本文主要服務目標人群為：在德國（或歐盟其他成員國）短期旅遊、商務、探親訪友後，從德國慕尼黑機場出發，返回中國的旅客們。本文對在德國（或歐盟其他成員國）長期居留、工作學習的人們不完全適用，尤其在退稅這一重要環節上。
本文在編寫的準確性上儘量做到正確無誤。儘管如此，很可能還是會出現紕漏；此外，隨著時間的變化，一些辦公地點、辦理流程可能都會發生變化，所以當您發現本文與實際情況不一致時，請您以實際情況為準。本文編寫時間為：2015年11月1日。
德國慕尼黑飛機場（國際代號MUC）於2015年春季被國際機構評為5星級機場，從而也成為全歐洲第一家5星級機場。
由於從慕尼黑飛往中國的中國國際航空公司（Air China飛往北京PEK、上海PVG）以及德國漢莎航空公司（Lufthansa飛往北京PEK、上海PVG、香港HKG）均在2號航站樓出發，故本文僅對慕尼黑機場2號航站樓進行詳細介紹。乘坐比如阿聯航空公司（Emirates）飛往杜拜轉機回國的乘客，請在1號航站樓出發。本文在此對1號航站樓不做介紹。
下圖為慕尼黑飛機場2號航站樓的示意圖。請注意：1）圖中2層、3層、4層、5層這幾個樓層是按上下結構表現的，但是每一樓層內的結構則是按東南西北方向表現的。2）本圖僅為示意圖，與實際方位圖略有差別。
如果您乘坐慕尼黑城鐵（S1線或S8線）來到終點站：Flughafen München / Munich Airport / 慕尼黑飛機場站，請您下車後不要隨著人群在站臺的中部上電梯（因為大部分人通過中部電梯上樓前往1號航站樓）。請您下車後在站臺上繼續朝著車頭的方向向前走，直到站臺的盡頭，您會看到電動扶梯和樓梯。從這裡上樓，您便從2層來到了3層。上了3層以後，您面前則是位於1號、2號航站樓之間的大廣場，前方就是2號航站樓，您身後是1號航站樓。
大廣場上時而會搭建一些高大的廣告活動，從而擋住了您的視線。請您一直前行，穿過廣場或繞過廣告活動，直到看到寫有Terminal 2（2號航站樓）的旋轉門：
如果您要前往中國國際航空公司服務臺辦理登機手續，請您進入航站樓後立刻右轉，直到看到走廊盡頭的國航辦公室：
國航辦公室的左側便是辦理登機手續的櫃檯及等候區域。因為位於3層，所以櫃檯上方號碼都以3開頭，即330至335號櫃檯（見下圖）。
國航辦理登機手續的時間通常為飛機起飛前3個小時開始，也就是說，飛往上海的CA828次航班起飛時間如果是12:30，則辦理登機手續從9:30開始；飛往北京的CA962次航班起飛時間如果是14:15，則辦理時間從11:15開始。在未到辦理時間之前，請您耐心等待。
請注意：假設您欲乘坐12:30的航班飛往上海，但是在11:00以後才到達機場櫃檯，看到很多人在排隊，那麼請您務必詢問大家是否都是要乘坐12:30的航班飛往上海。如果是，那麼請您排隊等候。但大多數情況下不是。大多數情況下在11:00時大家都是要乘坐14:15的航班飛往北京。所以這時您不要排隊，請立即到櫃檯處說明情況，辦理您的登機手續。
在辦理登機手續時，如果您想選擇座位，請及時告之工作人員：Fensterplatz（靠窗座位）、Gangplatz（靠過道座位）。
辦理行李託運時請注意：行李箱中含或不含退稅物品，請您及時告之工作人員。如果行李箱內不含退稅物品，則工作人員在打好行李牌後直接將行李箱收入託運。如果您的行李箱內含有退稅物品，請您對櫃檯工作人員說tax free（或者直接說「退稅」二字，因為這些德國工作人員每天辦理中國遊客的登機手續，所以能聽懂這兩個中文字是什麼意思），工作人員在打好行李牌條形碼後，不會將行李送入，這時請您將行李箱取回帶走，前往海關退稅蓋章辦公室。
