蚌埠市市長王誠暗訪餐飲夜市管理工作

2020-12-19 人民網安徽頻道

據蚌埠新聞網報導  1月2日晚，市長王誠深入紅旗二路土鍋一條街、張公山路、剋街等部分夜市街區，暗訪餐飲夜市管理工作。副市長張曉靜參加。

紅旗二路土鍋一條街是我市夜市經濟較為活躍繁榮的區域之一。「保潔工作幾點結束？你覺得附近交通方便嗎？」王誠沿著街道邊走邊看，仔細查看燒烤、火鍋等攤點環境衛生、食品製作加工和食品安全設施配備等情況，詢問餐飲從業人員和環衛工人關於衛生措施落實情況。當看到部分燒烤攤點存在灶臺和食品操作臺擺放在店門口等現象時，王誠指出，「前灶後廳」既存在食品安全隱患，又影響城市形象，相關單位要進一步加強日常監督管理，確保整改到位。

步入張公山路，車輛有序停靠在道路兩邊，餐飲店內外衛生清潔乾淨，環境整治有序，王誠給予充分肯定，要求各單位嚴格對照創建國家衛生城市標準，進一步加強管理，防止各種不文明現象反彈，同時還要發動志願者廣泛參與，引導商戶誠信經營、市民文明用餐，積極營造珠城文明新風尚。在剋街，王誠詳細了解當前街區商業運營、環境優化、店鋪經營、夜市經濟發展等相關情況，聽取部分餐飲從業人員對夜市管理工作的意見建議，希望要進一步完善公共設施配套，增強服務功能，藉助旅遊資源開發，集聚人氣。

王誠強調，餐飲夜市具有廣泛的群眾基礎，是市民最親切、最熟悉的夜間消費模式，也是創衛工作的重點難點行業。各縣區、各相關部門要進一步增強創建國家衛生城市的責任感和使命感，聚焦農貿市場、公廁、垃圾中轉站、主次幹道、背街小巷、「五小行業」等重點區域重點行業，查漏補缺，全面提升城市環境品質形象。要加強組織領導，嚴格對照創衛工作任務、標準，進一步壓實工作責任，細化工作措施，堅決落實主體責任。要建立長效管理機制，提升創衛工作整體水平，為市民營造舒適衛生的消費環境。（記者 楊露露）

(責編：馬玲玲、關飛)

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