去年此時，一場由《2013草根美食地圖》引發的爭搶傳遍錫城。今年此刻，由原班人馬兵分多路，嘗遍深巷之中實惠美味，精心編制的《2014草根美食地圖》再次重磅推出，去年手慢的小夥伴們原地滿血的機會來了。這一年，又有哪些不可辜負的民間味道？
崇安區、南長區、北塘區、濱湖區、惠山區……「淘最無錫」小淘姐、吃貨蟲蟲、美食編輯粽子小蜜糖、無錫食神小麥粥，兵分四路，深挖無錫犄角旮旯裡平價又好味的草根美食。2014，又有哪些無錫新味道不能錯過，跟上腳步，一起搜城吧——
江南稻香金牌油酥餅
發現地：學前街稻香食品
價格：2.5元/個
營業時間：15:00—18:00
無錫傳統工藝製作的油酥餅和北方油酥餅無論從外觀和口感上都有著本質的區別，在無錫，正宗傳統油酥餅已經很難吃到。
最近在稻香食品的幾個檔口，我們又發現了老無錫傳統的油酥餅。傳統老無錫油酥餅樣子非常漂亮，出爐的時候，顏色和形狀像煮熟大閘蟹的蟹殼，所以又稱為蟹殼黃。
這樣的油酥餅樸實無華，粒粒芝麻滿綴在微拱起的餅面上，一口咬下去，鬆脆焦香綿酥相間，回味生津中還帶著一股淡淡的鹹味，鬆軟裡透出滿嘴的蔥香，瀰漫的絕對是從內心散發出的童年幸福鮮滋味。最為關鍵的，吃這樣的油酥餅一定要拿張油紙襯著吃，最後的餅屑吃完，油紙全被油所浸透。
林記潮汕手打丸
發現地：崇安區馬巷路8-2號（崇安寺少年宮對面）
價格：牛肉湯鍋底18元/鍋、牛展肉30元/份 招牌牛肉丸30元/份
營業時間：10:00—14:00、16:00—21:00
潮汕的清湯牛肉火鍋吃過沒？沒有的話不妨去試試林記潮汕菜館！吃潮汕牛肉火鍋，招牌牛肉丸和牛展肉食是必吃的。啥叫牛展肉，牛展是廣東人的叫法，咱這兒管叫牛鍵子肉，就是牛蹄子上邊一點的部位，肉質非常有嚼勁。潮州的牛肉丸是出了名的好吃，林老闆說了，他家的都是手工丸子，所以肉鮮、味濃、彈牙。毫不誇張，一口咬下去，那口感絕不是蓋的。潮汕人吃火鍋的方法也很特別，牛肉片可不是用來直接下鍋的，而是倒入一個大漏勺中，在鍋中輕輕涮上30秒種，馬上撈上來，那個嫩呦！蘸著潮汕風味的沙茶醬或辣椒醬，顯透。
朱氏手推餛飩
發現地：崇安區中山路118號置業新天地20號
價格：7.5元/1兩（13個）
營業時間：10:30—20:30
這家店就在置業新天地那邊，環境一般，但不得不感嘆這兒的生意真的很好，據說一天能賣出個500碗左右。他家的付錢方式也很特別，完全自主，自己扔錢，自己找零。
朱氏手推小餛飩還是挺不錯的，最重要的就是他家的餛飩皮子選用的是不添加鹼水的麵粉，再加上鹽和制而成。操作起來一絲不苟，粉揉得透而又韌，皮子厚薄均勻、光滑，下鍋不爛，比較有嚼勁。調味用醬油熬過，肉骨頭吊湯、味精提鮮。每碗餛飩又加上香乾絲、小蔥等，因此十分可口。
天福苑玉蘭餅
發現地：崇安區崇寧路19-2號(近解放東路)
價格：3元/個
營業時間：17:00—20:30（周一到周四玉蘭餅外賣）
天福苑開了有些年頭，也算是市中心比較火的一家飯店了，據說周末不預約基本是沒位置的。這兒做的是很傳統的無錫味道，特別是他家的招牌玉蘭餅受歡迎程度簡直不是蓋的，很多人吃過後都說他家的玉蘭餅是無錫最好吃的，銷量最多可以達到每天上千隻。
據說天福苑請的這個師傅只做一道菜，就是玉蘭餅。表面一層經過油炸過後顯得略脆，咬開後會發現包裹在餡外面的那層皮很薄，而肉餡又顯得很大個。總之用六字總結就是：皮薄肉多汁厚！3塊錢一個不算貴，很多人都是吃了還打包的類型。當然了人家也是有外賣窗口的，不過只有周一到周四的下午5點才開始有售哦！
砂鍋牛肉粉絲
發現地：崇安區新街巷13-23號
價格：7元/碗
營業時間：10:00—20:30
這家蒼蠅小館「窩藏」在老中醫院後面小巷子裡的民宿內，一個藍色的牌牌頭上寫著「粉絲 餛飩」幾個字，甚至連正式的店名都沒起。廚房是簡易棚子搭出來的，用餐環境也相當簡陋，幾張稍顯破舊的桌椅總是被慕名尋訪而來的吃貨牢牢地霸佔著。
既然是草根美食，環境之類的「細節」都是不必在意的，好味道才是第一位。咖喱味的砂鍋牛肉粉絲是來這裡必點的小吃，牛肉片、粉絲、油麵筋、鵪鶉蛋、乾絲、小青菜……豐富的食料讓吃客們頓時產生幸福的滿足感。再加上幾隻小餛飩，就成了砂鍋粉絲餛飩，花上不多的錢就可以溫暖冬日裡單薄的心，這或許就是草根美食最大的魅力所在。
小夥伴們，你們有沒有自己喜歡的草根美食？歡迎大家推薦給無錫新周刊哦！我們的吃貨編輯會去「實地考察」，下次也許就是你的最愛榜上有名啦！