【韓國自由行】首爾遊記(2)逛明洞商業街 品味香韓定食

2021-02-17 潘潘貓的私享匯

首爾是韓國的政治、經濟、文化教育中心,也是全球最繁華的現代化大都市之一。這裡真是購物的樂園,時尚的衣服和化妝品算得上物美價廉。

購物的話不能錯過明洞,明洞在首爾中區,是韓國代表性的購物街。在明洞有美利來、樂天百貨店,阿瓦塔這些大型的綜合購物中心,大街兩旁分布著高級名牌店鋪,道路兩側的胡同裡還有許多中檔品牌店和保稅店。巷子裡還有好多小店,專賣店門口還有擺攤賣的小攤子。各種熱鬧。我和小雅都覺得明洞就像北京的「西單」,而東大門就像「動物園批發市場」。弘大附近像「文藝範兒的五道口」。

在明洞逛街,如果仔細逛下來,估計一天也逛不完。血拼之後,拎著大包小包,又累又餓。可以到附近的飯店美美的吃上一頓,這感覺真是太好了,哈哈~

我們在明洞主要購買的是化妝品,樂天商場9層的免稅店很好逛,東西很便宜。逛完街我們去吃的韓定食。韓定食(Hanjongshik)又稱韓國式客飯、韓式套餐,「定食」是全席的意思。韓定食是以前君王食用的膳食宮廷料理,後來被士大夫配合各地特有的鄉土飲食,模仿成班家料理。韓定食可以體現韓國美食中的登峰造極之作。它韓國各地的韓定食有著共同性的特徵,同時又展現各地獨特的風味。在首爾用的韓定食口味不是很鹹也不是很辣,味道適中,偏清淡。韓國朋友說:清淡是宮廷料理的一個特色。

我們這次享用的韓定食沿襲了朝鮮時代宮中料理的傳統風味,各式各樣的小菜擺滿桌面,除了泡菜以外,一般都不加辣椒粉。菜式結合蒸、烤、燙、拌等各種烹調方法,所提供的材料、調味以及配色花樣繁多,至今仍然保留著舊時的飲食風格。韓定食講究排場,由前菜,主食,副食,飯後食組成。擺上桌來叫人眼花繚亂。通過品嘗韓定食,可以體驗到真正的韓國菜的精髓所在。韓國不是只有泡菜!

繁華的明洞街道

明洞的樂天免稅店是中國遊客必逛的地方,九層是賣化妝品的,很好逛!東西都是免稅的價格,很便宜。

而且幾乎每個專櫃都有中國售貨員,購物無障礙,買幾樣東西送一把小樣。呵呵~

在化妝品櫃檯,innisfree的導購小姐說:面膜賣五送三。

我說:那麼合適,那來八個吧。

skin79的導購小姐說:BB霜是韓國的特產啦,現在有買贈,買得越多越優惠。

我點點頭說:有道理。於是買了十多隻BB霜。

innisfree的面膜我算了一下,每片核人民幣3.2元。skin79的BB爽小包裝的每瓶46.43一瓶。

在韓國購物刷銀聯卡最方便,有的商戶刷銀聯還給打9.5折。

買完化妝品感覺有點餓了,韓國當地的朋友帶我們要去一家叫「味香」的韓定食餐廳。

這家店位於明洞2街23番地,已經經營了三十年了。

這裡用餐的位子有這樣韓式盤腿坐著吃的,也有普通的餐桌和椅子。

準備開餐啦~

蔬菜沙拉

特別的是,醬汁是用獼猴桃調製的。口感很清爽!

爽嫩的鮮魚刺身,當時服務員說了這魚的韓國名字,中文的我再確定一下補充上來啊!

