7.8折!藏在開發區巷子的日式「深夜食堂」,清酒、火鍋、烤物...凌晨一點不打烊

2021-02-27 湛江美食攻略

-文末有福利-


這間開到深夜1點的居酒屋

濃鬱的日式風情

清酒、壽司、火鍋、烤物...

用心挑選的食材，匠心的手藝

陪伴每個深夜不歸家的都市人

 -藏在巷子裡的「深夜食堂」 - 

藏在中國城酒店旁邊巷子深處的『木川屋』。暖黃色的燈光照亮著深夜加班的歸家人。

貼滿日式海報的牆面、掛滿日式燈籠的店面、在吧檯工作的師傅...在暖黃的燈光、輕柔的音樂的烘託下，平凡且溫馨。

一樓面積不大，一個人時可以坐在吧檯小酌一杯，抬頭就能看見師傅埋頭工作。

與三五好友一起，還可以選擇到二樓，舒適寬敞的空間，粉嫩的櫻花樹更增添了一絲的浪漫。

日式簡約的木質桌椅，榻榻米包廂...一切都那麼簡單，但又是那麼的剛剛好。

 -暖心的特色りょうり（料理） - 

 - 安格斯牛 - 

在鐵板上滋滋作響的安格斯牛肉，隨著溫度的升高，牛肉的香氣緩緩的散發了出來。

提前特製調料醃製過的安格斯牛肉，緋紅的肉色在高溫下換了新衣，擠上檸檬汁，再蘸上粉料，濃鬱的奶香味充盈了整個口腔。

在秋冬的深夜，一片熱乎乎的肉片，融化了多少冰冷的情緒。還有鐵板牛舌是同樣的溫暖美味~

 - 網紅蛋包飯 - 

嫩滑的雞蛋在切開後緩緩包裹了用鰻魚肉炒的米飯。米飯顏色棕亮，溼糯可口。

雞蛋香滑可口，與鰻魚飯一同放進嘴裡，雞蛋和鰻魚的香味充盈整個口腔，滑嫩的感覺，十分美妙~

 -火焰海螺 - 

經過秘制醃製的海螺，在上桌的時候還上演了一場火焰show，隨著火焰的炙燒，海鹽的味道更深入的滲透到螺肉當中。

師傅更是貼心的把螺肉切成了一小塊，蘸上一點海鹽，Q彈的口感，鹹香的味道，仿佛暢遊在大海中。


 - 部隊火鍋 - 

看著咕嘟咕嘟作響的部隊火鍋，等待開吃的時刻成為了深夜的期待。

香滑爽嫩的五花肉，吸收了湯汁，在這忽冷忽熱的天氣裡，一整塊入口，一股暖意直擊心裡。


還有嫩滑的豆腐，爽口的蔬菜...再來一口熱湯，濃鬱的味道，讓人忍不住咂嘴舔唇。

 -還有這些精緻りょうり（料理） - 

 - 初戀鰻魚雞蛋卷 - 


用蛋卷取代米飯的初戀鰻魚雞蛋卷，精緻的顏值，不僅是顏控更是鰻魚控的不錯選擇~

適度的火候，嫻熟的技術，蛋液一層又一層的包裹了起來，厚實的外表下是滿滿嫩滑的口感。

滑嫩的蛋卷再搭上細嫩的鰻魚，不用過多的咀嚼，唇齒留香。

 -爆炸卷 - 


同樣是運用雞蛋和鰻魚的料理，但這款是「爆炸性」的酥脆。上面是炸過的雞蛋液脆皮，米飯還包裹著天婦羅炸蝦。

搭配著秘制的黃辣醬，還有Q彈的蟹籽，豐富的多層次口感在口腔裡跳躍。

 -刺身拼盤 - 


每一片都帶著誘人的亮澤，豐腴新鮮，蘸取少許醬油芥末，軟嫩鮮香包裹唇齒，舌尖都在雀躍。

 -火炙拼盤 - 


同樣是拼盤的火炙壽司，玉子、蟹肉、鰻魚...一份集齊5款，即使是一個人去，也可以同時嘗試多種口味~

 -其他更多美味 - 

火焰炙燒過的蟹肉，存有手心溫度的壽司，芝士大蝦...

木川屋的每一款料理，除了讓深夜歸家的都市人飽腹，更是提供一絲絲的溫暖，讓一天的疲憊和煩惱煙消雲散。

 -清酒/飲料 - 

除了美味的料理，來居酒屋怎能少得了酒呢，各式日本清酒，還有飲料，無論是一個人小酌還是朋友相聚暢談，都非常合適~

開業時間：

2020年11月6日

活動時間：

11月6日-11月8日

根據文章底部置頂留言操作，

還可獲得以下福利：

在法律允許範圍內

木川屋對本次活動享有解釋權

收下地址不迷路

▼▼▼


地址：

電話：

13763003006

營業時間：

17:00-01:00

▼

商務合作，美食探店，品牌推廣，請聯繫主編微信：396574087

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