掛耳咖啡什麼牌子的好,FCR掛耳式濾泡咖啡怎麼樣試用測評

2020-12-13 記錄試用

咖啡,是世界三大飲料之一,是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。 不知何時開始,從接觸了現磨咖啡之後,對於速溶咖啡似乎就不太感冒了。上一次去海南旅遊,帶回來的最貴的物品就是咖啡豆。 在家裡製作咖啡,整個製作過程是很享受的,滿屋的咖啡香味,看著虹吸壺裡氣泡的滾動,水流的變化,顏色的變化,整個過程很舒服,但是後續的清潔工作就很麻煩。我現在有個偷懶的做法,那就是把咖啡豆磨成粉,用咖啡濾紙包好,用訂書機把口封上,再整個的放入密封袋中。但是自從我喝了掛耳式濾泡咖啡之後,我發現,還是不一樣的,後面會做個詳細的比較。 這次入手的FCR掛耳式濾泡咖啡,一盒共有十袋咖啡,五種口味,每種口味各有千秋,各有特點。

亮點與細節

從拆開外包裝之後,我就驚喜不斷。先是一個瓦楞紙的紙盒,打開後才見到真正咖啡的包裝盒。兩個包裝盒匹配度很高,我覺得外包裝盒似乎是定做的。整個產品完美地展現出來,沒有一絲碰撞痕跡,相當的上檔次。這個logo很精緻,以陽文的形式出現在包裝盒上,很有質感。

這裡主要想講的是衝泡方法。三步就能得到一杯黑咖啡。首先撕掉咖啡袋的封口,因為有易撕虛斷設計,所以肯定不會把咖啡袋撕成狗啃的一樣。第二步是把咖啡袋掛在杯子上,兩個耳朵向兩邊一拉開就可以了。第三步是衝泡,這裡有個很講究的地方,先要用少量水浸溼咖啡粉,靜置片刻時間再加水衝泡。我喜歡喝黑咖啡,因為這樣才能品到咖啡本身的滋味。

掛耳是最大的特點。這個掛耳做得很精緻,簡單的說,就是在一張稍硬的紙上劃上幾道,當它被打開後,就從2D變成了3D,與我們小時候玩的拉花有異曲同工之處。

試用過程與體驗

共有五種口味,每種口味都有明顯的差異。不知道大家發現沒有?每一個包裝袋上都有一個可愛的小動物,有長頸鹿、海豚、大象、鸚鵡,還有一個看不出來的。其中一個口味描述是這樣的,品種:波旁威士忌,由穆薩合作社製作,盧安達加肯克,海拔:1500-2000米,加工:水洗。每種口味都是複合的口味,所以應該是拼配咖啡豆磨的。

這個咖啡粉磨得比我磨的要粗一些,但是出色出味卻很快,我覺得最大的差異就是這種泡法水直接接觸咖啡粉,濾紙只管出水不管進水。而我把咖啡粉包在了濾紙裡,完全是浸泡式的出咖啡方式,濾紙又要進水又要出水,有時候就覺得此路不通,浸泡時間長了,香味兒也會消散不少。

在簡單的衝泡萃取時,也是判別咖啡是否美味的一種方法。萃取時,在加入熱水後,我們可以看到粉末膨鬆地脹起,優質咖啡在衝泡時,會有漂亮細緻的泡沫膨鬆地脹氣。結論如何,有圖為證,可惜隔著屏幕,無法聞到那濃鬱的香氣。

掛耳的質量很好,設計的也非常不錯。適合不同的杯子。這兩個杯子直徑差不多差了一半,但是用同一款掛耳都完全沒有違和感。

很漂亮的琥珀色,清澈,誘人,完全是色香味俱佳。喝咖啡這件事情,一個人一個口味,所以我就不一一描述每袋咖啡的味道了,這個必須自己親自品了才知道。而掛耳式濾袋咖啡,讓你隨時隨地都可以享受到現磨咖啡。