如果行李箱超重，需要補繳費用，則櫃檯工作人員會給您開出帳單，您需要前往上圖所示的國航辦公室內交錢辦理。
辦好登機牌及行李牌後，請您通過櫃檯左側的樓梯/電動扶梯/升降機前往4層（見下圖）。
如果您乘坐的是德國漢莎航空公司的航班，那麼請您忽略以上步驟。從外面大廣場進入2號航站樓後，請您直接從這裡上4層：
4層全部是德國漢莎航空公司的服務臺，您可以使用人工辦理登機手續，亦可使用自動辦理（見下圖）。請注意：1）與國航不同，漢莎航空公司的乘客可以在飛機起飛前23小時內辦理登機手續。2）如果您有行李箱需要託運，則不含退稅物品的行李箱，請您在打好行李牌後直接將其送入託運；含有退稅物品的行李箱，請您在打好行李牌後，不要將其送入託運，而是要取回帶走，前往海關退稅蓋章辦公室。
在這裡再穿插一項提示：如果您不是乘坐慕尼黑城鐵來的機場，而是跟隨旅行團乘坐旅遊大巴到達機場，那麼通常您是由機場大巴停靠站直接進入到機場的4層（見航站樓示意圖）。進入機場後（見下圖），如果您是德國漢莎航空公司的乘客，請您直接在這一層辦理登機手續；如果您是中國國際航空公司的乘客，請您直走後右轉，看到通往3層的樓梯後下樓，之後立即左轉，尋找330至335號中國國際航空公司櫃檯。不過像這種旅行團情況通常都有導遊伴隨，所以還請您聽從導遊的指導和帶領。
當您辦理好登機牌後，無論您是國航還是漢莎的乘客、無論您是否提帶含退稅物品的行李箱，都請您在這個巨大的信息板下方穿過：
穿過信息板後，您便來到了安檢入口處（見下圖）。這時，如果您不需要辦理退稅，或僅僅給隨身攜帶的手提行李辦理退稅，則請您直接排隊過安檢。如果您需要給託運行李辦理退稅，請您攜帶好行李箱此時向左轉。
左轉後，前方箭頭所指的辦公室入口即為託運行李退稅蓋章辦公室的入口：
下圖為託運行李退稅蓋章辦公室的入口，請您在這裡排隊辦理在退稅單上蓋章的手續。
此時請您務必注意以下幾點：
1）這裡僅為海關人員在退稅單上蓋章這一程序。退款的過程不在這裡。具體退款過程會在下文第4章節詳細說明。
2）此處僅為託運行李退稅蓋章辦公室。凡是手提行李裡（包括您隨身穿的、戴的）有退稅物品的，都不在此處辦理，而是要在5樓過安檢和邊檢之後的手提行李退稅蓋章辦公室處辦理（詳見航站樓示意圖以及下文第6章節）。
之所以兩項分開，原因在於，德國海關要確認您的所有退稅物品的確離開德國。海關人員會在蓋章之後直接將託運行李收走託運，從而使乘客沒有機會將行李中的退稅物品拿出來留在德國；手提行李退稅，如上所述，要在過邊檢之後辦理，這樣也是為了杜絕乘客把退稅物品留在德國。
3）請您事先將退稅單從信封裡拿出來，一一將個人信息填寫完整，並籤名，然後連同您的護照、登機牌全部遞交給海關人員審查。如果退稅單個人信息處完全空白，海關人員有權不給蓋章。
4.1）海關人員的工作方式彼此不盡相同。有的海關人員非常嚴格，會要求您打開行李箱，檢查確認每一樣退稅物品都在其中，這時請您要有耐心，積極配合。海關有效的印章為藍色圓形印章。在海關人員嘗試與您溝通、請您配合但卻無果的情況下，海關人員有可能會給您的退稅單上蓋另外一種印章：黑色方形、有很多文字。這種印章多半表示：您沒有出示退稅物品，海關拒絕給您退稅。拿著蓋有這種印章的退稅單前去退稅公司窗口，是退不回錢的。所以請您務必注意兩種印章的不同，不要簡單地以為只要蓋過章就萬事大吉。（不過按照我們的經驗，這種情況出現頻率不是很多。但儘管如此，還是要請大家注意，否則真的發生後，雙方會產生很大的矛盾與爭執。）
