當兩者相似度很高的時候，雙方難免不會被人拿來作比較，往往最後得出結論，兩個都很好而且各有各的優缺點。
M叔叔和K爺爺當鄰居好久了，人們還是難分到底誰的味道更好；清華和北大也比鄰而居很多年，至今分不出到底誰才是最厲害的。
長到現在這麼大依然無法分辨哪種泡麵才是最好吃的，但是我知道哪種泡麵怎麼吃更爽。
因為為了體驗人生中的另一種滾燙，吃了很多的泡麵，雖說泡麵泡著吃，但是煮出來的口味會更棒。
從某一個冬天開始，我們在食堂搜集了筷子和不鏽鋼的碗，側立的磚塊架著裝好水的鐵盆，易拉罐剪開倒上剛在醫務室買的酒精，點火放泡麵等著鍋開。
那時候常在宿舍煮的一般都是粉類，有一款非常少見的泡麵叫麻辣燙記不清是什麼牌子的，那款泡麵是樓管阿姨不知道從哪個商販手裡倒賣過來的，包裝桶扁扁的，裡面是又酸又辣的粉皮，還會贈滷蛋，甚至有段時間一桶裡邊送兩個滷鵪鶉蛋。現在很多人煮方便麵都會選擇加青菜加荷包蛋，但是作為一個曾經住校總吃泡麵的人來說，這些都弱爆了！
在學校有青菜嗎？在學校能煮荷包蛋嗎？
生活在寄宿制的學校裡有些事簡直就是天方夜譚，但是被禁錮的同時總想著如何去衝破枷鎖，也可能只有我這種反骨硬的人才這樣。
條件的匱乏不能影響我們去豐富我們的生活，事實證明那個年齡的小孩想法多的很。根據學校賣的零食我們組出了固定搭配。
樓管阿姨那買的泡麵豆皮很多，特別適合用雞肉腸來泡，香辣的氣息侵襲味道不是很重的雞肉腸，口感綿軟味道香辣，一口面一口腸一口湯。
更絕的是當時學校新出的剁椒魚頭泡麵，專門有一個包放魔鬼辣椒，根據個人口味酌情添加。那時候晚上能量嚴重供給不足，一桶泡麵根本不夠吃，所以當時最硬核的吃法是一桶面再加半包袋裝方便麵。這種硬核吃法的創始人還因為這個吃法得了一個美名——二泡，在二泡的基礎上我們還會添加一些其他東西。
面多了味道容易淡，所以宿舍常備物品是鹽，水可以放肆的加，因為我們有鹽。記得比較誇張的一次是對面宿舍八個人沒吃飯，半夜靠我們宿舍兩個半桶的泡麵湯加鹽加水續的命，那時候的夜晚真簡單，來勢兇猛的飢餓靠幾口泡麵湯就能續命。
二泡硬核是硬給其他宿舍的，像我們這種自己造設備的宿舍沒有最硬核只有更硬核。
剛出的麻辣香鍋泡麵吃完面留下湯，學校操場整改的小菜園仍留有幾顆菜，三個長不大的蘿蔔一個嫩南瓜，還有很多小白菜和小菠菜。
點火倒麵湯，把菜都切塊直接放進去，加點鹽，等水開就可以直接吃。宿舍五個人圍著那一盆泡麵湯煮菜，很簡單很劣質的食物卻不知道比食堂的飯好吃了多少倍。
進階版的就是買麻醬涼皮，操場食堂後門堆成山一樣的大白菜，晚上回宿舍的時候抱走一棵。白菜手撕成合適的大小，前一天吃方便麵剩下的料當底料，麻醬涼皮裡的麻醬包就是我們的硬核蘸料。白菜和涼皮都涮著吃，能從十點吃到十一點半。
想當年那兩塊磚和小易拉罐不知道給我們帶來了多少驚喜，但是這篇主講泡麵所以暫且按下不表。
後來學校出了楊掌柜系列，有粉有面，幾款辣味也是非常的足，其中有一款酸辣口味的，我們把在小賣部買的雞肚，蝦尾，小魚乾什麼的都放進去，因為酸辣的比較解膩所以搭配出來的味道還是是很美好的。
後來又有了寬粉，寬粉是最絕的一款，因為辣所以愛之深愛，恨之痛恨。班裡有個同學第一次吃這個寬粉吃了一個小時，期間加了三次水才勉強把桶裡的粉吃完。
對於我們宿舍這群常年啃食泡麵的少女來說，這寬粉辣度剛剛好，爽爆的那種，這款寬粉吃法很靈性，加花生，只加花生，香、麻、辣，那時候的我們總以為自己吃出了靈魂。
當然平常的紅燒面和香辣麵我麼是不做任何改變的，我們吃泡麵這麼硬核人選擇給予其最後的尊嚴，畢竟原汁原味的也很香。
泡麵向來喜歡滾水泡，或者煮著吃，透過冒著熱氣的泡麵碗，我們看到的是對方為高中三年拼搏的臉，青澀稚嫩又不屈向上。