方便麵配火腿、土豆配米飯,這些耳熟能詳的飲食搭配,其實不健康

2020-12-17 爆炸營養課堂

在生活中,有很多食物搭配是耳熟能詳的。比如土豆配米飯,是很多大學生的最愛。再比如說方便麵配火腿腸,是很多人的美味夜宵。還有燒烤配啤酒,可以說是大部分人男性朋友在夏季的最愛。

但爆炸營養課堂的營養師要提醒一下大家,這些飲食搭配雖然十分常見,但從營養的角度來看,是非常不健康的:

先說說土豆配米飯,也就是常說的「土豆絲蓋飯」。其實大學生愛吃它,往往是因為土豆絲很下飯,而且吃起來也非常的便宜。但土豆絲和米飯的組合,可以說是兩份主食的搭配。

米飯和土豆,兩種食物的主要成分都是澱粉。換句話說,它們的主要營養物質都是糖,而蛋白質、維生素、膳食纖維等營養素,全部都很缺。

所以大家吃一碗米飯配一盤土豆絲,可以說是在吃兩份主食,是會容易讓你長胖的。而如果你長期這樣吃的話,也很容易引起營養不良,從而對身體造成傷害。

再說說方便麵和火腿腸。毫不誇張的說,這種組合曾經火遍了大江南北。不僅吃起來方便,並且味道也非常美味。哪怕在物質條件變好的現代,這種搭配依然是很多人夜宵的首選。

但方便麵和火腿腸的搭配,本身在營養方面就很局限,基本不含維生素和膳食纖維等營養素,而且含油和含鹽量都太高了。

一包油炸方便麵的熱量快趕上一個漢堡了,其中那個醬包,超過一半都是油。而一根50克的火腿腸加一桶方便麵,其含鈉量通常為2400~3500毫克。

大家要知道,膳食指南推薦的鈉攝入量大概是每天2300毫克,所以火腿腸加泡麵的組合,很容易讓我們攝入過量的鹽分。而我國大部分人本身就處於鹽量攝入超標的情況,如果再攝入過量的鹽分,自然對健康是很不利的。

最後說說燒烤配啤酒。燒烤本來就是一種不太健康的吃法,一方面來說,烤制的過程中會加入大量的油、鹽和孜然等調味料,往往會非常的重口味,容易對腸胃造成傷害。

另一方面,燒烤中的肉類,不管是魚蝦還是豬、牛、羊肉,都會有致癌風險。瘦肉會在高溫下生成雜環胺,而肥肉在燒烤時會直接生成環芳烴,這兩種物質都能破壞人體的DNA,從而起到「致癌」的作用。

至於啤酒,作為一種酒精類飲品,常喝自然是對健康不利的。爆炸營養課堂的營養師說過多次,從來不存在「適量飲酒對健康有益」這種說法,只要你喝酒,就會對肝臟和腸胃造成傷害。