4.2）有的海關人員則比較寬鬆，一般只用英語問您一句「所有退稅物品都在行李箱裡嗎」，如果您回答「Yes」，他便在您的退稅單上一一蓋章，且不需要您出示退稅物品。有的海關人員甚至出於疏忽，會在您手提行李的退稅物品單上也一併蓋章（規定上是不允許的，原因詳見上面第2條），從而省去了您之後必須去5樓再蓋章的程序。
4.3）還有的海關人員在給您所有退稅單都蓋章後，忽然意識到其中某一張單是屬於手提行李退稅物品，很有可能又會馬上在本已經蓋好的藍色圓形印章上再補蓋一個「UNGÜLTIG（無效）」印章。拿著蓋有這種印章的退稅單前去退稅公司窗口，也是退不回錢的。還需要您去5樓手提行李退稅辦公室重新蓋章（詳見下文第6章節）。
4.4）偶爾會有在德國長期工作學習的人拜託來德國短期旅遊探親的親人朋友藉機幫忙退稅，這種情況實際上屬於違法行為。舉個例子：甲在德國長期工作學習，買了一部iPhone自用，是無權退稅的。這時他的親戚朋友乙來德國短期旅遊探親，甲會拜託乙幫助給這部手機退稅，但甲的這部手機其實並不在乙的行李箱裡。如果海關人員詢問乙「所有退稅物品都在行李箱裡嗎」，乙說「是」，那麼欺騙行為已經構成。當海關人員要求乙打開行李箱查看這部手機時，乙無法出示，海關人員會立刻叫警察，此時即使乙試圖收回退稅申請說「那我不退稅了」也為時已晚，因為騙稅行為已成既定事實。機場警察一般會給乙兩個選擇：A）留下來打官司申訴。這種情況下乙是無法當日登機回國的，且日後打官司過程也異常繁冗。或者B）籤字放棄申訴權利，交罰款300歐元，並在警局留下案底（會影響日後再次入境）後方可離開。如果由於在警局處理此事而延誤乙的班機，警局不負責任。所以在這裡我們奉勸大家一定不要做這類違法的事，實在得不償失，尤其試圖得利的是甲，而留下案底的卻是乙。
5）所有退稅物品一定是在實體店所購，並且本身也是實體。也就是說，A）凡是在網上所購物品（比如德國亞馬遜網），都不屬於退稅物品。B）在酒店住宿、購買車票、餐館用餐、租車加油等服務性行業消費過程中所含的稅款都不在退稅之列。
6）如上文第2條中已經提到，您的行李箱最後要在海關蓋章辦公室當場託運送入。這也是為什麼必須首先要辦理行李牌的原因。沒有行李牌，您的行李箱託運後會在行李中心不知去向，再想取回來要費非常大的周折。
7）在走出海關蓋章辦公室之前，請您務必檢查一遍該蓋章的退稅單上是否都已經蓋好了印章。無論是您自己忘記的、還是海關人員疏漏的某一張沒有蓋章的退稅單，在您出門之後蓋章一律不補，原因很簡單：您的行李箱已經被託運收走，您無法再證明該退稅物品真的在剛才的託運行李裡。即使是由於海關人員疏漏，那麼在您自己沒有做最後檢查的情況下，責任也由您自己來負。
8）最後，請您一定記得拿好護照、登機牌、退稅單再出門。
在慕尼黑機場一共有兩家退稅公司：Global Blue（環球藍聯退稅公司）與Premier Tax Free（卓越免稅公司）。您的退稅單究竟屬於哪一家，請您以退稅單上的退稅公司名稱和公司標誌區分。除此之外還有第三種情況，就是您的退稅單不屬於上述兩家中的任何一家。這種情況通常意味著，您先前購物的店家不與這兩家退稅公司合作，所以退款過程不經退稅公司代理，而是由店家親自辦理。（下圖左：Global Blue標誌；中：Premier Tax Free兩種標誌；右：作為舉例的幾家親自辦理退款的店家標誌。）
