國內就有不輸瑞士的度假秘境，隱世茶園環繞，睡入森林氧吧觀雲海

北緯30°一直被作為一種神秘的象徵，自然給人類留下的眾多謎團，大多巧合的匯聚在北緯30°上下波動5°附近。

這個被上帝吻過的神秘緯度上鑲嵌著眾多風景奇絕的度假勝地。山高霧濃出好茶，北緯30°被證實與中國名茶之間也有著某種神秘的聯繫。

汽車駛過蜿蜒的山路，山林掩映之下，映入眼帘的是一片蔥鬱蒼翠之地。

photo by 幾何 晴子

一棟融合歷史與現代元素的建築佇立眼前，1800餘畝茶園環繞，伸手可摘山間雲朵，開啟一段理想中的度假之旅。

此次的目的地也位於這一神秘緯度——被稱為「閩南小瑞士「的福建泉州安溪雲嶺茶莊園。

雲嶺茶莊園位於海拔520m處與遠處海拔「1314m」的紫雲山相對而望，數字賦予了莊園一種別樣的浪漫色彩。

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500㎡ 山谷高地懸崖觀景臺，望青山遠黛綿延鋪向遠方，大有一覽眾山小的氣魄。打卡峇里島同款鳥巢，收穫一份如鳥兒翱翔天際般閒適恬靜的度假之感。

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森林覆蓋率接近80%的天然氧吧；

環境質量優良率高達97.4%；

清晨暮色間閒觀雲端秘境；

這裡還是福建省第一批避暑清涼福地；

遠離喧囂，探索關於北緯30°茶的奧秘……

每一個仿佛都是你不得不來的理由。

1

以茶為媒，走入人傑地靈的隱世秘境

茶文化浸潤之下的世外桃源

安溪鐵觀音曾以"十大名茶之首"亮相上海世博會，是茶令這座小城聞名遐邇。

綿延不絕的山巒環繞之下，安溪還是人傑地靈的一方寶地，小小的縣城裡就曾出過宰相李光地，以此被傳為佳話。

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雲嶺茶莊園就靜臥於這樣一方寶地之中，浸潤在濃鬱的茶文化氛圍之下，管他什麼紛紛擾擾，地靜人閒月自妍，且吃杯茶去，且聽落雨。

高濃度的負氧離子流經血液，揉平都市裡的喧囂思緒，熨貼心靈的褶皺。

而要說一種令人嚮往的絕美意象，悠悠茶園採摘圖無疑會是那最心動之一。

遠離都市喧囂的隱世茶莊園已不只是熒幕世界帶來的風景意象，在此你盡可以褪去往日的浮躁心緒，放鬆身心做回自己的主角，享受一場沐浴山間的完美度假之旅。

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茶樹生生不息守四時規律，似與茶農籤訂了契約，經由用心呵護的茶園方可產出一盞絕世好茶。

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陽春白雪下裡巴人，茶將自己平等的饋贈給每一位愛茶之人。遵從純、雅、禮、和的茶道理念，從採摘的鮮嫩綠葉到杯中清茗，每一盞茶都值得被認真對待。

gif by 幾何 晴子

2

擁山間秘境枕飄飄茶香入眠

雲端之上的五星水準的國營民宿

photo by 幾何 晴子

莊園由1959年創建的國營老茶場改建而成，入口處的四合院原是上世紀知青上山下鄉時所建，臨青山遠黛無言靜默，卻在青磚褐瓦間將歷史車輪下的寧靜安詳娓娓道來。

無處不在的簡約中式山水元素，安靜祥和中湧上一絲禪意。

公區內處處可見一種清幽雅致，流觴曲水聲聲入耳，植物悄悄拔節，腳步踩過闊葉綠植掩映下的石板臺階發出沙沙聲，秋之雲嶺依舊籠罩在一片生機盎然之下。

徜徉在一片勃勃生機之中，你盡可以慢下來，去生活。

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雲嶺管家服務也是莊園的一大特色，雲嶺管家會在入住之前就與客人聯繫，了解入住需求後提供個性化服務。在細節之處，自然而不著痕跡的貼心服務能令度假幸福感呈倍數增加。

