所謂寶藏小店,就是看起來不起眼,環境也很一般的小店,但是它的菜品卻做得非常好吃。寶藏小店靠著食客們的口口相傳,收穫了一眾忠實的食客。
洛陽的寶藏小店也有很多,而且很多都是開了好幾年,甚至是幾十年的老店了。而且,每一個吃貨心中都有那麼幾個自己非常喜愛的私藏小店。
小編今天要介紹的也是一家寶藏小店,這家小店是粉絲私信給小編的,說是他吃了好多年的店了。這家店就是老郭美食,在河洛路和緯九號街交叉口西北150米附近。
作為一家老店,店裡面的環境確實比較一般, 根本沒有什麼裝修可言,但是這也並不能阻止食客們品嘗美食的心。
這家店裡面的特色就是烤串了,和別的燒烤店的烤串不一樣,這家的烤串是比較小的那種。上面串的肉都比較的小,但是吃起來還挺過癮的,價格都是按把算的。
他們家店裡的串種類還挺多的,有烤五花肉,板筋,脆骨,烤腸,魚豆腐,雞胗等等,除了這些還有涮牛肚和涮豆皮。
要說哪個烤串最受歡迎,那就一定是烤板筋和五花肉了。板筋幾乎是每個老食客的必點,口感非常有嚼勁,味道也不錯。五花肉串上面是有2片肉,再加上一顆蒜的那種,吃起來一點都不膩。
還有他們家的炒餅絲也是非常的受歡迎,當作主食和烤串搭配著點。這個餅絲不是特別的粗,看起來和炒麵有點像。裡面的配菜以後豆芽,雞蛋,餅絲和豆芽搭配,口感很是清爽。
店裡的烤串其實價格都不高,之前的時候,小串基本上都是10塊錢一把,每把是10串,但是不知道最近漲價了沒有。但是因為都是小串,所以吃一次還是會吃很多的,總體的價格也就不便宜了。
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