廣西壯族自治區，簡稱「桂」，隨著經濟的發展，許多民族文化被納入非物質文化遺產，而廣西的美食也逐漸開始走向全國，今天給大家分享一下廣西的特色美食，一起看看吧！
一：老友粉
老友粉是南寧的本土美食，更是金字招牌，屬於桂菜，口味鮮辣、湯料香濃，夏天吃著是開胃，冬天吃著能驅寒，每天吃一碗熱騰騰的老友粉,都讓人神清氣爽。
二：五色糯米飯
五色糯米飯俗稱五色飯，又稱烏飯，是布依族、壯族等許多民族的傳統美食。顏色鮮豔誘人，不同顏色有不同的味道，每一種味道都清香可口，慢嚼之下，絲絲甜味入心田，有如絲綢潤滑，只是可惜這個季節吃不到啦~~
三：粉蟲
粉蟲是廣西傳統小吃之一，口感韌軟，又軟又爽滑，好嚼好咽，可配以豬肉、牛肉或雜燴做成炒粉蟲，味道非常棒，讓人慾罷不能。
四：柳州螺螄粉
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，走在廣西柳州的大街小巷,總能聞到風味獨特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及叮叮噹噹鐵鍋炒田螺的聲音,構成了柳州街頭一道風景線。
五：桂林米粉
桂林米粉是廣西桂林的特色傳統小吃，湯味鮮香、鍋燒肉香脆、滷菜有味、黃豆酥脆、油辣椒香辣等特點而享譽海內外。
六：環江香豬
環江香豬肉質清脆鮮嫩可口，香氣四溢，清甜濃香，百食不厭，對人體健康非常有益，可延益壽。
七：玉林牛巴
玉林牛巴俗稱「牛肉乾」是玉林的傳統小吃，香味濃鬱，鹹甜適口，鮮美爽口，韌而不堅，吃後滿口生香。
八：梧州紙包雞
紙包雞是梧州的一種特色食品，薄如蟬翼的玉扣紙，空氣中都瀰漫著香味，雞肉的鮮嫩爽滑，得到了廣大消費者的一致好評。
九：梧州冰泉豆漿
冰泉豆漿是廣西梧州最傳統的特色小吃之一，所製成的豆漿漿醇濃、甘甜、香滑，連外國人都要來品嘗這冰泉豆漿，梧州最正宗的冰泉豆漿位於白雲山。
十：欽州豬腳粉
豬腳粉是欽州的一道傳統小吃，屬於桂菜，豬腳色澤豔麗、有曲折感，肥而不膩，脆而不硬。
十一：橫縣魚生
橫縣魚生又俗稱「兩片」被橫縣人稱作「縣菜」，橫縣魚生製作精巧，令人叫絕，夾一大把生鮮猛料，包一片魚生，放入口中，香辣酸鮮~美味。
十二：橫縣大粽
是廣西橫縣人歡度新春佳節的主要食品之一，有「無粽不成年」之說，它體大豐腴、色澤光亮、味香鮮美。
十三：牛腸酸
牛腸酸是賀州最具特色的有名小吃，分布於賀州市區的大街小巷，在賀州可謂是無人不知無人不曉。
十四：靖西香糯涼粽
靖西香糯涼粽是廣西靖西著名的風味小吃，涼粽晶瑩透亮，呈金黃色，香氣濃鬱，切成小塊，盛入碗內，撒上蜜糖，香甜可口且甜而不膩。
十五：北海蝦仔餅
北海蝦仔餅又稱蝦仔籺，是廣西北海市最具風味的特色小吃，外脆裡軟，口味獨特，有著炸面的香脆，也有著蝦仁的鮮味。
十六：恭城油茶
油茶也叫「爽神湯」，多數加生薑同煮，味濃而澀，澀中帶辣。俗話說：「一杯澀，二杯苦，三杯包你不離口」。
十七：玉林肉蛋
玉林肉蛋又稱肉丸，是玉林的地方特色小吃之一，肉丸潔白、嫩滑、鬆脆、無 渣、味鮮美，富彈性，以豬肉，牛肉製作而成。
十八：桂林馬蹄糕
馬蹄糕是一種傳統小吃，晶瑩剔透、香甜撲鼻、鬆軟可口，對於不少人而言，馬蹄糕它不只是點心，還蘊含著許多童年的記憶。
低調的廣西，藏著太多勾人魂兒的美味，在廣西的小夥伴不要錯過哦！
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