身為一個麵包控，看到任何美味的麵包，都能勾起滿滿的食慾。雖然愛吃麵包，但是也得講究健康，外面買的麵包大多都高糖高油，所以我會選擇自己做。誰能想到做麵包也是考驗技術的，要麼是揉面的力度不夠，要麼就是發酵的溫度掌握不好，最後都以失敗而告終。於是我放棄了自己動手，選擇了柏翠家的PE9709麵包機來幫助我，且看它如何施展本領的吧~
【外觀造型】
入手它的原因是因為它做麵包的功能，卻沒想到，就連外觀也是顏值派。清新的藍色配上圓潤的弧線，很是柔和，並且機身外層的烤漆工藝，打造了它光亮順滑的模樣，滿滿的質感。就連手柄的都設計的很獨特，金屬的把手握起來舒適度滿分~
【內部構造】
它的面板設計了左右分離的結構，左邊是烘烤麵包的區域，麵包桶採用的是食品級不粘塗層，烤出來的麵包方便脫模，不易粘在桶壁，同時也方便清洗。而且，它也很厚重，桶壁的厚度足足有3.5mm，耐高溫效果很棒。
提起麵包桶後，可以清晰地看到它四周的雙烤管，這樣能夠給予麵包更佳地烘烤溫度，使烤出來的麵包受熱均勻，鬆軟可口。同時它還使用了優質的滾珠電機，通過高速的轉動，將面糅合地更加充分。
仔細觀察，還會發現它面板的蓋子上有一個小盒子，這個便是果料盒，在烘烤麵包時，會自動把握投放時機，以準確的時間撒進去，從而均勻地混合在麵團內。右側則是它的操控面板，並配有一個顯示屏，可以看到功能以及時間等各項數據，一目了然。
【功能解析】
它的能力是很強的，擁有有24項功能，都在面板上方標註出來了。從左往右看，第一個是包括歐式麵包、全麥麵包等6種不同的麵包模式。第二個則是6種米包模式，像是米飯麵包、紫米麵包等，而且還有3種和面模式，也就是說可以用它和面，做出其他的花樣麵包或者糕點饅頭等。再往後是它的發酵模式，我一般會用來做酸奶或者果醬，最後還有6種手工模式，做肉鬆的功能讓我很喜歡~
【使用體驗】
其實，收到麵包機的當天，就立刻用它來做了個麵包。我發現除了可以選擇模式之外，它還擁有500/750/1000g的三種重量以及軟/香/脆三種口感可以選擇。我將所有的程序都選擇好後，它會先混合材料，然後揉面、發酵，最後進行烘烤。烤出來的那一刻，整個屋裡都充滿了麵包的香味~
因為它的麵包桶是不粘塗層，所以脫模的時候很輕鬆，這麼大一個麵包，足夠我吃兩三天了。有一次我沒有及時拿出來，它便會自動進行60分鐘的保溫效果。我還經常用它的預約功能，前一天晚上將材料放進去，預約一下時間，第二天早上我會被麵包的香味所喚醒，用它來做個三明治，輕鬆搞定營養的早餐，真是太方便了。在運行的時候聲音也不大，不會吵到我休息，特別貼心呢~
【測評總結】
自從入手了這個麵包機後，都不用去買麵包了，想吃什麼口味的都可以做出來，而且還健康。最重要的時，它的功能超級多呀，不僅是一個麵包機，還充當了揉面機、酸奶機、發酵機甚至是烤箱和冰淇淋機，如此美膩又多能的它，真是討喜呢！