店家親自辦理退款的優點在於，由於中間沒有退稅公司收取手續費這一環節，所以給您退款會高出幾個百分點。缺點在於，您無法在機場馬上辦理，只能在蓋好章的退稅單上自行寫好您的信用卡卡號，然後A）按照退稅單上店家給出的地址，將退稅單通過德國郵政寄回給店家；或者B）委託在德國的親戚朋友把退稅單帶回到店裡。
下面具體介紹一下在Global Blue與Premier Tax Free公司退款的過程。
1）如果您的退稅單上有Global Blue字樣或者標誌，那麼請您在走出剛才的海關蓋章辦公室後立刻向右轉，然後再左轉，在兩個藍色箭頭中間排隊向前，直到轉彎至窗口處：
1.1）如果您想收取現金，請將所有Global Blue退稅單交給工作人員，並告之「Cash（現金）」，工作人員會把退稅單保留，支付給您歐元現金，同時請您籤名。請注意：每一張退稅單都要扣3歐元的手續費。假設退稅單上寫該退10歐元，則您最後得到7歐元；假設退稅單上寫該退3歐元，則您最後一分拿不到。
1.2）如果您希望退款到信用卡帳戶上，則有兩種選擇：A）將退稅單以及您的信用卡（不必須是當初購物時使用的那張信用卡）同時交給工作人員，工作人員把退款總額計算出來之後，直接劃入您的信用卡帳戶。之後請您籤名，並收好收據和信用卡。或者B）將退稅單上所有個人信息全部填好，尤其是您的信用卡卡號和籤名，然後將退稅單直接投入設置在窗口旁的信箱內即可，退稅公司會在事後為您辦理。請注意：信用卡退款不需要每一單3歐元的手續費。選擇A的優點：退款肯定會退到信用卡帳戶上；缺點：有時需要排很久的隊。選擇B的優點：不需要排隊，可以直接將退稅單投入信箱即可；缺點：但凡退稅單上所填信息有誤，致使退稅公司事後無法處理，您最終將得不到這筆退款。
1.3）如果您希望退款到支付寶帳戶上，則請您將退稅單上所有個人信息全部填好，尤其是Alipay字樣後面綁定的手機號碼以及籤名，然後將退稅單直接投入設置在窗口旁的信箱內即可，退稅公司會在事後為您辦理。有些時候（並不是任何日期任何時段），在窗口外還會有中國工作人員專門為您辦理退款到支付寶帳戶。請您將退稅單交給工作人員，工作人員把退款總額計算出來之後，會給您一張收據。請注意：支付寶退款也不需要每一單3歐元的手續費。
1.4）還有少數乘客有如下情況：在當初購物的同時，店家就已經將稅款先退到您的信用卡裡了，但是叮囑您一定要在機場海關處給Global Blue退稅單上蓋章，然後將該退稅單投入設置在窗口旁的信箱內。如果您不照做，店家有權將已退到您信用卡裡的稅款扣回。
1.5）在過了安檢、邊檢後，5樓登機口H29-H30處還有另一處Global Blue辦公窗口（詳見航站樓示意圖以及下文第7章節）。兩處辦公窗口性質完全一樣。如果您發現位於4樓的辦公窗口前隊伍排得很長、等待時間太久，那麼您可以馬上過安檢和邊檢，前去5樓的Global Blue窗口辦理退款。如果您還要為手提行李退稅，必須要去5樓的退稅蓋章辦公室蓋章的話，那麼在這之後您必定還是要去5樓的那個Global Blue窗口辦理退款，在這種情況下，您就更沒有必要在4樓排隊分兩次退款了，而是最後在5樓辦公窗口一併辦理就可以了。
2）如果您的退稅單上有Premier Tax Free字樣或者標誌，請您此時通過樓梯從4樓下到3樓。3樓的後方是航班到達出口（見下圖）。在到達出口的左側，您會看到Reise Bank（旅遊銀行）的辦公窗口，這裡除了可以兌換貨幣外，還辦理Premier Tax Free的退款手續。