使用心得

優點:非常好的一款產品,秀外慧中。一盒十袋,五種口味,每種口味各有千秋。特別適合送給好友。物美價廉,平均一杯咖啡將近八元,而在外面喝這種咖啡起步價應該是二十。

缺點:沒發現有缺點,太滿意了。

相關焦點

  • 掛耳咖啡哪個牌子比較好,愛伲莊園掛耳咖啡質量怎麼樣
    接觸掛耳咖啡有幾年時間了,國內國外的牌子都試過,愛伲莊園的這幾款掛耳咖啡總體來說還是比較驚豔到我的,從咖啡粉的細膩度到香味再到最後的口感,整體上來說評分是不錯的。個人比較喜歡酸度低點的咖啡,法師柔情這一款比較適合我的口味,和名字一樣,入到嘴裡就覺得口感綿延。
  • 日本掛耳咖啡:星巴克掛耳咖啡銷量 掛耳咖啡衝泡方法
    掛耳咖啡一般長這樣(只需要倒水就可以了)掛耳咖啡最先是日本研發出來的專利設計,因濾包用於存放咖啡,兩側是小紙板,像兩個小耳朵一樣,因而被稱為掛耳咖啡,在日語裡,它被稱為「一杯抽出型咖啡」。掛耳咖啡也稱濾掛式咖啡,最初是由日本人發明,因手衝咖啡在日本很興盛,提到日本咖啡,大家最先想到的是手衝咖啡,但想要喝上一杯手衝咖啡很耗時間,於是,日本人便發明了掛耳咖啡。1990年,日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。
  • 夏日咖啡測評:掛耳咖啡,即溶咖啡,哪款更好喝!
    先來做個測評吧!首先要說明的是,我比較愛黑咖啡類,不加糖和牛奶,口味更喜歡中淺烘焙,酸口的。1.三頓半即溶咖啡2g風味多種,是根據外殼顏色來判斷的。4.肆伍樓掛耳買了一整盒,風味挺多的,藍山,曼特寧,意式,耶加雪菲等。衝泡很順暢啊!按個人喜歡,我筆記喜歡酸味重一點的耶加雪菲與藍山了。
  • 掛耳咖啡什麼牌子好 掛耳咖啡怎麼衝&掛耳咖啡的風味口感如何
    前街咖啡掛耳包掛耳咖啡的發明在1990年,日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。但山中產業設計的掛耳包無法承擔衝煮咖啡的重量,且在衝煮過程中容易失去平衡,所以沒有成功的商業化。直到1998年大紀商事改良了原有的發明,將掛耳的部分向外延伸,才有如今的掛耳咖啡。當初日本人設計掛耳包即是以「手衝咖啡」為原型加以簡化,衝煮掛耳包的過程有如手衝咖啡般具有一定的儀式感,但又不必準備一堆複雜的器材。
  • 如何衝泡掛耳咖啡
    什麼是掛耳咖啡?掛耳咖啡就是「掛耳式濾泡咖啡」,是一種便捷式咖啡濾泡包,據說是由日本人發明出來的,可見日本作為東亞地區的咖啡消費大國,實在是可見一斑。掛耳咖啡的濾袋是用食品級的高檔無紡布製作而成,將研磨好的咖啡粉裝入袋內,然後將濾袋兩側像兩隻耳朵一樣的小紙板掛在杯子上,注入熱水將咖啡液過濾出來飲用,故稱之為「掛耳咖啡」。掛耳咖啡是目前極為方便使用的一種製作濾泡咖啡的方法,掛耳包裡所用的咖啡粉是直接將咖啡熟豆研磨而成。
  • 掛耳咖啡哪個牌子比較好,愛伲莊園掛耳咖啡質量怎麼樣
    接觸掛耳咖啡有幾年時間了,國內國外的牌子都試過,愛伲莊園的這幾款掛耳咖啡總體來說還是比較驚豔到我的,從咖啡粉的細膩度到香味再到最後的口感,整體上來說評分是不錯的。個人比較喜歡酸度低點的咖啡,法師柔情這一款比較適合我的口味,和名字一樣,入到嘴裡就覺得口感綿延。
  • 夏日咖啡測評:掛耳咖啡,即溶咖啡,哪款更好喝!
