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INFORMATION
餐廳
藍蛙餐廳三裡屯店
食評人
曉希（Louis）
用餐時間
2015年11月5日
當日菜單
洋蔥圈 ¥48
雞肉培根土豆湯 ¥38
藍蛙炸雞 ¥88
牛肉串燒 ¥98
墨西哥薄餅拼盤 ¥118
印第安雞肉迷你漢堡 ¥88
當日消費
¥478/ 2人用
推薦菜餚
洋蔥圈
墨西哥薄餅拼盤
牛肉串燒
餐廳地址
朝陽區三裡屯路19號,三裡屯太古裡南區三樓S2-30
預訂電話
010-641543038
服務時間
AM10:00-PM24:00
★★★★★
餐廳的色調輕快活潑，菜餚口味是地道的美式風格。二樓天台可以俯視整個三裡屯太古裡南區的風景，用餐環境讓人愉快
熱愛美式美食的年輕一族，歐美友人。適合朋友聚會，生日派對
動感輕快的環境讓每一次用餐更像是一場歡樂派對
黃藍色調的室內即讓就餐的人有了溫暖的感覺同時又不失美式的動感。臨街落地窗、軟沙發卡座和高腳吧錯落有致。餐廳裡的裝飾，無論是牆壁上的T恤還是杯子上的圖案處處都透出藍蛙的元素。因為餐廳在太古裡整個建築群三層的緣故，視野格外寬廣。
臨近餐廳門口的位置是一座長長的吧檯，酒架上的各種雞尾酒一定逃脫不了各位酒鬼的「魔爪」。所以，到藍蛙不僅可以吃到地道的美式菜餚，還能把這裡當做一個酒吧盡情Happy。餐廳播放的各種音樂也是一大亮點哦。
「洋快餐」可不代表美式美食，其實它可是很精緻的
漢堡、薯條、可樂，這些似乎都已經被默認為美式菜餚的代表了。但其實美式美食可不是簡簡單單地快餐，同樣有開胃菜和湯。雞肉培根土豆湯可以算是藍蛙的代表菜，與其說它是一道湯，倒不如說是一道開胃菜，培根的獨有滋味通過湯汁滲透在鮮嫩的雞肉和軟糯的土豆裡，清爽略帶微鹹的口感讓人食慾大開。原料的用量也非常充足，也許對於愛美的女生來說這一道湯幾乎可以吃到八分飽了。
要說美式菜餚，洋蔥圈應該是必點的一道菜。無論是在酒吧還是在簡餐廳，洋蔥圈都是最受寵的。但在藍蛙的洋蔥還是把我震驚到了，因為它的「個頭」。用個形象的比喻，如果說傳統的洋蔥圈像是自行車輪胎，那麼藍蛙的洋蔥圈簡直就是重裝卡車的輪胎。手腕纖細的姑娘們，可以試試帶一個金燦燦的手環回家。
藍蛙炸雞和牛肉串燒是今天的重頭戲。炸雞的外表酥脆，內部鮮嫩多汁，雖然都是雞肉裹上面糊炸制而成，但是完全吃不出絲毫的油膩感。牛肉串燒也是如此，七分熟的肉塊配合燒烤過的洋蔥和彩椒，清爽與鮮嫩感覺在口中同時綻放。沙拉更是去油膩的神器，以我的食量起碼三串起步。
真正的美式美食需要向對待法式大餐一樣慢慢坐下靜靜品嘗。不要以為美式菜餚就是簡單和快的代名詞，講究的美式美食同樣可以吃上三個小時，走上六道大菜。儘管北京有很多的美式餐廳，但藍蛙絕對是最值得一去的代表餐廳
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