大理鶴慶至麗江關坡高速本月29日開通，這份吃喝玩樂攻略請查收

來麗江，大研古城、玉龍雪山、束河古鎮、瀘沽湖......都成為了無數遊人的嚮往之地。但很多人不知道的是，在距離麗江城區40分鐘左右車程的大理鶴慶，也是一個不容錯過的地方。

據大理廣播電視臺報導，鶴慶縣至麗江關坡高速公路項目工程量已完成90%以上，預計這個月29日就能通車運營。

這就意味著，未來從麗江城區到鶴慶只需要30分鐘左右的時間。

那麼，在鶴慶有哪些不容錯過的遊玩好去處？又有哪些美食值得去品嘗呢？小編這就為你奉上，記得點收藏哦。

遊玩篇：到鶴慶走一走，美就在日子裡！

老一輩人總愛說，買銀器要到鶴慶，因為那裡有4A級旅遊景區號稱銀都水城的新華村；想買到「兒時記憶」也要去鶴慶，因為那裡的街天總會帶給你想不到的驚喜。

在鶴慶，你可以在敲打銀器的叮噹聲中醒來，日子美好而又愜意。也可以在小販的叫賣聲中醒來，日子平凡而充滿陽光。在這裡，一切都很好。現在，讓我們一起走進新華村，走進黃龍潭，走進鶴慶。

新華村：雲南的小江南，小錘敲過千年！

小錘敲過千年，她是茶馬古道上的一個古老白族村寨；大理的女性所穿戴的金銀十之八九都出自這裡的能工巧匠；這裡風景靈秀，有「雲南的小江南」之稱，這就是新華村。

坐落在大理白族自治州鶴慶縣城以北4公裡的鳳凰山下的村子。白族佔新華村總人口的98.5％，是一個典型的白族寨子。漫步村中，隨處可見的白族民居，充滿了民族特色與書香氣息，令人賞心悅目。

一家一個小作坊，一家一個品種，在新華村，最不缺的就是匠人。無論是男女老少，憑藉簡單的木墩、小手錘、小鑿子等工具，憑著打制工匠熟練的技巧、精湛的工藝敲打出一件件具有很高觀賞價值和使用價值的民族用品。

黃龍潭：老柳依依，人在畫中走！

麗江有黑龍潭，而鶴慶有黃龍潭，老柳依依是它的模樣。冬日的黃龍潭，一條小徑在湖水中間緊貼著水面，遊人走在上面，仿佛走在山水畫裡。

攝影：洪松平

關於黃龍潭的故事，還得從很遠的時候說起，傳說南詔時有個鶴慶人從大理帶回一口「元化」銅鐘，他到了潭東的石橋，不慎將鍾掉入潭中鐘不見了，原來這口鐘是被潭裡的黃龍吸走了，因此，人們又稱黃龍潭為「吸鍾潭」。

現在作為縣城的一個休閒公園，黃龍潭的周圍遍布柳樹，潭後山坡遍種松樹。而對於麗江人來說，逢周末，約上好友、帶上熟食，去黃龍潭曬曬太陽，走上一圈也有說不出的愜意和舒適。

攝影：洪松平

冬日在這裡，老柳相伴，陽光拂面，時光變得柔軟，心變得平靜，一切剛剛好。

美食篇：糕點、席面......每一道都是鶴慶人的情有獨鍾！

「一方水土養一方人」，除了美景之外，每個地方的美食尤為吸引人，鶴慶的美食也不會例外。煎韭菜根、臘腸、豬肝渣、吹肝、八大碗、粑肉餌絲都是鶴慶不容錯過的美食。但特別值得一提的是鶴慶的糕點和席面。

糕點鋪是鶴慶街上的獨有風景線。油糖粑粑、白餅、黃餅、口酥、酥合糖、面馬馬、雜糖等，種類豐富。油糖粑粑是鶴慶地方糕點，如今在鶴慶已絕跡。油糖粑粑類似麗江粑粑，選用上好的灰面、豬油、紅糖烘烤而成，特點是細、酥、香，口感佳，也是鶴慶人遠行的乾糧。

而白餅是鶴慶美食裡最低調的一員。白餅的做法非常傳統，就是用麵粉和豬油按照一定比例揉勻，再往裡麵包餡。餡一般都有芝麻、花生、核桃、紅糖。包好揉圓形，在壓扁，點上紅點，在經過烘烤就可成型可以吃了。

鶴慶人家待客宴席一般為「八大碗」「九大碟」。八大碗冷熱、葷素搭配，熱菜以燉為主，熱量高。席面中間是由火腿片、涼肝片、鴨蛋片、花生、醃菜、涼麵製成的「拼盤」。八個主菜眾星拱月圍著抱盤：酥肉燉粉絲、滷肉燉蓮根、大紅肉燉茶豆米、小紅肉燉洋芋、南瓜粉蒸肉、排骨燉木耳、燉雞肉、千張。

九大碟則是鶴慶人請「春客」和辦壽宴的首選席面。與八大碗不同，九大碟突出鮮。桌中央是銅鍋子，周圍擺放九碟，以小炒和臘片為主，有羊乳餅、香腸片、火腿片、吹肝片、臘豬頭片，黃芽韭炒肉、蒜苗炒肉、臘肉炒青蠶豆、涼雞、酸辣魚、豬肝渣等。

看不完的風景，品不完的美食

最好的風景與時光總是在路上

這個冬天，讓我們一起去鶴慶

聽敲打銀器的叮噹聲

看老柳拂過水麵的美景

最好的時光，在這個冬天

與我們不見不散