東京咖啡館圖鑑

2020-12-17 Coffee研究所

最近,我們又被是否逃離北京的話題刷屏了。恰逢此時,一部名為《東京女子圖鑑》的日劇隨著國內的改編重新翻紅風靡網際網路。

《東京女子圖鑑》用最接近真實的視角還原了一個小鎮女孩去大城市打拼,一心想實現自己「夢想」的心路歷程,該劇講述了日本秋田縣的女主人公綾來到東京的奮鬥史,她終於從一個小城姑娘進化為紮根於東京的都市女性。不過主人公綾的觀念和奮鬥經歷,卻備受爭議。她從小城來到繁華的東京,新鮮事物的衝擊帶給了她極大的震撼。從青澀到老練,她在這個城市笑臉逢迎,摸爬滾打,遺失了最初的自己,最終一步步走到自己想要的位置。其實標題換成「北京女子圖鑑」「上海女子圖鑑」都能適用,因為每個在大城市裡試圖找到自己位置的女孩都或多或少的在這部劇裡看到了自己的影子。

在《東京女子圖鑑》中,我們隨著女主人公綾一起品嘗著繁華都市的酸甜苦辣各種滋味。而最初吸引著綾一直留在東京的便是三軒茶屋遍地咖啡店裡麵包與咖啡的香味。從20歲的章魚燒到30歲的居酒屋,最後是40歲時偏愛的白麵包與黑咖啡。可以說,東京各色的咖啡館見證了綾一路以來的變化。

那麼跟隨綾,我們一起去探一探東京的咖啡館,看一看「東京咖啡館圖鑑」又是怎樣的風景。

北山咖啡

這可能是一家對顧客「最不友好」的咖啡館了。

不能聊天,不能等人,不能拍照,不能玩手機用電腦……進去這家店,你能做的事情就只是專心無二地喝完一杯咖啡,並且店家規定你只能在店裡停留30分鐘,因為店鋪外面還有大排長龍為世界頂級咖啡慕名前來的客人在等候。

就是這麼高冷,就是這麼不把客人當一回事,直白的表現了東京的冷漠與孤單……但轉念一想,這可能也是一家對真正熱愛咖啡的顧客最友好的咖啡館了。

Bear Pond

你買過限量包,買過限量鞋,但你喝過限量咖啡嗎?

這家以可愛小熊為Logo的咖啡店,有著東京最好喝的espresso,每天只從早上十點供應到下午一點——不要以為有三個小時足夠讓你排到這杯咖啡,只要稍微去晚一點就分分鐘賣光。

早上睡醒後,來這邊喝上一杯世界一流的espresso,再逛逛周邊下北澤的古著店,都市裡的愜意生活也是暖意洋洋。

NANJYA MONJYA CAF

身處郊外的這家咖啡屋的造型足夠隨性,這就是日劇《合租屋戀人》裡水川麻美等人居住的合租屋。這家店建在橫濱郊外的一棵樹上,當然如果要進店,也是需要一點點勇氣的,臺階和樹巧妙地結合在了一起,就像爬樹一樣十分童趣,都市裡些許的童真,讓人流連忘返。

NANJYA MONJYA CAFE裡最具人氣的是周六限定30份的「自製烤土司圈」,因為每天一開店就立馬售罄,所以想要嘗鮮的小夥伴們可要早早的去森林裡轉悠一下。所謂站得高望的遠,坐在樹上一邊喝咖啡一邊吃美食,往外看橫濱的街景一覽無遺。

世界那麼大,又何止東京一隅。

追求那麼多,又何止物質生活這一個。

即使身處不安動蕩的都市之中,偶爾停下腳步,一杯咖啡一束鮮花,或許能夠為再次出發積攢更多的力量吧。

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