九折板

九折板在大長今裡見過,這種吃法是高級韓國傳統菜品。之所以叫九折板,是因為盛裝的容器分為九格,周圍一圈八個格子分別擺放牛肉、蔬菜、雞蛋、山珍等八種不同食物做的細絲,中間是薄薄的煎餅。這道菜在韓國宮廷宴會或是重要節日慶典經常出現,在韓國習俗中有「和諧」的意思。

韓式炒雜菜粉條

三種煎餅

有牡蠣雞蛋煎、韭菜煎、雞蛋肉末煎

包肉

微甜的帶皮的五花肉,用白菜卷著吃,肥而不膩。

烤牛肉

辣蘿蔔

在韓國怎麼能離開泡菜呢,在韓國泡菜中我最愛吃的就是蘿蔔。

烤鮑魚

炸鮮高麗參

這種人參的勁頭兒比中國人參小很多很多,直吃一根也沒大事,不會流鼻血。這種參有大補元氣、生津安神的作用。吃起來氣味很香濃有點苦。

用剪刀剪短蘸著蜂蜜或者椒鹽吃。

神仙鍋

這道料理在《大長今》出現過,也是宮廷料理。用胡蘿蔔、豆腐、蘑菇、牛肉、蔬菜碼放得很工整的小火鍋,上面還撒著白果核鮮蝦仁。用料豐富,湯很鮮!

主食是油亮亮的米飯

這些都是配米飯的小菜和烤海苔

海苔塗了香油烤脆後撒上細鹽,裹著米飯卷著小菜一起吃。這麼吃挺香的。

大醬湯

因為這家做的韓定食是宮廷風格的,所以味道比較清淡。我們喝味道正好!

在韓國中部喝的傳統醬湯,味道超級濃鬱。沒喝慣這口兒的人未必都能接受。

梅子茶

餐後上的梅子茶,冰冰涼的,口感有點像酸梅湯。飯後用它解膩挺好!

紅豆核桃糕

配茶吃的茶點,用紅豆做的糕羹,上面是烤過的核桃。

點菜時,拍了張老闆舉著菜單的照片。

我們幾個人享用的是每人75000韓元的韓定食套餐,合人民幣400元左右。

餐廳窗臺上的裝飾燈

小雅看到這個籤名開始尖叫,俺問了一句才知道這是李秉憲的籤名。

味香韓定食餐廳

餐廳地址:首爾市中區明洞2街23號,地鐵4號線明洞站6號出口出來後徒步4分鐘即可達到。

電話:070-8879-8813

營業時間:11:30~14:00、17:30~22:00

郵箱:yomo517@hotmail.com

小貼士:店內的服務員可以用英語、中國語、韓語交談。這家餐廳還提供免費接送服務,如果在附近酒店住宿,只要打電話,晚餐時間可以免費接送食客來就餐。餐廳免費接送時間為:17:00~21:00,兩名以上都可以。

