齊魯晚報·齊魯壹點記者 時培磊
人間煙火氣,最撫凡人心。隨著「地攤經濟」活力的釋放,城市夜經濟開始逐步恢復,市民最為熟悉的夜市相繼營業。打卡本地最熱鬧夜市列上「吃貨」們的行程表。山東16市都有哪些熱鬧的夜市,煙火氣中有哪些一定要去嘗嘗的美食,又隱藏著哪些民間美食高手,有著怎樣的故事……近日,齊魯晚報·齊魯壹點推出「煙火人間」16市夜市大聯播,多路記者現場直播,帶您玩轉各地夜市。
說起濟南的夜市,環聯夜市可謂無人不知,無人不曉。眼下,環聯夜市已有千餘家商戶營業了。齊魯晚報·齊魯壹點記者來到這裡,大人帶著孩子、三五成群的好友,晚上的環聯夜市已是熙熙攘攘。烤生蠔、爆肚、烤魷魚、涮牛肚、奶茶、水果撈……這裡匯集了天南地北的美食,一個個小攤位上冒著熱氣,大家邊吃邊聊,好不快樂。
實際上,濟南夜經濟復甦以來,多家新夜市相繼開業,比如綠地中心的星晴夜市,市民可打卡的地方多了,可品嘗的美食也多了。在泉城路商業街,流動的商車也多起來,各色商品吸引了行人駐足和圍觀。夜色降臨後,連音社、明湖兄弟等藝人的街邊演出,更是讓商業街吸引力倍增。
在泰安市區有個夜市,吸引著本地人和外地遊客光臨,本地人都叫它「北新夜市」。烤串、小龍蝦……令人垂涎的美食香味,使得整條街活力重現。
這些夜市的煙火氣息是否讓你也蠢蠢欲動,想去夜市逛逛吃吃呢?如果還不過癮,別急,未來幾天,齊魯晚報·齊魯壹點「煙火人間」夜市大聯播還將帶您去探訪濟南芙蓉街、祝甸夜市、王官莊夜市,青島的西海岸新區「1小時地攤」,東營燒烤一條街,日照大學城夜市,棗莊光明廣場美食一條街,威海東城路夜市,煙臺廣仁路十字街夜市,等等。
在直播品嘗美食的同時,齊魯晚報·齊魯壹點記者還將帶您尋找煙火氣息中有趣的故事和人,他們可能是民間美食高手,可能是網紅店主,也可能是夜市管理者、食客,從他們各自的視角,展示一個多彩的夜市。齊魯晚報·齊魯壹點「煙火人間」美食聯播已播出多期,探訪了山東多地的特色美食,未來還將發掘和講述更多美食及其背後的故事。