小編吐血整理!諸暨23個鎮街「美食地圖」……

2021-02-27 本o地生活熱聞

乾飯人乾飯魂

一天不乾飯沒精神

最近

「乾飯人」一詞可謂火爆了小編的朋友圈

對於全體吃貨的諸暨人來說

一天三頓不吃這些美食

總覺得會缺點什麼

那麼,各鎮鄉街道的人都會幹些什麼飯呢?

▼▼▼

(點擊看大圖)

咱們諸暨有

5個街道、17個鎮、1個鄉

美食超多,各有千秋

一起來看看

你們家鄉有哪些令乾飯人直流口水的美食呢~

麻油鴨

瓦片雞

牛皋月餅

炒貨(阮市)

白塔湖魚乾

店口不僅經濟實力雄厚,鎮上的美食也是槓槓的!麻油鴨、瓦片雞、牛皋月餅、魚乾……都是店口一絕,原汁原味,引得不少吃貨都是特意找上門來買的!

次塢打面

次塢上梁蒸糕

次塢打面,好吃到每餐人氣爆棚,現在已經成為諸暨美食的一塊金字招牌,吃貨們的打卡聖地。次塢美食,除了千錘百鍊的打面,還有老街上的那一口上梁蒸糕,可愛飽滿、口感鬆軟。

葡萄

草莓

番薯芝麻片

姚江人太幸福了,品嘗完酸甜可口的葡萄後,本地的草莓也在秋冬甜美登場。全諸暨種植草莓、葡萄最有名的地方當屬姚江鎮,這裡的果園種植戶擁有多年水果種植經驗,品質優秀到有人專程從外地趕過來,只為這份甜滋滋的新鮮美味。

狗肉

餛飩

煎餃

紫閬黃公糕

說到應店街美食,最出名的就是應店街狗肉,這是不少諸暨人喜歡的冬季美食。諸暨人愛吃狗肉不僅是一個飲食文化,也是有很久遠的歷史淵源。一到冬天氣溫驟降的時候,一碗熱騰騰的狗肉,香味四溢,入口大嚼,絕對讓吃貨們大呼過癮。

爆炒蚌肉

河蚌滾豆腐

山下湖胖子

火龍果

山下湖不僅有璀璨耀眼的珍珠,還有獨具特色的美食。這裡盛產珍珠,開蚌取珠後,很多人不知道,其實河蚌肉也可以做成一道道美味,比如爆炒蚌肉、河蚌滾豆腐……鮮美無比,你有吃過嗎?

楓橋面

楓橋十二碗

楓橋黃酒

赫赫有名的楓橋十二碗,隨著楓橋人物質生活條件的改善,「十二碗頭」的菜色也在不斷繼承、發揚及創新。楓橋三鮮、大豆腐、白鯗扣雞、紅燒胖子、炒年糕、元寶魚、紅燒大腸、糖醋排骨、炒皮卷、炒三絲、扣肉夾饃、百寶飯,這些美味佳餚不管如何變化,都喚起楓橋老一輩人的過年回憶。

趙家香榧

趙家十二碗

老街燒烤

美食江湖,如何變幻,香榧都佔據了諸暨美食界的C位,小小堅果,霸氣帶感。趙家香榧早早出圈,上次還登上了湖南衛視《天天向上》,這兒的香榧,顆顆殼薄仁滿,酥脆噴香,後味無窮,吃了就停不下來。而勤勞的趙家人也通過種植香榧樹,走出了一條綠色致富路!

馬劍豆腐包

馬劍饅頭

馬劍長壽麵

灰湯粽

馬劍烏肉

馬劍石斑魚

馬劍發糕

馬劍茶

馬劍的美食太豐富了,比如馬劍豆腐包、馬劍烏肉、馬劍長壽麵、灰湯粽、馬劍發糕、馬劍三鮮、馬劍石斑魚、馬劍饅頭……最出圈的還是馬劍饅頭,白乎乎的大饅頭,夾上汁濃味醇的烏肉,那滋味,肥肉的油膩被饅頭吸收,一口下去簡直太香了!

西施團圓餅

椒鹽白果

去五洩遊玩,除了賞美景,品美食也是必備行程!說起五洩美食,西施團圓餅就是代表之一,它是十四都村藏綠及周圍一帶的傳統食物,外酥裡嫩,味道非常鮮美。

鹹肉豬骨餃子煲

松花餅

凍米糕

說到牌頭美食,不得不提凍米糕,它是牌頭地道的傳統美食,在當地已有上百年的歷史,每年過年置辦年貨,牌頭人總會去市集採購幾斤。糕點口感香、甜、松、脆,是家裡老人、小孩特別喜歡吃的滋味。

同山燒

同山羊羹

同山餛飩

同山燒餅

同山櫻桃

同山枇杷

同山李子

同山綠劍茶

找個晴好天氣去同山遊玩,可以有N種不同的玩法,賞同山驚豔美景,摘同山時鮮水果,嘗同山特色美食,品同山綠劍茶還能喝同山燒酒…尤其是水果,同山水果種類繁多,一年四季沉浸在瓜果的漫天香氣中,喜愛水果的吃貨們可千萬別錯過這個寶地!

