眾所周知，國內外飲食差距大，但近幾年開放式廚房設計也逐漸在國內流行起來了！但差別就是差別，不知道有沒有人發現，為什麼國外的開放式廚房都喜歡把水槽、灶臺朝向客餐廳？這是什麼設計主流？
而國內的常見的開放式廚房設計▼
國內開放式廚房一般都是吧檯、島臺、櫥櫃朝向客餐廳，烹飪區都朝內靠牆安裝！所以國外為什麼好好的灶臺、水槽都不靠牆安裝？他們都是怎麼想的？這樣單獨朝向客餐廳，油煙機估計都不好裝了吧！
不懂就問，不會就學！剛留學回來的朋友立馬給我解答這個問題，將廚房的水槽區/灶臺挪到朝向客餐廳的位置，優勢太多：
◇廚房不再是一個人的戰場
做飯不是一個人事的兒，其實這個過程是最能增加家人間感情交流的機會，大多時候孩子不是在外地上學，就是各忙各上班，每天在家相聚的時間都在餐桌了，而國外這點就做得非常好，將灶臺、水槽朝向客餐廳，一個人做飯也不耽誤交流，其他人也能一起參與做飯的過程。
◇更方便招呼客人
家裡來客，但是自己又要忙著做飯，總不能把客人晾在一邊啊！多尷尬？開放式廚房，將灶臺水槽都挪到朝向客餐廳的櫥櫃或島臺上，自己既能一邊招呼客人，又能做飯，豈不是一舉兩得！
◇烹飪就餐都方便
開放式廚房一是為了方便，二是為了顯得家裡空間大，像這樣烹飪區朝向客餐廳的位置，做飯好，端菜上飯都要方便很多，如果旁邊加個餐桌，地兒都不用挪，吃飯的碗碟直接放在旁邊的水槽裡。
不過開放式廚房都存在一個油煙的問題，如果一周在家做不了幾頓飯，或者戶型實在小，可以參考這種開放式廚房將灶臺水槽都朝向客餐廳的設計。因為和常規靠牆式安裝灶臺的位置相比，這種設計距離客餐廳距離更近，大家裝修前一定要根據自家需求考慮清楚！