小時候農村的大多數的孩子除了春節吃點零食。對於平常想吃零食也就只有山上的野果，在這個季節，孩子們經常上山採摘一些野果來解饞，也不忘帶些回家。現在我已經成為一個父親，充滿了回憶！
今天小編說的這種野生水果叫「橡子果」。橡子在中國南部和北部最常見。北方的果實一般在8月份成熟，南方的果實只能在10月份採摘。國外也有野生水果。當時，美國發生了饑荒，橡子國也拯救了許多飢餓的人的生命，它是唯一一個拯救生命的國家。
事實上，橡子在中國古代已經被吃過了。唐朝末年，皮日秀用一首詩讚美「橡子果」：「深秋橡實成熟，散布榛子、舞鋼市、黃髮、晨霜。」從這首詩中，我們可以看出橡子在古代被用作食物。
橡子雖然在古代已經被人們所認識，但很多人並沒有意識到它的價值。20世紀50年代初，橡子被廣泛應用，甚至掀起了橡子果的熱潮。高漲的原因是什麼，作用和目的是什麼？它分為以下兩點。
首先，橡子果的經濟價值是橡子果熱潮的主要原因。橡子果實中有一種仁，就像花生仁一樣，富含澱粉。雖然它的穀物含量不高，但它的脂肪和蛋白質都高於穀物，而且它的果仁也可以用來釀造白葡萄酒。一般來說，100斤果仁可以釀製出40斤左右的白酒，而且是野生的，保健效果較好，所以當時出現了種植和使用的熱潮。
其次，橡子可以磨成麵粉，用作麵食。最重要的是它們可以做成豆腐。當時農民不富裕的時候，他們種植或採摘野生橡子，不花錢，可以填飽肚子，也能帶來收入，所以被廣泛使用。
後來，橡子像過山車，高潮快，低潮。主要原因是其加工業不成功。此外，當時的加工業還不成熟。當它製造食物或飲料時，它的澀味仍然很重，而且富含有毒物質，所以多吃是沒有用的。最後，它被遺棄並在山上大面積腐爛。許多種植者也放棄了種植橡子的高潮已經結束。
雖然它的加工業已經失敗了，但它在製造業還是相對成功的。除了釀酒和做豆腐外，它還可以用來餵豬。小時候，父親經常叫我上山去撿這種水果，裝滿一袋大麻，用清水浸泡煮熟，反覆用水三次，最後磨成粉末，與飼料混合，豬長得又肥又大。目前，橡子的應用並不廣泛，但據筆者調查，橡子的價格還行。一斤橡子也要30元。如果你看到野生橡子，你可以帶一些回家。