2.1）如果您想收取現金，請將所有PremierTax Free退稅單交給工作人員，工作人員處理後會把退稅單保留，支付給您歐元現金，同時請您籤名。（根據您的要求，有時也可支付您人民幣現金，但通常中間匯率不是很好，所以建議您還是選擇歐元。）請注意：每一張退稅單都要扣3歐元的手續費。假設退稅單上寫該退10歐元，則您最後得到7歐元；假設退稅單上寫該退3歐元，則您最後一分拿不到。
2.2）如果您希望退款到信用卡帳戶上，則請您將退稅單上所有個人信息全部填好，尤其是您的信用卡卡號和籤名，然後將退稅單直接投入設置在窗口旁的信箱內即可，退稅公司會在事後為您辦理。請注意：信用卡退款不需要每一單3歐元的手續費。
2.3）如果您希望退款到支付寶帳戶上，則請您將退稅單上所有個人信息全部填好，尤其是Alipay字樣後面綁定的手機號碼以及籤名，然後將退稅單直接投入設置在窗口旁的信箱內即可，退稅公司會在事後為您辦理。請注意：支付寶退款也不需要每一單3歐元的手續費。
2.4）在過了安檢、邊檢後，5樓登機口H29-H30對面還有另一處Premier Tax Free辦公窗口（詳見航站樓示意圖以及下文第7章節）。兩處辦公窗口性質完全一樣。如果您不想從4樓下到3樓，再從3樓返回4樓，那麼您可以在蓋章後馬上過安檢和邊檢，前去5樓的窗口辦理退款。
辦理好託運行李的退稅後，您便可以過安檢和邊檢，前往登機口。首先是過4樓的安檢（見下圖）。與在其他機場相同，乘客不可隨身攜帶100毫升以上的液態物品、刀具、打火機等。電腦筆記本、手機、平板電腦需要從手提行李裡拿出來單獨放在安檢筐內受檢。安檢人員有時會要求乘客打開單眼相機鏡頭蓋，以檢查長鏡頭內是否藏有違禁品。
通過安檢之後，您所處的位置仍然是4層。如果此時直接向前走的話，則到達以歐盟國家為目的地的登機口：G01至G48。比如您前往德國法蘭克福機場或者其他歐盟機場轉機的話，那麼請您在這裡尋找您的登機口。如果您的手提行李中有退稅物品，請您在轉機時、離開歐洲之前的最後一站辦理。
本文則專注於從慕尼黑機場直飛中國的乘客：請您在安檢後直接從左側或右側的樓梯/電動扶梯/升降機上樓前往5層（國際航班層）：
這時您便來到了5層的邊檢處（見下圖）。護照檢查後，就意味著您已出境。請注意：請您儘量避開上方寫有EU字樣的通道，因為該通道通常只允許歐盟國家公民通過（除非邊檢人員招手示意允許您通過）。
通過邊檢後，您便來到了國際航班層的購物中心區。前方是一家開架超市（見下圖），出售各種名牌化妝品、巧克力、菸酒、中檔箱包等。超市的後面是登機口H25-H26。超市的左側為登機口H01至H24，以及若干精品店。超市的右側為登機口H27至H48、手提行李退稅蓋章辦公室、兩家退稅公司，以及若干精品店和泰餐館。
如果您需要給手提行李裡的（包括您隨身穿的、戴的）退稅物品辦理退稅，請您此時面朝開架超市向右轉。前行20米左右，您的左手邊是登機口H27-H28，以及兩家餐廳。它們的對面，也就是您的右手邊，在一條較深的小巷子盡頭，就是手提行李退稅蓋章辦公室（見下圖）。在這裡，請您向海關人員出示護照、登機牌、個人信息已填寫完整的退稅單以及退稅物品，之後海關人員會在您的退稅單上蓋章。請注意：1）退款的過程不在這裡。具體退款過程會在下文第7章節詳細說明。2）所有退稅物品一定是在實體店所購。凡是在網上所購物品（比如德國亞馬遜網），都不屬於退稅物品。3）蓋章之後，請您一定記得拿好護照、登機牌、退稅單及退稅物品再出門。
從手提行李退稅蓋章辦公室出來，回到主街，請您立刻向右轉，前行約30米左右，來到登機口H29-H30。在左手邊的登機口處，即是Global Blue辦公窗口。在它的街對面，即您的右手邊，則是Reise Bank（旅遊銀行）Premier Tax Free辦公窗口。請注意：兩家公司的晚間下班時間皆為21:00，請晚間購物的乘客掌握好時間。21:00過後您只能把蓋過章的退稅單投入設置在窗口旁的信箱內。