△歡迎水果和點心，管家手寫的歡迎語帶來一種無言的親切感。

雲嶺茶莊園共有31間客房，7種房型，所有房型均配備茶具及清香型、濃香型鐵觀音茶葉。

柔和的光線透過客房挑高落地窗投進原木色暖裝的客房內，一切都是剛剛好的溫柔模樣。

△山間套房

△山間大床房

△親子房

五星級酒店同等品質的床品，有利於脊柱健康的棕櫚床墊，每個客人都能在此「睡個好覺」。如果有需要的話，雲嶺還能貼心的提供類如蕎麥枕等多功能枕。

位於頂樓的套房擁有獨立的觀景臺，兼得私密性空間與一覽無遺的遼闊視野，讓其成為雲嶺之上當之無愧的「總統套房」。

一處小巧精緻的茶室空間鑲嵌在客房一隅，飲茶、下棋或讀書，尋一處僻靜得一份心靜。

2種顏色的浴袍也是一般酒店不常見到的用心，似為房間注入了一抹暖陽般的溫柔，憑心選擇，帶來一種隨心的舒適之感。

雲嶺茶莊園選用與自身生態相匹配的同樣崇尚自然的澳洲高端洗護品牌APPELLES，呵護皮膚和頭髮健康的同時，也真切感受到了那份「雲嶺品質生活「。

沿雲嶺茶莊園右側的山間小道，穿過迷宮茶園，不多時便可來到一處玻璃房，這裡也是雲嶺一處極佳的茶空間。

當暮色降臨，整座莊園四周俱寂，蟲兒在晚風的指揮之下獨奏著暮色下的交響曲，心緒在此與久違的平靜重歸於好。

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3

建於上世界六十年代的國營老茶廠

雲嶺茶工坊，一座茶的博物館

與雲嶺茶莊園比鄰的茶園迷宮，滿目翠綠之下，秋風無聲的敲醒了淡黃色的茶花小朵朵，被靜謐籠罩之下的茶園內自有一片微小的世界。

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不打農藥的茶園內茶樹與草與樹和諧共處，誤入了一片蟲鳴鳥叫的自然茶園生態圈。聽大師說這是一種保護茶樹的科學種植方式，蟲子喜食草木枝葉，從而保護了茶樹的健康生長。

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十一左右，秋茶採摘正當時，被這處蒼翠茶莊園吸引而來的「茶農」們也紛至沓來。

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綿延山間的一排排幽深墨綠自成悅目美景，你只顧埋頭採茶，卻在不經意間看到漸漸充實的竹簍，收穫的喜悅便悅然心頭。

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在雲嶺茶工坊進行的鐵觀音初制參觀體驗與採茶不下有二，安溪鐵觀音製作技藝是我國所有茶類中最高超、最精湛、最獨特的制茶技藝，由此以小窺大，感受博大精深的茶文化。

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傳統安溪鐵觀音的初制工藝就有鮮葉→涼青→曬青→搖（涼）青→炒青→揉捻→初烘→初包揉→復烘→烘乾→毛茶十道工序。

鮮嫩的綠色葉片經歷過千錘百鍊的工藝，方可誕生出一盞好茶。

雙手所能創造出的奇蹟遠比我們想像的要多，親自嘗試製茶的每一個步驟，仿佛是參觀了一場古老的儀式。

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閒來無事不從容，不如採茶去！

化成成為一名茶農，定格下歡快的採茶瞬間，是雲嶺茶莊園給幾何用戶們私人定製的一份溫柔。在莊園挑選一件心喜的茶服，走去茶園吧！

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4

在雲嶺，絕不僅有一種生活方式

理想中的隱世生活模樣它都有

對「人」這個字該如何做註解？夏煒老師說應該一邊是柴米油鹽醬醋，一邊是詩酒棋畫茶，相互支撐的一撇一捺，分別對應精神世界與物質世界，然後他們共同組成了「人」。

至此，茶就不僅僅只是茶。在一日一茶間，皆可洞見生活的真諦。

雲嶺之上的舌尖滋味，至美鮮味取材於山林之間，一日一茶，簡樸的早餐似乎也能讀懂靜謐山林雲霧間的奧秘，一切都似剛剛好的模樣。

△一日一茶餐廳

photo by 幾何 晴子

極具雅致的中式餐廳，細節之處盡顯似曾相識的古韻，溫潤精巧的空間布置，不亞於五星酒店的用餐服務，為客人帶來了極佳的用餐體驗。

△中式包廂

星級大廚融合在地飲食特色，取自自然、健康有營養的天然食材，一道道雲嶺特色美食味道淳樸濃鬱，卻又不失一分雅致。

要問對雲嶺的期待哪一個最能帶來意料之外的驚喜？那一定是燭光搖曳下的雲嶺定製晚宴了。

舉目環視皆為盈盈笑意，觥籌交錯間，從舌尖蔓延而來的欣喜，在此打開了一種別樣的生活方式。

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當夜色漸濃，每周六雲嶺茶莊園的觀景臺可供客人K歌，路邊燒烤飄來陣陣炙烤食物散發出的誘人香味，擼串喝酒K歌，雲嶺又轉變成了一副討喜的煙火氣模樣。

photo by 幾何 晴子

遇見北緯30°山間的隱世奇絕茶莊園，尋一處隱於鄉野的山林煙火氣，在這裡有幸看到了所有熱愛生活的模樣。