牛雜湯

安華魚面

安華烤餃

在安華,徵服一個吃貨,只需要一碗湯或一碗麵。安華牛雜湯,牛肉口感紮實綿密;安華魚面,魚肉肉嫩鮮美。在寒冷的冬夜,吃上一碗熱騰騰的牛雜湯或魚面,一口下去,從身到心都暖和了起來!

藤羹

藍莓

刺葡萄

生煎包

在璜山,有一道不能錯過的傳統美食——藤羹,不管什麼時節走進璜山,總有熱情好客的主人備上一碗熱騰騰的藤羹美味。藤羹爽滑柔韌,味道鮮美,是吃上一口就會愛上的味道。

番薯粉絲

獼猴桃

家鄉的美味,在一個人的心裡總是歷久彌新,而對於陳宅人來說,一定有一種特殊的記憶,是屬於番薯的。番薯粉絲即線粉,這種由番薯經過多道程序做成的美食,入口鮮美爽滑。很多人說去陳宅,沒吃到一碗熱氣騰騰的番薯粉絲,仿佛白去了一樣。

浬浦高菜

甘蔗

熱帶水果


小雪前後醃高菜,是浬浦人家傳承已久的生活習俗,以前每到這個時候,每戶人家裡的醃菜缸都是滿滿的。醃高菜,酸脆爽口,食而不厭,也是一款非常親民的「下飯神器」,你還記得這個味道嗎?

鹽焗雞

瓦罐雞

楊梅粿

玉米餅

嶺北鹽焗雞、楊梅粿、玉米餅等嶺北美食,深受吃貨的喜愛,是諸暨本地各個美食節上的常客,每次攤位前總是被圍得水洩不通,油亮酥嫩的鹽焗雞,堪稱顏值天花板的楊梅粿、金黃薄脆的玉米餅,一出鍋就被搶購一空,嶺北美食的死忠粉可太厲害了。

斯宅三海碗

陳蔡水庫魚

東白湖香榧

東白湖茶葉

板慄

東白湖的魚遠近聞名,肉質細嫩、味道極其鮮美,算是難得的美味,引得杭州、上海等地很多食客慕名而來。

東和萬寶草燉雞

白哺筍

黃桃

諸暨人素來愛吃筍,東和鄉就是有名的產筍之地,白哺筍也是非常珍貴稀有。白哺筍又肥又嫩,吃起來也是又鮮又甜。筍可以做成多種美味,油燜筍、鹹菜炒竹筍、紅燒肉燒筍,光想想就已經流口水了……


三都牛肉火鍋

帶毛風雞

炸年糕

現在正是吃火鍋的好時候,沒有什麼問題是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就來兩頓!三都集鎮上有幾家牛肉火鍋,牛肉味道很香,吸引眾多吃貨上門。三都菜市場門口的炸年糕也是一絕,年糕炸得外酥裡嫩,醬料調得恰到好處,不會偏鹹也不會過甜,記得當初一根只要五毛錢,好吃又便宜!

草塔羊肉羊骨頭

年糕糳

草塔瓜子

菜藍紫/青山藍莓


草塔三鮮

草塔彈面

大唐街道的美食也相當豐富,草塔羊肉羊骨頭、年糕糳、草塔彈面……每天都有很多諸暨老饕專門趕過來嘗這口鮮。這些食店大多都是火了多年的老店,店開得久了,食客和老店之間,已經是有感情的「雙箭頭」!

王家井藍莓

街亭油麻團

終於聊到暨南街道特色小吃油麻團了,這種小吃外形滾圓可愛,色澤金黃,皮薄香脆,內部包裹著甜糯的餡料,如今已經成為了當地的一種標誌。每次路過,都會看到街邊的小店在售賣油麻球,隔著好遠都能聞到油麻球的噴香,可太饞人了~

新航村特色美食

市區各大商圈

海底撈

肯德基

麥當勞

星巴克

必勝客

烤肉

串串

巴邑火鍋


一點點奶茶

古茗奶茶

茶百道奶茶

諸暨城區從不缺好吃的,也不缺為了美食排隊排到地老天荒的吃貨們。這裡除了擁有各種充滿煙火氣息的諸暨傳統美食,還有數不清的新潮網紅美食,從風靡已久的肯德基、麥當勞、必勝客等洋快餐,到近年大熱的網紅奶茶、火鍋、串串、燒烤、甜品……各種飲食文化在這裡相互碰撞又交融,讓諸暨的吃貨們眼花繚亂,對美食毫無抵抗力。

西施豆腐

團圓粿

清明粿

蒸三鮮

諸暨扣肉

麻餈

糖漾

年糕

油燈盞

乾菜埠頭湯

咱們諸暨地處魚米之鄉的江南,因此美食多以米製品為主,糖漾、年糕、麻餈、清明團圓粿……美食種類豐富且顏值頗高,深受眾多諸暨吃貨的喜愛和追捧。諸暨有著獨特的飲食文化,特色菜大多味道鹹鮮適口,有些汁濃味醇,有些清淡怡人,地道的老味道,太香了!

當然,諸暨除了有令人胃口大增的下飯菜,還有好多聽了讓人頭皮發麻的特殊美食!比如……

馬肉

柴糕

煨慄子

虎嘯湯

泥頭螃

來源: 在諸暨

圖片來源於網絡 版權歸原作者所有,如有侵權請聯繫刪除

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