此處的退款過程與上文第4章節中所介紹的退款過程完全相同。已經在安檢外有過退款經驗的乘客，可以忽略此處的介紹。在退稅公司尚沒有退款經驗的乘客，請您參考下面的介紹：
1）如果您的退稅單上有Global Blue字樣或者標誌，那麼請您在左側的Global Blue辦公窗口辦理。
1.1）如果您想收取現金，請將所有退稅單交給工作人員，並告之「Cash（現金）」，工作人員會把退稅單保留，支付給您歐元現金，同時請您籤名。請注意：每一張退稅單都要扣3歐元的手續費。假設退稅單上寫該退10歐元，則您最後得到7歐元；假設退稅單上寫該退3歐元，則您最後一分拿不到。
1.2）如果您希望退款到信用卡帳戶上，則有兩種選擇：A）將退稅單以及您的信用卡（不必須是當初購物時使用的那張信用卡）同時交給工作人員，工作人員把退款總額計算出來之後，直接劃入您的信用卡帳戶。之後請您籤名，並收好收據和信用卡。或者B）將退稅單上所有個人信息全部填好，尤其是您的信用卡卡號和籤名，然後將退稅單直接投入設置在窗口旁的信箱內即可，退稅公司會在事後為您辦理。請注意：信用卡退款不需要每一單3歐元的手續費。選擇A的優點：退款肯定會退到信用卡帳戶上；缺點：有時需要排很久的隊。選擇B的優點：不需要排隊，可以直接將退稅單投入信箱即可；缺點：但凡退稅單上所填信息有誤，致使退稅公司事後無法處理，您最終將得不到這筆退款。
1.3）如果您希望退款到支付寶帳戶上，則請您將退稅單上所有個人信息全部填好，尤其是Alipay字樣後面綁定的手機號碼以及籤名，然後將退稅單直接投入設置在窗口旁的信箱內即可，退稅公司會在事後為您辦理。請注意：支付寶退款也不需要每一單3歐元的手續費。
1.4）還有少數乘客有如下情況：在當初購物的同時，店家就已經將稅款先退到您的信用卡裡了，但是叮囑您一定要在機場海關處給Global Blue退稅單上蓋章，然後將該退稅單投入設置在窗口旁的信箱內。如果您不照做，店家有權將已退到您信用卡裡的稅款扣回。
2）如果您的退稅單上有Premier Tax Free字樣或者標誌，請您在右側的Reise Bank（旅遊銀行）窗口辦理。這裡除了可以兌換貨幣外，還辦理Premier Tax Free的退款手續。請注意：該窗口有時會午休1小時，遇到這種情況請您前往登機口H18的對面，那裡還有一處該銀行的辦公窗口。
2.1）如果您想收取現金，請將所有PremierTax Free退稅單交給工作人員，工作人員處理後會把退稅單保留，支付給您歐元現金，同時請您籤名。（根據您的要求，有時也可支付您人民幣現金，但通常中間匯率不是很好，所以建議您還是選擇歐元。）請注意：每一張退稅單都要扣3歐元的手續費。假設退稅單上寫該退10歐元，則您最後得到7歐元；假設退稅單上寫該退3歐元，則您最後一分拿不到。
2.2）如果您希望退款到信用卡帳戶上，則請您將退稅單上所有個人信息全部填好，尤其是您的信用卡卡號和籤名，然後將退稅單直接投入設置在窗口旁的信箱內即可，退稅公司會在事後為您辦理。請注意：信用卡退款不需要每一單3歐元的手續費。
2.3）如果您希望退款到支付寶帳戶上，則請您將退稅單上所有個人信息全部填好，尤其是Alipay字樣後面綁定的手機號碼以及籤名，然後將退稅單直接投入設置在窗口旁的信箱內即可，退稅公司會在事後為您辦理。請注意：支付寶退款也不需要每一單3歐元的手續費。