各位朋友,你還知道哪些經常吃,其實並不健康的吃法嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

相關焦點

  • 土豆配米飯,營養低還易長胖,很多人卻很愛吃!換種吃法更健康
    對此,專家表示,「沒有不好的食物,只有不靠譜的搭配和吃法」,大米同樣也是如此~今天可可就教大家正確吃米飯!一、土豆配米飯,沒營養還長胖吃米飯總要配著菜吃,那你經常用什麼配?以最常見的土豆為例:米飯屬於穀類,是主食中的細糧類;而土豆屬於薯類,是主食當中的粗糧類。二者的主要成分都是澱粉。
  • 這些家常菜配米飯,營養低還易長胖,很多人卻很愛吃!換種吃法更健康~
    米飯是我們生活中食用最多的主食之一~有些人餐餐不能少,若一頓沒吃,就會感覺怎麼也吃不飽;還有人則避而遠之,能少吃就少吃,怕長胖、怕升高血糖…… 對此,專家表示,「沒有不好的食物,只有不靠譜的搭配和吃法」,大米同樣也是如此~今天可可就教大家正確吃米飯!
  • 土豆和米飯不能一起吃?很多人都做錯的食物搭配,你做過嗎?
    土豆和米飯是一般家庭裡常見的搭配,土豆做法很多,土豆燉肉、炒土豆絲、咖喱土豆等等樣樣都受到大家的喜愛,大部分人都是拿土豆當菜這樣搭配著米飯和饅頭等主食來吃,但是營養師告訴大家,土豆和米飯最好不要一起吃。
  • 這些家常菜配米飯,營養低還易長胖,很多人卻很愛吃!換種吃法更健康~
    米飯是我們生活中食用最多的主食之一~有些人餐餐不能少,若一頓沒吃,就會感覺怎麼也吃不飽;還有人則避而遠之,能少吃就少吃,怕長胖、怕升高血糖…… 對此,專家表示,「沒有不好的食物,只有不靠譜的搭配和吃法」,大米同樣也是如此~今天可可就教大家正確吃米飯!
  • 【健康】這些家常菜配米飯,營養低還易長胖,很多人卻很愛吃!換種吃...
    米飯是我們生活中食用最多的主食之一~有些人餐餐不能少,若一頓沒吃,就會感覺怎麼也吃不飽;還有人則避而遠之,能少吃就少吃,怕長胖、怕升高血糖…… 對此,專家表示,「沒有不好的食物,只有不靠譜的搭配和吃法」,大米同樣也是如此~今天可可就教大家正確吃米飯!
  • 快手版的土豆咖喱雞做法,十分簡單,配上米飯好吃到停不下來
    快手版的土豆咖喱雞做法,十分簡單,配上米飯好吃到停不下來大家好,又到了每天分享美食的時候了,如果你每天不知道吃什麼,不知道食材如何搭配,還是廚房小白的話,歡迎大家關注我,每天多會分享一道美食的製作,還會有一些食材的營養小知識,學會健康的飲食習慣
  • 這些家常菜配米飯,營養低還易長胖!換種吃法更健康~
    米飯是我們生活中食用最多的主食之一~有些人餐餐不能少,若一頓沒吃,就會感覺怎麼也吃不飽;還有人則避而遠之,能少吃就少吃,怕長胖、怕升高血糖…… 對此,專家表示,「沒有不好的食物,只有不靠譜的搭配和吃法」。大米同樣也是如此。
  • 這7種錯誤的食物搭配,常吃太毀健康!幾乎家...
    有那麼幾種食物,在我們的餐桌上總是成雙成對的出現,像土豆絲和米飯、鹹菜和白粥、方便麵和火腿腸……然而,這些我們所認為的「經典搭配」,在營養學家眼中卻存在著嚴重健康問題,血壓升高、血糖紊亂、減肥困難等都與這樣吃脫不開關係!
  • 土豆和米飯不能一起吃!不是因為相剋,而是因為這兩點
    土豆搭配米飯,這樣的搭配其實就是主食配主食。 米飯的主要成分是澱粉,主要提供的營養是碳水化合物。而土豆屬於薯類食物,其主要成分也是澱粉,營養成分主要也是碳水化合物,另外還有一些維生素C、礦物質鎂、鉀等。 糖尿病人的飲食最怕的就是碳水化合物太多,餐後血糖升高快,不利於血糖的穩定。而土豆配米飯的搭配,熱量高、碳水高、餐後血糖高,對糖尿病人極其不友好。 2.
  • 咖喱土豆配煎蛋米飯
    米飯上鍋蒸,她一個人就是120ml的米,配160ml水,灑上3滴食用油。關於怎麼做米飯,我已經出過一個視頻,可以在我的主頁查看。我們看配菜,咖喱塊直接使用,配上媳婦愛吃的土豆,和我希望我們都多吃的洋蔥。洋蔥和水蘿蔔一直都是我提倡要多吃的,所以今天自然要加上。再來點火腿腸作搭配。雞蛋直接下鍋煎就好。土豆只要切成塊就行,大概一指半寬的立方體。
  • 番茄和土豆搭配一起?土豆片裹滿番茄汁的湯汁配上米飯
