「舌尖上的巴基斯坦」美食節開幕式
5月18日晚,「舌尖上的巴基斯坦」美食節在成都香格裡拉蓉咖啡自助餐廳正式開幕。巴基斯坦美食節是成都熊貓亞洲美食節「舌尖上的亞洲」國家(地區)主題日系列活動之一,將持續至五月底。
本次美食節開幕式現場呈現了煎牛肉丸、家常牛肉、烤雞肉塊、香料燴飯、薩莫薩、檳榔果醬、羊肉汁等巴基斯坦美食。同時,現場還設置了巴基斯坦攝影作品展示、巴基斯坦物品展,充分展示巴基斯坦的美食和人文風情。
巴基斯坦駐成都領事館總領事默罕默德·提普在開幕式上致辭,他表示,「烹飪傳統的巴基斯坦食物是一門藝術,一種激情,一種奉獻的努力,一種耐心的投入。多種香料需要極其微妙的混合;食物加熱必須非常精確,無可挑剔的美味與多種成分在我們的味蕾上創造出獨特的味道。」
美食節嘉賓品味巴基斯坦美食
「川菜和巴基斯坦菜的味道有很多相似之處。」默罕默德·提普稱,希望通過這次美食節的舉辦,促進成都市民了解巴基斯坦菜餚的美味和多樣性,同時,讓更多人了解巴基斯坦,走進巴基斯坦,感受獨特的人文風情。
自成都熊貓亞洲美食節開幕以來,「舌尖上的亞洲」美食文化旅遊主題日活動每天開啟一個國家或地區主題日,讓民眾在成都就可以品嘗到亞洲特色美食,領略各地旅遊資源,感受不同的人文風情。
來源:中國日報網