陽春三月,春暖花開,有什麼好吃的?這兒推薦的是休寧縣土特產、小吃與美食名錄,一起尋覓徽州古韻,安徽人要頂起來……
休寧縣
休寧縣,隸屬於安徽省黃山市,位於安徽省最南端,居皖連浙通贛,素有「中國狀元第一縣」的美稱!
休寧特產有哪些?諸如琅源松蘿、五城茶幹、皖花火腿、藍田花豬、五城米酒、萬安羅盤、鹽鋪菊花、龍灣茶幹、藍田貢菊、杜字蝦米豆腐乾、白嶽黃芽、名州炒青、金臺毛峰、新安源銀毫、璜尖香筍乾、毛豆腐等休寧縣16種名優特產,你了解嗎?
徽州毛豆腐
以下是懷寧縣十大特產之前四名介紹:
琅源松蘿
琅源松蘿,又叫松蘿茶,傳統名茶,是休寧縣特產茶葉之一,也是炒青的始祖,主產於休寧縣萬安鎮福寺村松蘿山。安徽休寧縣,擁有茶園1.3萬公頃,2016年茶產量達1.09萬噸,被評為中國綠茶出口第一縣、全國十大生態產茶縣等。松蘿茶、白嶽黃芽、新安源銀毫、金龍雀舌、霞雨茶、名州炒青、金臺毛峰等休寧茶葉品牌,也早已享譽遐邇;
琅源松蘿
五城茶幹
五城茶幹,國家地理標誌產品,休寧縣特色小吃,始創於南宋末年,被譽為四大茶幹之首!五城茶幹,鹹淡相宜,香氣濃厚,質純味鮮,對摺不斷,柔韌香醇,營養豐富;
五城茶幹
皖花火腿
皖花火腿,休寧縣特色美食之一,已有上千年歷史,可與金華火腿、宣威火腿相媲美。皖花火腿原料是皖南花豬,此豬個體偏小,肉質好,醃火腿具有「色鮮、味美、香脆」的優點;
皖花火腿
萬安羅盤
萬安羅盤,國家地理標誌產品,休寧縣特產工藝品之一,因其誕生、生產地均為休寧縣萬安鎮萬安老街而得名,可廣泛運用於天文、地理、軍事、航海、佔卜等領域,精密度高。
萬安羅盤
徽州人傑地靈,休寧更是名人輩出,擁有19名狀元,排在全國第一!然並卵,休寧還是落寞了,靠旅遊賺錢,敢問路在何方?
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