在明洞還有很多很多小吃攤位

煮豆皮和煮海螺

烤雞肉串

炸土豆串

<臺灣自由行>暫告一段落,接著我會為大家搜羅世界各地的美食,<自由行>遊記持續更新中,敬請大家繼續關注。

相關焦點

  • 【韓國自由行】全羅南道遊記(1)在韓屋裡享用最棒的康津韓定食
    在韓國,全羅南道以美味可口的菜餚享譽全國,而康津菜則是全羅南道美食之最,康津被稱為韓定食的發源地,在這裡能夠品嘗到富有特色的傳統韓餐,也能欣賞到頗具格調的古代貴族料理。 康津地區的韓定食與首爾的相比,菜式的品種更多樣,味道也更濃鬱。有很多發酵的食物,比如臭斑鰩和醬油蟹都獨具當地特色。
  • 在韓國哪裡能品味到傳統韓正食?
    點擊上方藍色「食尚小米尋味美食遊記」,輕鬆關注 更多韓國美食及攻略點擊下面文字:
  • 遊譜韓國小專家:去首爾掃貨的你一定需要它!
    【明洞】--美妝美食街頭小吃聖地因為焦點最熱、酒店最集中,是幾個區域中住宿價格最貴住宿面積最小的。適合沒有明確掃貨需求的人。瞎逛瞎吃瞎走,幫朋友代購美妝和免稅商品,酒店位置很重要,買完了送回酒店繼續逛。
  • 韓國明洞商業街:保有傳統與堅持開放
    明洞商業街很好地保存著中國大使館、明洞聖堂等韓國文物級建築物,同時也擁有超現代式大型購物廣場、觀光酒店、100多家金融機構、數千家服裝及服飾專賣店、飲食、娛樂、休閒等多種多樣的觀光資源和便利設施的天賜之觀光勝地,引領最新潮流的時尚之街,充滿年輕與動感的活力之街,受到韓國人喜愛的韓國最好的商業街。
  • 韓國哪裡地價高?首爾明洞商業街包攬前十
    據韓媒《朝鮮日報》報導,位於首爾中區忠武路1街的韓國化妝品品牌「自然樂園」明洞店自2004年以來,連續18年蟬聯韓國最貴地價排行榜首。該地段2021年公示地價暫定每平方米2.65億韓元(約合人民幣156.5萬元)。
  • 韓國攻略絕對精華推薦:倆吃貨首爾+濟州島12日暴走自由行(上篇)(首爾)
    所以在我人生的願望清單上一直都有一條——一定要去韓國看看~本以為高考過後應該就會有時間,但是因為考駕照啊或者是搞牙齒種種原因(也有可能是因為懶得去做複雜的自由行的前期準備。。。)就一直拖到了這個暑假。 因為原來自己也沒有搞過自由行,更別說是出國自由行了,所以很沒有經驗,但是經過這次旅行,我覺得我還是學會了很多基本的出國知識。
  • 厭煩了明洞弘大?來一趟更具特色的首爾自由行吧!(全文)
    來一趟更具特色的首爾自由行吧!《愛寶樂園遺失的峽谷》遊韓國,瘋首爾,不管是戀人們的浪漫出遊,三五閨蜜自由行還是酷爸辣媽帶著萌娃全家出動 ,韓國似乎已經成為了出國遊中的「人氣王」。既然要自由行,出發前自然少不了細細地做一番攻略。網上隨便一搜就是成千上萬的韓國遊記,但大都千篇一律,不是明洞購物就是弘大暴走,實在讓人審美疲勞。這個夏天,讓我們一起來趟更地道更有特色的韓國自由行吧!1. 冒險滿分!歡笑滿分!浪漫滿分!之愛寶樂園。
  • 奔跑吧~兄弟~韓國首爾 廣藏市場 明洞商業街雙飛5天
  • 韓國自由行購物攻略:首爾超好逛的五個洞!​
    導語:韓國自由行購物攻略:首爾超好逛的五個洞!大家好,我是本期旅行編輯,我將每天為大家帶來最新旅遊資訊,希望大家能夠喜歡,如果大家喜歡的話,請多多支持小編哦,點讚關注額!韓流狂襲,只要新的韓劇上檔,就讓不少迷妹入坑;此外首爾更有各大商圈讓人血拼購物啦!小編整理了首爾必逛的區域,包含明洞、新沙洞、西橋洞、新村洞、清潭洞等,追著這些「洞」跑準沒錯啦!
  • 韓國美食——韓定食[組圖]
    中國網記者 李佳攝影    6月17日至6月20日,由北京萬延旅遊股份有限公司主辦,韓國全羅南道(省)旅遊局承辦的「韓國全羅南道考察團」在韓考察期間品嘗了韓國特色美食韓定食。據了解,韓定食又稱韓國式客飯、韓式套餐。「定食」,即全席。以君王食用的膳食宮廷料理,後來被士大夫配合各地特有的鄉土飲食,模仿成班家料理,味道絕佳的韓定食是韓國美食中的登峰造極之作。
