導讀：綠豆糕不用炒不用油，3步就做好無油低脂超好吃，多吃再也不怕胖！
小零食家裡一般都會有，夏天，天氣炎熱，簡單3步做一款好吃低脂的綠豆糕，秒殺稻香村。每次做上一大盤，孩子們搶著吃。
綠豆糕是我們的傳統小點心，最適合炎熱的夏季。做好後放入冰箱冷藏，吃一塊綿軟涼絲絲，十分的好吃。綠豆中含有多種維生素和微量元素，可以清熱解毒，祛暑止渴、利水消腫、明目。綠豆還有排毒美容養顏的功效，滋養皮膚，使皮膚變得白皙有彈性。我這樣不用炒不用油脂，做出來一樣的細膩綿軟又好吃，想吃幾塊吃幾塊，再也不怕胖。
材料：去皮綠豆，白糖，蜂蜜，牛奶。
做法：
1，做綠豆糕最好用去皮的綠豆，這樣可以讓綠豆的寒性減小，適合每個人食用。去皮綠豆直接都可以買得到，也不貴。把去皮綠豆淘洗乾淨，加水浸泡大約2-3小時，豆粒充分泡發最好。
2，把泡發好的綠豆放入籠屜，大火蒸20分鐘，關火燜一會就熟透了。
3，把綠豆裡面加入適量的白糖和蜂蜜拌勻，白糖可以自家的口味適量添加，如果血糖高，也可以用木糖醇來代替白糖。
4，把拌好的綠豆，直接加入破壁機，稍微加一點的牛奶，攪打成細膩的泥狀。
5，從破壁機裡挖出綠豆泥，分成75或者100克的小劑子團成圓球。小劑子的大小看模具的大小來決定。
6，把學廚的KT模具洗淨擦乾，花片安裝到模具中卡緊。
7，把團成圓的小劑子球放到模具中，用手按壓緊緻。
8，壓出綠豆糕即成，很簡單得一種綠豆糕做法，看看就會，不用炒制一樣的好吃，還低脂，多吃也不怕胖哦。
9，綠豆糕再不用出去買，夏天常吃清火祛暑又排毒，皮膚白皙又潤澤！
峰兒話語：
1，綠豆糕不用炒，是因為沒有那麼多的水分，再攪打綠豆泥時一定不要加多了牛奶，可以看著稠酒加一些。
2，綠豆糕自己做得無添加劑，最多放2-3天，儘快得食用，以防止變質。
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