（央視財經《生財有道》）米飯怎樣神奇變身？黃牛肉有什麼獨特的烹製方法？它們能帶來怎樣豐厚的收入？三月三帶您遊壯鄉，見證大山深處的財富，體驗不一樣的壯族風情！
三月三是壯族人民的傳統節日，在壯族同胞的心裡，它的地位絲毫不亞於春節。五龍壯族鄉位於雲南省師宗縣，在滇黔桂三省的接合部，這個大山深處的小鄉鎮，因為三月三變得異常熱鬧。
壯族有"無米不成席"的說法，所以好看好吃的花米飯是三月三期間最不可或缺的特色美食。據說，一個攤位一天就能賣出五、六十斤的花米飯，最好的時候一天收入接近2000元。
在五龍壯鄉，完全由植物染出的花米飯有三個顏色，黃色、紫色和黑色。花米飯不僅好看，還有許多寓意，據說黃色代表糧多，紫色代表幸福，黑色代表壽延。
三月三當然少不了五龍壯鄉人的最愛——牛湯鍋，它是壯鄉最具代表性的美食，做牛湯鍋一定要選用本地的小黃牛，一定要牛的所有部位一起放入鍋中煮製才算正宗。整個五龍壯族鄉有十幾家牛湯鍋店，平均一天一頭牛，過節期間的消費量更是大得驚人，當地黃牛養殖戶單就三月三就能淨賺二十萬。
在三月三這個壯族人民的傳統節日，要看更自然的風光，品嘗更生態的美味，則要進到更深的大山裡。
據說當地有一種神秘美食，只有在三月三前後能夠找到，它的價格足有一百元一斤，為了找到它，必須徒步進入大山，到底是什麼樣的神秘美食？到底要去哪裡找神秘美食？
在記者小心翼翼的往山坳爬時，才知道，要找的竟然是寄生在竹子裡的竹蟲！
竹蟲20天內從米粒大小長到手指頭般粗大，從竹尖逐節往下吃，最後藏在根部破蛹而出，所以能找到竹蟲的時間其實非常短暫，加上找尋的過程困難，竹蟲對於當地人來說非常珍貴。
因為完全是靠啃吃幼嫩竹筍來吸收養分，所以竹蟲富含蛋白質和胺基酸，營養價值非常高。就是靠著類似竹蟲一樣的當地特色菜，從2007年開辦農家樂的楊大哥每年的收入都能達到40萬。
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（本文編輯：魏園園）