草莓是一個非常聰明的水果，它會利用自己獨特的芳香因子來增加甜味，讓食用它的人們認為獲取到的糖分更多。雖然草莓有欺騙我們味蕾的嫌疑，但它那柔軟多汁的果實又對我們來說有很多好處，不僅含有豐富的維生素，同時還有人體必需的纖維素、鐵、鉀和黃銅等成分。
大人小孩子都喜歡吃草莓，如果能在自家陽臺上種植，吃到自己種植的水果，吃得放心不說，還能增添一份收穫的喜悅。想到就要做到，盆栽草莓種起來。
草莓的品種很多，適合在家裡陽臺上盆栽種植的品種有：牛奶草莓、明晶草莓、碩豐草莓、密寶、寶交、達娜等，這些品種的草莓味道都比較甜，果實也多汁夠大。
盆栽草莓的方法：我們可以直接購買幼苗，或是草莓籽來進行盆栽種植。
1、草莓籽的播種方法
剛買來的草莓籽不能直接種到土裡，需要經過低溫處理，就是把草莓籽用無紡布或紗布包好，放在水裡浸泡一天，然後放進冰箱低溫存放15天，這樣就可以完成低溫處理。之後取出種子就可種在盆土內了，在種子上面鋪1釐米左右的細土，一次性把水澆透。放在陰涼處，保溼存放，也可在盆土上面覆蓋一層保鮮膜加大溼度，等發芽後才揭開保鮮膜。
2、幼苗的養護
草莓葉子長出6片的時候就可以進行移盆了，新盆要放足底肥，最好是動物糞便加上營養土。移盆後一次性澆透水後可過一周再澆水，之後只要保持土壤溼潤即可。
3、肥料要充足
草莓對肥料的需求較大，為了讓它們結出更多的果實，每星期可以施一次豆餅肥，或是複合肥料來滿足草莓的養分。
接下來等待我們的草莓結出美味的果實吧
如果我們把盆栽草莓放到室外養護很快就能結出果實，但是擺放在室內陽臺上的盆栽草莓只開花不結果，這是為什麼呢？其實原因很簡單，就是沒有授粉。
無論是草莓還是其它瓜果蔬菜，基本上都是離不開授粉這個過程的，當花朵開放後，有風媒和蟲媒來幫忙，但放在室內的盆栽草莓就沒有這個機會了，所以結不出果很正常。
如果解決這個問題呢？如果不放倒把盆栽放到室外，那就需要我們人工授粉，來幫助草莓完成這步進化。
授粉步驟
1、明確雄蕊和雌蕊
草莓是雌雄同株，也就是說一朵花上同時有雄蕊和雌蕊。其中黃色的小點點的部分是雄蕊，中間黃色部分是雌蕊。
2、授粉時間
在草莓的花朵完全開放的第2、3天是授粉最佳時間，中午氣溫高的時候會使花粉變多，所以要在中午進行。低於20度的氣溫會導致不爆花粉。
3、具體操作方法
使用棉籤或是小刷子，在花朵上面輕輕地摩擦，可以看到黃色花粉均勻散開就可以了。如果沒有均勻散開，那結出的果實也可能會一半大一半小的。
授粉時需要注意的事項
1、動作要輕，這個不用多說了。
2、授粉前後不要澆水，尤其是花朵上面不要沾到水。
3、授粉前後要補充磷鉀肥，促進結果。
4、保持室內通風。
結果時的養護
草莓掛果時要注意，不要讓果實沾到土壤，土壤會讓草莓逐漸腐爛。我們可以把掛果的枝條放在花盆外側，如果花盆有些大，那就給草莓果實套個小口袋，或是在土上面放個硬紙板隔開，這樣才能讓果實長得又大又甜。
想吃到自己種的草莓，就要當那個勤勞的小蜜蜂哦！希望大家都能種出吃不完的草莓。