羅曼林講堂:冰淇淋價格為什麼差距這麼大?原來差在這兩點上

喜歡冰淇淋的朋友肯定了解，市面上冰淇淋價格從一兩塊錢到十幾塊不等，為什麼都是冰淇淋，價格差異卻這麼大呢？大家都知道羅曼林專注於中式手工冰淇淋的研發，在這一領域也算是小有建樹，下面小羅就來為大家科普一下。

首先，價格的高低最關鍵的一點就是成本。便宜的冰淇淋一般都用塑膠袋包裝，而價格貴的則主要是用食品可用紙，不光環保還健康不少；低價的冰淇淋有一種人工食用添加劑的感覺，吃起來口感一般，而優質的冰淇淋則選用的是純淨奶，吃起來很細滑；廉價的冰淇淋原材料都是或多或少添加劑和水的勾兌，但是貴的大多食用天然食材，保障了食品健康。除了製作冰淇淋的原材料成本，大家都知道大店的租金和品牌使用費是很貴的，還有店面以及店內的裝修都必須要看起來高端上檔次、平時的各種宣傳廣告也要做到位，時不時還會請一些明星代言，以及店鋪很多服務員的工資，店內的各項遊樂、空調、無線等服務，這些都需要很大的人力和資金來支撐。線上經營也是需要人力資源來經營的，這也是無形中的一項開支，這樣一來，兩家的成本價格就相差很多，成本高的產品自然也會跟著抬高價格，畢竟商家是不可能賠錢賣的。

其次，根據口味不同，尤其是水果類、堅果類的冰淇淋，其製作成本是相當不同的，像堅果類的例如開心果口味的冰淇淋，其成本價幾乎是牛奶冰淇淋（或者原味冰淇淋）的三倍以上。同樣，不同水果，根據時令，實際上成本也是不同的。

現在冰淇淋一直備受年輕顧客的喜愛，服務的顧客主要以年輕群體為主，而中國的人口數量中年輕群體的佔有率比較大，人們對冰淇淋的需求也在不斷的增加。冰淇淋是一種時尚的甜品，更受年輕人的青睞，很多年輕人在夏季都是有著瘋狂的追求。那麼有沒有既好吃又便宜的冰淇淋呢，羅曼林手工冰淇淋價格在6到10元之間，精選來自世界各地的優質原料，以全新的營養新概念，既保留了傳統冰淇淋的口感，同時又含有水果、堅果等多種營養成分。充分滿足了人們對綠色、營養、健康時尚的追求。