  • 韓國首爾自由行
    韓國首爾自由行推薦理由
  • 夏日首爾記錄(1)---五天四晚自由行攻略+遊記(行前準備篇)
    2014年8月 ,我和雙兒去了首爾,五天四晚。詳細的攻略+遊記,轉到我的微信平臺上。首爾原本不在我心儀的目的地list上。雙兒來北京借調一年,我倆決定來一次首爾的短期旅行。原因很簡單:這麼近。首爾的體驗超出預料,很美好。
  • 精品遊記:暴走首爾5日自由行手繪旅行攻略【1】
    大家好,我是貓火火~這次十一積攢の小長假最後敲定去韓國了哦~首爾自由行5天,而且而且這次是我第一次不跟家人不跟團出國玩,好激動~
  • 【攻略】原來明洞隱藏著這麼多美食!看完口水流一地啊!
    逛不完的化妝品店和數不盡的美食店,所有店家在介紹自己的時候都會說自己是最好的。那麼真正的明洞美食是什麼呢?雖然感覺在眾多店家中選出真正的明洞美食很困難,但實際很簡單。韓國人經常光顧的美食店不就是明洞美食嗎?向大家推薦韓國代表性門戶網站NAVER上排名前5的明洞美食店,從韓國代表食物五花肉到韓國代表性小吃炒年糕一一介紹給大家。
  • 遊記:首爾逛吃美食之旅
    2016年01月25日,我向自己預約了這篇遊記,當時我說:3月1日-4月的某天,我計劃去首爾。出發前,我敲下了這些文字:貓大人首爾列車,要去首爾逛吃、逛吃、逛吃歡迎各位小可愛、小仙女、小夥伴來勾搭,來嘮嗑,來一起吹吹牛13。
  • 首爾自助遊&明洞美食攻略
    喜歡潮流、喜歡美妝、喜歡韓劇,追星、漂亮衣服、可愛飾品,這些當然是來明洞尋找的關鍵詞,但是還有一類遊客呢,是不是和我一樣,是超愛美食的吃貨哈,來明洞逛必須得嘗一嘗最好吃最值得的地道美食。明洞十大熱門店鋪:姜虎東烤肉店、王妃家烤肉、鼎泰豐、全州中央會館、忠武紫菜卷飯、百濟參雞湯、明洞餃子、古宮、明洞安東雞、神仙雪濃湯。
  • 去韓國旅遊購物,一定要去首爾的明洞
    如果你是購物狂的話,明洞一定會讓你瘋狂!店鋪多,人流量大。首爾的明洞宛如一座巨大的購物城,代表了整個韓國的流行趨勢。在明洞有美利來,樂天百貨店,阿瓦塔等多個高層綜合購物中心,大街兩旁都是高級名城。明洞是集百貨、餐飲於一身的商業中心,由各條熱鬧非凡的小巷組成。我們到達時已是下午5點左右,裡面那個熱鬧。
  • 皇冠線路推薦:首爾半自助4日 出發日期:8月9日、11日、14日
    ) 團隊餐食:酒店外早餐,特別安排韓定食 +人參雞餐韓定食:(Hanjongshik)又稱韓國式客飯、韓式套餐。以君王食用的膳食宮廷料理,後來被士大夫配合各地特有的鄉土飲食,模仿成班家料理,味道絕佳的韓定食是韓國美食中的登峰造極之作。韓定食繼承了朝鮮時代的宮廷料理,各式小菜擺滿桌面,除了泡菜外,不加辣椒粉是其區別與普通韓國飲食的特徵。主菜用盡各種方式,如蒸、烤、燙、拌等來烹調,材料、調味、配色,花樣百出,使得菜色豐富無比。
  • 首爾明洞JCB卡優惠一覽|首爾 明洞 JCB_網易旅遊
    9折優惠明洞MISSHA(1-5)開發價格合理的高品質商品。不僅是在韓國,而且在世界各地還設有店鋪9折優惠明洞免稅店Dongwha Duty Free Shop位於首爾市中心的光化門,是鄰近於景福宮、南大門、明洞的大型免稅店。
  • 【韓國·首爾】與眾不同的七天親子遊
    D2: 抵達首爾02:25  航班抵達,路客韓國行安排接機6:00—13:00     早餐,賓館休息13:30—15:00   東大門就餐,韓式芝士排骨16:00—18:00   泰迪熊館、3D魔幻夜光美術館18:30—21:30   明洞逛街、晚餐明洞韓式烤肉22:00