清明將近，超市裡、路邊小攤隨處都可以看見青團和麻餈的身影。青團油綠如玉，糯韌綿軟；麻餈清香撲鼻，光滑細膩，吃起來甜而不膩，肥而不腴，受到了男女老少的一致喜愛。不過，你知道這些青團都是怎麼做出來的嗎？近日，有網友春遊途中就偶遇了手工作坊製作麻餈的場景，據說，那個場面實在是讓他「大開眼界」。
一名名為「輕舞飛揚」的網友在網上發布了一個帖子，帖子稱，他在去郊區爬山時，經過一家製作麻餈的手工作坊，看見了麻餈的加工場景，發現裡面的衛生條件實在不容樂觀……他看到一個成年男子穿著膠鞋在泡著艾草的桶裡狂踩，而綠油油的艾草裡面也還有很多雜物，一群老太太們在艾草裡面挑挑揀揀，但是不知道是否能徹底挑揀乾淨。帖子一出，立即引起了網友的議論。
有網友表示，看了這些加工環節，都不敢吃了。但也有人表示，機器生產的，就是不如手工做出來的好吃，好吃就行了，而且還是純人工的，不好嗎？管這麼多幹嘛，要的就是這個味！」
經過調查發現，附近幾家製作麻餈的人家都習慣直接出門在湖中清洗艾草，但是這一片湖水卻不夠清澈，邊上還漂浮著一些垃圾。同時，做好的麻餈、青團都直接暴露在空氣中，每當路邊有車經過時，總會揚起大量的灰塵，飄落在擺在路邊的麻餈和青團上。而當問到村民是否有銷售許可證和衛生許可證等經營性證件時，村民笑著說，他們連鋪面都沒有，怎麼會有這些證件呢？
雖然說，純手工製作的麻餈、青團口感更好，但是傳統的製作工藝也存在著一些衛生問題，也希望村民們在製作青團、麻餈等食品銷售給遊客的時候，更加注意衛生，給遊客提供更加優質的服務。同意的，點個讚吧！