3）除上述兩家退稅公司之外還有第三種情況，就是您的退稅單不屬於這兩家中的任何一家。這種情況意味著，您先前購物的店家不與這兩家退稅公司合作，所以退款過程不經退稅公司代理，而是由店家親自辦理。其優點在於，由於中間沒有退稅公司收取手續費這一環節，所以給您退款會高出幾個百分點。缺點在於，您無法在機場馬上辦理，只能在蓋好章的退稅單上自行寫好您的信用卡卡號，然後按照退稅單上店家給出的地址，回到中國後將退稅單通過國際郵政寄回給德國店家。
與中國機場不同，在慕尼黑機場內的所有商店購物後（包括Duty Free開架超市、精品時裝店、鐘錶店等等等等），都是可以再退稅回來的。食品（比如巧克力）的退稅率很低，但其它商品（比如化妝品、時裝、箱包、鐘錶）的退稅率一般都在12%左右，有極個別商品的退稅率甚至達到16%。之所以您看到的所有商品價格都是帶稅價格，是因為，機場所有的乘客都有權購物，但是並不是所有的乘客都有權退稅。如果您擁有3個月以內的短期籤證，則您可以享受退稅優惠。如果您在德國（或歐盟）長期工作學習，則您在機場購物後不可退稅。那麼究竟誰來審查籤證呢？就是前面我們在第6章節裡介紹過的5樓海關蓋章辦公室。
在機場內商店購物、退稅的具體流程如下：
1）選好商品後，您在收銀臺付帳時，請您首先把護照和登機牌交給收銀員。收銀員需要統計顧客的國籍和航班號。
2）大多數店家（少數幾家店例外）的收銀員會請您用電子筆在小電子板上用拼音字母寫一下您來自中國哪一所城市，舉例：Beijing或Shanghai或Chengdu或Shenyang等等。同時您還要用電子筆在「No」處輕點一下，表示來自「非歐盟」。
3）付款時可以有三種選擇：A）現金支付。B）信用卡支付，比如VISA卡。但是絕大多數的中國乘客都喜歡使用境外刷卡免貨幣轉換費的銀聯卡，也就是請收銀員刷UnionPay。C）可用現金支付一部分，剩下的部分用信用卡或銀聯卡支付。
4）付款的同時，請您向收銀員索取退稅單，即告之「tax free」。大多數店家（少數幾家店例外）的退稅單如下圖（A4紙大小）。收銀員首先將購物小票交與您保留，然後將購物小票的副本和退稅金額小票用訂書器訂在退稅單上，然後籤名、蓋店家章，完成他該完成的步驟。接下來需要您做的是，用拼音字母將退稅單上的三處空白填寫完整：
5）您填寫完畢後離開商店，持護照、登機牌、退稅單以及剛買的退稅物品，前往位於登機口H27-H28斜對面的退稅蓋章辦公室蓋章。過程與給手提行李退稅蓋章完全相同（詳見上文第6章節）。
6）蓋章之後請注意，不要去Global Blue和PremierTax Free退稅窗口退款，而是要返回到剛才您購物的那一家商店的收銀臺處退回稅款。退稅單由該店家最後保留，退款形式有：A）如果您剛才用現金支付，則收銀員退給您的也是現金。B）如果您剛才用信用卡或銀聯卡支付，則請您再次出示該卡，收銀員將退款劃入您的銀行帳戶內。收據一式兩份，一份請您自己保留好，另一份您籤名後由店家保留。C）如果您剛才用現金支付了一部分，用信用卡支付了一部分，則退款時您有權二選一，要麼收現金，要麼退款到卡裡。
以上6個步驟為在機場大多數商店購物、退稅的統一流程。下面再補充幾點特殊情況：
1）如果您先前是在4樓歐盟航班層的商店購買的物品，那麼在5樓通過邊檢出境後您不可以重新回到4樓。在這種情況下，請您持退稅單在5樓的Duty Free開架超市的收銀臺退回稅款。
2）前面有幾處我們一直提「大多數店家（少數幾家店例外）」，這裡幾家例外的商店使用的退稅單就不是上圖中的退稅單，並且退款也不在原店收銀臺進行，而是：