    先來做個測評吧!首先要說明的是,我比較愛黑咖啡類,不加糖和牛奶,口味更喜歡中淺烘焙,酸口的。1.三頓半即溶咖啡2g風味多種,是根據外殼顏色來判斷的。4.肆伍樓掛耳買了一整盒,風味挺多的,藍山,曼特寧,意式,耶加雪菲等。衝泡很順暢啊!按個人喜歡,我筆記喜歡酸味重一點的耶加雪菲與藍山了。
  • 日本掛耳咖啡:星巴克掛耳咖啡銷量 掛耳咖啡衝泡方法
    掛耳咖啡一般長這樣(只需要倒水就可以了)掛耳咖啡最先是日本研發出來的專利設計,因濾包用於存放咖啡,兩側是小紙板,像兩個小耳朵一樣,因而被稱為掛耳咖啡,在日語裡,它被稱為「一杯抽出型咖啡」。掛耳咖啡也稱濾掛式咖啡,最初是由日本人發明,因手衝咖啡在日本很興盛,提到日本咖啡,大家最先想到的是手衝咖啡,但想要喝上一杯手衝咖啡很耗時間,於是,日本人便發明了掛耳咖啡。1990年,日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。
  • 掛耳咖啡什麼牌子好 掛耳咖啡怎麼衝&掛耳咖啡的風味口感如何
    前街咖啡掛耳包掛耳咖啡的發明在1990年,日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。但山中產業設計的掛耳包無法承擔衝煮咖啡的重量,且在衝煮過程中容易失去平衡,所以沒有成功的商業化。直到1998年大紀商事改良了原有的發明,將掛耳的部分向外延伸,才有如今的掛耳咖啡。當初日本人設計掛耳包即是以「手衝咖啡」為原型加以簡化,衝煮掛耳包的過程有如手衝咖啡般具有一定的儀式感,但又不必準備一堆複雜的器材。
  • 掛耳咖啡怎麼樣,如何辨別好壞?
    個人認為,掛耳的形式和特徵不需要去討論過多的衝煮理論甚至手衝壺文化。我自己覺得掛耳就是一個速溶到現磨咖啡中間的一個過渡形式,看見有朋友寫的特別好,所謂上限和下限體驗的東西,而且這個過渡只能在黑咖啡中對比,掛耳加奶油球也可以,不過還是買杯拿鐵把,或者高端速溶加牛奶直接泡也是不錯的。
  • 為什麼90後們愛喝掛耳咖啡?味道比速溶咖啡好了不止一點點!
    為什麼90後們愛喝掛耳咖啡?味道比速溶咖啡好了不止一點點!追求更精緻、便捷、舒適的生活,是90後們普通的生活理念。為什麼90後們愛喝掛耳咖啡?味道比速溶咖啡好了不止一點點!這就可以理解為什麼近幾年掛耳咖啡開始流行,深受辦公室白領青睞,成為咖啡從業者出門旅行必備品之一。掛耳包很好的保留了咖啡的香氣,以及原有的地域滋味,以滴濾方式完成咖啡衝煮,只要身邊有熱水水源, 有一個300ml的杯子,就可以很方便的衝泡一杯咖啡。
  • 掛耳咖啡衝泡 掛耳咖啡怎麼衝?掛耳咖啡也能衝出手衝咖啡味道?
    掛耳咖啡掛耳咖啡是把咖啡研磨成咖啡粉裝在密封的濾袋。之所以稱為掛耳咖啡,是因為在衝煮過程中,需要把濾袋兩邊的小紙片(小耳朵)張開掛在杯子上進行萃取。由於其主打特點是非常便捷就能喝到一杯黑咖啡,成為眾多辦公室、居家和旅行的必備之選。
  • 你肯定不知道掛耳咖啡是這麼來得?
    總的來說這個是滴濾咖啡的隨身便捷表現形式,不得不說日本是滴濾咖啡消費大國,為了能更加快速的不分場地的喝到一杯黑咖啡,掛耳誕生了。濾泡袋子用於存放咖啡粉,兩側直板形成一個類似口罩耳朵的支架可以讓濾泡袋支撐在杯子上。我們看一下手衝滴濾咖啡的濾紙和濾杯形式,大家就能直觀的明白。
  • 掛耳做冰咖啡|掛耳咖啡怎麼衝冰咖啡 宏都拉斯雪莉掛耳咖啡冰拿鐵