    當你想吃土豆的時候,又想吃番茄怎麼辦,沒想到番茄和土豆搭配一起竟然這麼好吃。番茄炒土豆片,土豆片裹滿番茄汁的湯汁配上米飯真的可以吃兩大碗準備食材:土豆番茄青辣椒一個蔥蒜調味料:鹽,糖,生抽,老抽番茄炒土豆片、配上米飯太好吃了。
  • 除了「香蕉+冬棗」 這9種搭配我勸你也不要嘗試了
    網友@black_f 吐槽說,吃完冬棗再吃香蕉,仿佛看到了人生的走馬燈↓↓吃完香蕉再吃冬棗,秒跪……不少人看完微博之後,在好奇心的驅使下嘗試一番,有人說是臭雞蛋味,有人說是蒼蠅味……其實不只是味道,很多食物搭配錯了,還可能會影響身體健康。比如,有人在一頓大魚大肉後,習慣喝咖啡解膩,但加拿大研究發現,這種做法會讓血糖加倍升高。
  • 入夏吃這菜最好,和土豆簡單搭配,營養又美味,配米飯老香了
    進入夏天以後,很多蔬菜和水果開始陸續上市,天氣炎熱,大家一定要注意避暑,更要注意飲食健康。每年夏天,我家肉類食品吃得不多,沒胃口吃不下油膩的飯菜,總愛吃一些素食,感覺更加下飯,看起來也更有食慾,今天推薦一道蒜薹炒土豆。
  • 土豆和米飯不能一起吃?很多人都做錯的食物搭配,你做過嗎?
    土豆和米飯是一般家庭裡常見的搭配,土豆做法很多,土豆燉肉、炒土豆絲、咖喱土豆等等樣樣都受到大家的喜愛,大部分人都是拿土豆當菜這樣搭配著米飯和饅頭等主食來吃,但是營養師告訴大家,土豆和米飯最好不要一起吃。
  • 吃火鍋配米飯的快樂,四川人告訴你
    但是,你們不吃米飯也要認識到它在我們火鍋界的地位嘛……儘管我吃銅鍋涮肉的時候吃過燒餅,吃部隊過的時候吃過方便麵,可是,四川火鍋真!從小到大只有米飯標配:「老闆,打碗乾飯,再來碟泡菜」,有時候吃辣了還喜歡來碗甜稀飯:「打碗稀飯,再拿點白糖來哈」。可能你不知道鍋裡撈起一片油汪汪的麻辣牛肉裹著米飯一起咀嚼的香味,也不曉得火辣辣的腸胃被甜稀飯安撫時的舒暢。
  • 土豆最好不要和米飯一起吃?關於土豆,還有這些知識你不知道
    沒錯,我們今天就是專門來講土豆這個看起來挺憨厚的小可愛的!說到土豆,最家常的一道菜就是酸辣土豆絲了。香、辣、脆、酸,帶感!下飯!至少能下兩碗飯!可是,這樣你就相當於吃了3碗飯……不騙你。米飯的主要成分是碳水化合物,而土豆作為薯類,主要成分澱粉經轉化後,還是碳水化合物!反正吃來吃去都是碳水化合物……這也太單調了吧,完全不符合我們平常提倡的「吃的豐富」的原則。但土豆也有很多優點,能部分替代主食也算是其中之一。下面請看土豆的表演。
  • 一碗方便麵中的人類進化史
    早在武漢封城之前,方便麵巨頭康師傅旗下天津工廠就響應國家號召,三條生產線日產超400萬包,成為疫情影響下極少數馬力全開的企業之一。有一種觀點認為,方便麵之所以扮演如此重要角色就是因為簡單方便。殊不知方便食品技術早已日新月異,壓縮餅乾、罐頭、自熱米飯等產品的便利性都超過了方便麵,卻遠沒能擔當同樣角色。
  • 天津一家子的午餐,小菜配大饅頭!南方網友:這菜配米飯能吃3碗
    天津一家子的午餐,小菜配大饅頭!南方網友:這菜配米飯能吃3碗!說起天津相信屏幕前不少人都會聯想到直轄市、經濟中心這樣的關鍵詞,但其實天津的飲食也十分有特點。因為我國的國土面積遼闊,因此各個地區的風俗習慣和飲食也各有差異,這次我們就以天津為例,來給大家展示天津人平時都喜歡吃什麼。前兩天我在朋友圈裡面看到了定居在天津好友分享的一家子平時吃的午餐圖片,吃的是小菜配大饅頭,很多南方網友看到後都說,這菜配米飯能吃三碗。
  • 加點飲料,讓土豆吃起來有肉的口感,口感鹹甜好滋味,與米飯很配
    加點飲料,讓土豆吃起來有肉的口感,口感鹹甜好滋味,與米飯很配 一個土豆加一杯飲料,做出鮮香的下飯菜,孩子喜歡,說好吃不好看傳統的土豆做法,我們通常是燉,炒,今天咱們來點不一樣的,用可樂來煮。如果說可樂入菜,您首先會想到可樂雞翅吧?其實可樂還可以做很多食物,比如可樂豆腐,可樂鵪鶉蛋,可樂雞爪等等,今天我分享的就是可樂土豆。
  • 土豆別和米飯一起吃!這個真的不是謠言...
    不要只吃土豆配米飯圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫對於很多人來說,酸辣土豆絲絕對是下飯菜之一,它甚至能和西紅柿雞蛋媲美。一份酸辣土豆絲配兩碗飯,有飯有菜,便宜美味又頂飽。但是……這種搭配……相當於吃了三碗飯!為什麼呢?米飯糧食,主要成分是澱粉,土豆是薯類,主要營養……也是澱粉。