齊魯晚報·齊魯壹點見習記者 李自強
香辣過癮的小龍蝦、焦香撲鼻的燒烤、清甜解渴的飲品、精緻美味的「網紅雪糕」……漫步在喧鬧的金沙灘啤酒城，或痛快暢飲，或小酌微醺，感受美食與啤酒的絕佳搭配，一圈逛下來，小吃美食絕對「嗨」翻你的味蕾。
從啤酒大篷、美食夜市到奶茶店，小龍蝦配啤酒，已成為金沙灘啤酒城裡遊客餐桌上的「爆款」。「我們從清水稻田裡請來了『蝦隊長』，所有龍蝦均是當天從武漢空運而來，由名廚現場烹製，讓遊客們在家門口就能品嘗到新鮮美味的潛江小龍蝦。」嘉士伯啤酒大篷負責人褚嘉欣說。除了嘉士伯啤酒大篷的「蝦隊長」，知味美食廣場的魚臺龍蝦也吸引了大批粉絲前來品嘗。
今年啤酒節不光有產品類型更加豐富的「海小青」茶飲，更有馬迭爾1906等「網紅雪糕」和特製的啤酒口味摩天脆筒冰激凌，為市民遊客帶來了透心的清涼。「底部一層現熬製的奶凍，與頂層的牛乳充分混合後，來上一口，美妙的感覺便會從舌尖蔓延至全身。」海小青現場負責人楊銘說，此外，還有橙意滿滿乳酸菌、麼麼乳酪摩卡、奧利奧可可冰沙、百香檸檬瑯琊紅……6大系列二十餘種飲品可供選擇。
「不是書店」獨創了啤酒口味摩天脆筒冰激凌，採用進口牛奶、無酒精啤酒搭配超長摩天筒製作而成，獨特的口感受到了大家的追捧「網紅雪糕」馬迭爾1906，細膩香甜的滋味實在讓人難以忘懷，除了經典老味道，新品開心果、榴槤、巧克力、朗姆酒等新口味也是深得吃貨們的心。
羊肉大串、豬脆骨、 厚百葉、全翅、烤餅、雞皮、掌中寶、牛板筋等各類食材在烤爐上一字排開，翻滾、炙烤，再刷油、撒料，攤主們熟練地操作著，不多時，撲鼻的燒烤味便四散開來。
榴槤芝士餅、超長大薯條、長沙大香腸、鐵板醉魷魚、老北京滷煮火燒、阿拉伯烤肉、鍋盔-糯米粑粑……金沙灘啤酒城裡數不盡的特色小吃任你選擇。