    炎炎夏季,大多數人都喜歡喝冰飲,咖啡愛好者們紛紛轉戰冰咖行列中。上班族或是家中無專用咖啡器具的盆友,想喝杯自製的冰咖啡,可以選擇掛耳咖啡。今天前街咖啡就以宏都拉斯雪莉掛耳咖啡為例,給大家演示一下如何用掛耳咖啡做冰咖啡。
  • 掛耳咖啡也叫手衝咖啡 雪莉掛耳咖啡 黃金曼掛耳咖啡 掛耳衝泡圖
    有些人會覺得掛耳咖啡不專業,前街咖啡覺得大可不必這樣貶低掛耳咖啡,畢竟一種美食要融入大眾,就需要有更為簡便的適用方式。,可沒有時間等待一杯手衝咖啡,所以掛耳咖啡就誕生了。在1990年,日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。但山中產業設計的掛耳包無法承擔衝煮咖啡的重量,且在衝煮過程中容易失去平衡,所以沒有成功的商業化。直到1998年大紀商事改良了原有的發明,將掛耳的部分向外延伸,才有如今的掛耳咖啡。
  • 掛耳咖啡是什麼意思?
    掛耳咖啡是什麼意思?  隨身掛耳包是日本人研發出來的專利設計,裡頭的咖啡粉裝在濾包裡,兩側紙板製作的夾板,可以掛在杯子上,衝完後即可丟掉,可以方便喝到猶如濾滴衝泡式的研磨咖啡。掛耳包咖啡是一款即衝即享型現磨咖啡。滴濾方式完成咖啡衝煮,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美體現。只要您的身邊有熱水水源,有咖啡杯具,即可以方便享用。特別適合於居家,辦公室和旅行。  網友回答:跟紅茶包類似,只是裡面包的是研磨好的咖啡粉,在咖啡包兩邊有硬質的紙質掛耳,可以直接掛再咖啡杯沿上。
  • 「掛耳咖啡」是「速溶咖啡」?不好喝?咖啡師笑了!
    然而,日本人研發出隨身攜帶的掛耳咖啡專利設計,現磨的咖啡粉裝在掛耳濾包裡面,兩側用紙板製成的掛板,可以掛在杯子上,衝完後就可以丟掉掛耳包,隨時都可以喝到像手衝一樣的研磨咖啡。有些人就會認為掛耳咖啡就是速溶咖啡,如果你是這樣想的,那你就錯了!掛耳咖啡可不是速溶咖啡,它們之間區別大的不是一點半點。
  • 2020年,咖啡消費模式如何創新?|咖啡|茶包|掛耳咖啡|咖啡粉|農夫山泉
    據倫敦國際咖啡組織統計,中國的咖啡消費正在以每年15%的驚人速度增長。研究顯示,我國咖啡消費年增長率在15%左右,預計2020年,中國咖啡市場銷量規模將達到3000億人民幣。中國咖啡市場的發展趨勢較好,正處於消費紅利期和增量市場的階段。被咖啡教育成長的中國消費者,新時期正在尋求新的消費模式。
  • 我們喝8款掛耳咖啡喝到失眠,只為告訴你哪款最好喝!
    今天就讓城畫君好友@三隻鹹魚分享他的掛耳咖啡大測評!什麼是掛耳咖啡?傳說中,在神秘的咖啡圈,有三種叱吒風雲的咖啡:一種是作為工作必備利器,大家熟悉的速溶咖啡:速溶一般選取的原材料咖啡豆,是商品大宗採購的最低等級的,基本不可能喝到好豆。
  • 掛耳咖啡和速溶咖啡一樣嗎?如何衝煮掛耳咖啡&衝煮掛耳咖啡水溫
    相信大家近幾年常聽到【濾掛咖啡包、掛耳咖啡包】這個名詞,因消費者對於咖啡的品質與衝泡的便利性而誕生的新時代商品。前街咖啡烘焙的當季掛耳咖啡在品牌和品質上都有充分的保證。而更為重要的是,性價比極其高,按照每杯咖啡一包掛耳來計算,一包可製作150ml咖啡,每杯僅幾款前左右,比起咖啡館出售動輒幾十塊一杯的價格來說可謂良心推薦。