2.1）在GUCCI店、BOTTEGAVENETA店、MULBERRY店、4樓的RIMOWA店購物並在海關蓋章後，請您前往登機口H29-H30對面的Premier Tax Free窗口退回稅款（詳見上文第7章節）。
2.2）在CAPI電子產品店、PICARD皮具店、4樓的VEDES玩具店購物並在海關蓋章後，請您前往登機口H29-H30處的Global Blue窗口退回稅款（詳見上文第7章節）。
3）假設在海關蓋章過後，您的航班馬上就要起飛，您再沒有時間排隊辦理退款，也請您不要著急。蓋章過後的退稅單從購物日期起48個月內有效。在這48個月內，要麼您可以將退稅單寄回給德國店家，要麼您可以下次來德國時再去辦理退款。
4）在工作過程中，我們還偶爾遇到下面這種情況：有時中國國際航空CA 962次航班從希臘雅典始發，經停德國慕尼黑機場數小時，然後最終飛往北京。在雅典登機的乘客，在慕尼黑機場經停時有幾個小時的購物時間，但是手中在雅典列印的登機牌上通常卻只寫有「雅典至北京」字樣，並沒有「在慕尼黑中轉」字樣。這時如果您購物後前去海關蓋章辦公室蓋章，通常會遭到拒絕。因為海關人員並不了解每一次航班的具體行程，當他看到登機牌上「雅典至北京」字樣後，會以為您是要從慕尼黑始發，經停雅典，再飛北京，因此會要求您去雅典機場（也就是離開歐盟的最後一站）蓋章退稅。為了避免這種誤會，我們建議您在慕尼黑機場登機口處請航空公司工作人員重新為您列印一張寫有「慕尼黑至北京」的登機牌。
總體來說，在慕尼黑機場內購物以及退稅的過程是比較複雜的，很多乘客：
1）不知道機場店還可以再退稅，所以在付款時並沒有向店家索要退稅單。在之後看到他人可以退稅後，自己再重新補辦，過程就變得非常複雜。
2）在購物時間非常有限的情況下，由於對機場購物區及海關蓋章辦公室不熟悉，會浪費很多寶貴時間，甚至可能會處處碰壁。
3）由於語言不通，使得在購物選擇過程中與店家的交流變得非常困難。
出於上述原因，慕尼黑機場為了提高其五星級機場的服務質量，使得中國乘客在機場購物變得更加快捷、簡單、開開心心、少出問題，特地於2015年7月組建了一支由長年生活在慕尼黑的若干中國人組成的服務小團隊：
1）該團隊隸屬慕尼黑飛機場，與航空公司或旅行社無任何關係。團隊工作人員為您在機場內購物提供完全免費的幫助，不存在強制買賣或收取商家回扣等情況。
2）團隊工作人員可以馬上告訴您，哪些品牌商品在機場內有，並且可以快速帶您找到；哪些品牌商品在機場內沒有。
3）團隊工作人員會向您提供最新的商品打折信息。
4）團隊工作人員會耐心為您做中德文翻譯，儘可能滿足您在購物選擇時的不同需求。
5）購物後，團隊工作人員會指引您如何去海關蓋章，如何退稅。
請注意：由於人力有限，該團隊的服務區域僅限於慕尼黑機場2號航站樓安檢之後的4樓、5樓購物區。如果您在安檢之前遇到問題，恕該團隊愛莫能助，請您諒解。
該團隊工作手機號：0049151 2421 9378。微信號：ChineseAssistant_MUC
微信二維碼掃一掃：
至此，我們對在慕尼黑機場辦理登機、退稅、購物等各項流程的詳細介紹就告一段落了。最後再為您奉上一張流程圖，以方便您的出行。同時再次重申一下本文的時效性，當您發現本文與實際情況不一致時，請以實際情況為準。
感謝您的耐心閱讀。祝您一切順利，旅途愉快！
2015年11月1日於德國慕尼黑
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