傳聞唐末宋初年間，一位高僧於安溪制茶授民，因為此茶有清熱降火、提神益思之功效，遂被坊間民眾尊為聖樹。後此聖茶於各地流傳，製作工藝幾經更替，而在清朝時期，改良的茶葉被名士轉獻於乾隆，乾隆細觀茶葉形似觀音臉重如鐵，便賜名為"鐵觀音"。
無論是以往還是如今，鐵觀音的獨特的色香和口感都與原生之地得天獨厚的環境息息相關。安溪是鐵觀音的核心原產地，地理環境優越，並有獨特的"小氣候"，用這裡的原葉製成的鐵觀音香高味醇，並具有高悅的蘭花香氣，稱為"觀音韻"。而如若不在此類環境下生長，鐵觀音的品質可能就會打些折扣……如此說來，選一款好茶大有講究，而小編今日帶來的小罐茶鐵觀音就匯聚了優質茶葉的精粹，為大家省去挑茶的苦惱。話不多說，小編這就為大家奉上好茶的成長秘訣。
"仙境"之地，優質之源
正所謂"淮南之橘，淮北為枳"，作為秋茶中的珍品，鐵觀音對於原產地的要求十分苛刻。小罐茶鐵觀音生態茶園就坐落於鐵觀音的核心原產區。先說這裡優越的自然環境，安溪平均海拔800-1000米，日照充足、降水豐沛、植被覆蓋率高、空氣清新、水質清澈，甚至有的參觀人員表示，感覺在這裡每一口吸得都是"仙氣"。
更重要的是，此處山地土質大多屬於粉砂質紅黃壤土，富含有機質和礦物質，地理環境優越，極適合茶葉生長，且保障了原汁原味的高品質。所以說，挑選好的鐵觀音第一步，要知道茶葉"從哪來"。
生態環保，健康高效
首先，小罐茶的原葉是以花、草等植物為肥料，保障土質純天然無汙染，同時還引進了以色列最先進的"水肥一體化"設施，運用"HYDRO CALC"智能軟體管理系統，將"施肥"與"滴灌"完美結合，以最低濃度為作物灌溉養分，實現智能澆灌。如此一來，在保障高效率的同時，還節約灌溉水45%、節肥21%，大大降低了生產成本。不得不說，小罐茶真是把"生態"、"環保"理念貫徹到底。
科學防治，"品控"極致
除此之外，對於消費者最擔心的"農藥"問題，小罐茶也有一套安心方案，其鐵觀音生態茶園採用的是"物理措施"，通過安裝智能綠色防控系統，採用物聯網技術，利用軍用聲光電軟殺傷裝備技術、太陽能殺蟲燈、粘蟲板等物理措施來消滅蟲害，提高茶葉的品質。值得注意的是，這一些列措施不僅不傷作物，對人一樣安全無害，從源頭就將鐵觀音茶葉的"品控"做到了極致。
因茶葉對海拔、土壤、降水等地理環境和氣候條件的要求非常嚴格，小罐茶在鐵觀音生產環境的選擇上可謂用心之至，安溪作為鐵觀音的發源地，亦能為茶葉提供得天獨厚的保障。所謂好茶就要"贏在起跑線"，這一點，小罐茶已是當之無愧。