肉體和靈魂，總有一個在路上。因為只有在路上，你才能知道你想要什麼，才能得到你想要的。
12月中旬，源味網第一支考察團隊前往寶島臺灣進行了為期8天8夜的農莊考察。每到一站，新農人們都有頗多收穫，他們的分享讓我們感動不已。在徵得他們許可的情況下，近期我們以連載的方式將新農人的總結乾貨分享給大家，希望對各位新農人有借鑑作用。
墾丁，被稱為是臺灣的天涯海角，位於臺灣省屏東縣。墾丁的名字據說是清同治時，從大陸來了一批壯丁到現在這個臺灣最南部的地方開墾，這裡便被後人稱為「墾丁」。 這裡旅遊資源豐富，溫馨而充滿創意的民宿更是世界知曉。
我們一行26人，入駐了墾丁亞曼達會館。該會館位於最富熱帶氣息的墾丁南灣，會館以古帝國宮廷為設計範本，外觀充滿異國風情的城堡印象，磚紅色砂巖外牆展現了摩洛哥《紅城》之意。充滿穆斯林建築風格的雕花拱門貫穿所有廊道，手工打造的精緻藝術家具遍布全館，鑲銀崁銅，展現了摩洛哥古老工藝之美。
這裡的布置，讓同行的新農人深深愛上了這裡。
點評：感謝阿墨同學的真情分享。民宿，最重要的就是讓客戶迷醉在這裡。這一點，亞曼達會館顯然已經做到了！
隨後，在林會長的帶領下，參觀了墾丁的其他民宿。墾丁名宿雖多，但是每一家的風格卻截然不同，甚至同一家民宿不同的房間都有很大的差異。
（源味網的考察隊員很享受，有木有）
點評：頗有文藝範兒的張同學，字字句句透露著低調而溫婉的文藝風。相信親身到過臺灣民宿的人，都會愛上那裡，更是想帶上自己的另一半、自己的孩子們一起在那民宿裡住上一陣子，我也如此。這也說明，我們做民宿，就是要達到一個目的：讓遊客愛上你的民宿，愛上住在這裡的感覺。
同行的土豆哥，是專業做農業規劃和景觀設計科班出身，看民宿便一眼看出其中精髓。他的分享獨到而精闢，給墾丁的民宿做了非常到好的總結。看看他是怎麼說。
土豆哥說:
輾轉兩岸三地，從深圳經香港、高雄，來到盼望已久的墾丁，夜宿亞曼達會館，從下大巴的一瞬間，一路奔波的疲倦感立刻消失，所有的細胞全部激活，只聽到手機咔嚓的拍照聲。也許是職業病，也許骨子裡就有這份情結，總是樂此不疲的奔波在全世界休閒農業的考察之路上。
墾丁民宿名氣很大，入住的亞曼達會館屬於定位高端的摩洛哥風格民宿，從晚餐與墾丁民宿協會理事長林榮欽先生的交流以及入住後的感受總體可以總結如下：
1、定位準確：要做好一個民宿首先要結合現有的資金資源鎖定你的目標客戶群體，再定位好自己的風格，不能照搬或盲目建設，需要一個知己知彼的定位規劃。
2、注重細節：一方面是硬體細節，建築形式，周邊環境，夜間燈光的布置，每一個房間裝修風格，甚至到家俱的選擇和擺放都需要與自己的定位結合。到每一塊貼磚，一花一草都不能隨意，這是個精細活。另一方面是軟體細節，這更體現民宿的功底，主人的熱情周到、給人賓至如歸的感覺，提示牌的擺放位置，相關活動的策劃安排，這些軟實力讓你一進門就能感受得到服務無微不至。
3、特色餐飲：舌尖上的感受會讓人對一處民宿流連忘返，民宿餐飲，不是一般的農家樂，應沉澱主人的情感和故事，這是無法複製的，也是最容易被客人記住的；另外需要準備自己獨特的產品或伴手禮，讓客人可以帶走或網絡銷售。
（源味網的考察隊員騎上了餐廳旁邊的小木馬）
4、魅力吸引：要麼民宿建築或地域有文化底蘊，要麼主人有強大的人格魅力。
看完墾丁的民宿，一行的農人夥伴們感觸良多。不得不承認，我們十分羨慕墾丁民宿的成功，它們的每一個細節都有讓人留下的衝動。它們的主人都熱情好客，溫文爾雅，讓遊客走了還會不舍還會想起。民宿，做到如此這般，便已經足夠。
就像土豆哥所說，我們大陸的新農人也有條件做好自己的民宿，只是，需要定位、抓細節、做特色餐飲、增加魅力。
下一期，我們著重分享屏東縣民宿協會理事長、墾丁亞曼達會館董事長林榮欽先生的經驗講座。敬請期待！
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