揭秘G20峰會國宴菜單!世界大BOSS們都吃這些...

2021-02-17 深圳美食圈



G20的開幕讓杭州成為焦點

看到各種美輪美奐的場景

曾經抱怨的人也由衷地說

一 切 辛 苦 都 值 得



對於這場盛會，小俠最關注的

當然是



[ 國宴 ]


  吃 什 麼 ？


國宴到底吃什麼？這是大家都關心的問題。

杭州名菜那麼多，早在1956年，浙江省就認定了36種杭州名菜，這官方指定的名菜包括：


番茄蝦仁鍋巴   油燜春筍  蜜汁火肪  火腿蠶豆

幹炸響鈴  火踵神仙鴨  叫化童子雞  龍井蝦仁

西湖蓴菜湯  清湯魚圓   生爆鱔片  慄子炒子雞

西湖醋魚  東坡肉  杭州醬鴨   排南

荷葉粉蒸肉  魚頭豆腐  紅燒卷雞  一品南乳肉

南肉春筍  清蒸鰣魚  八寶童雞  糟雞

杭州滷鴨  百鳥朝鳳  蛤蜊汆鯽魚  春筍步魚

油爆蝦  魚頭濃湯  鹹件兒  火蒙鞭筍

蝦子冬筍  糟燴鞭筍   慄子冬菇  糟青魚乾


天 哪 哦 天 哪


不過就算網友們總說國宴吃不飽

那也不能全都端上來

看看最終入選的是哪些名菜


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招待各國領導人的國宴菜單，以及曲目單。

晚宴·菜單


冷盤

※※※

清湯松茸

松子鱖魚

龍井蝦仁

膏蟹釀香橙

東坡牛扒

四季蔬果

※※※

點心

水果冰淇淋

咖啡、茶

※※※

張裕幹紅 2012 中國北京

張裕幹白 2011 中國北京

看得出，在傳統的基礎上

菜品做了細微的精緻改良



杭幫菜的發展歷史源遠流長，自大禹南巡至隋代大運河開通的約3000年歷史中，杭幫菜創造了「飯稻羹魚」的地域飲食文化的歷史輝煌。

而除了國宴上的這些菜，杭幫菜的代表還有這些，你都吃過嗎？


小俠已經無法壓抑自己的口水……

如果你是國宴主廚

你最希望歐巴馬、普京等領導人嘗嘗哪道菜？


留言區告訴我~！


不知道去哪找好吃的？

這樣操作輕鬆解決

很開心能成為你關注中比較會吃的一位

看那些以人名命名的美食！味，絕了！ 

▼▼▼

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