背上行囊去旅行：潮州
潮汕就有如溫柔鄉，即使小編英雄蓋世也難逃此劫，既汕頭之行後，我又轉悠到了潮汕另一個有名之地——潮州。如果說汕頭是一位妙手生香，成功抓住我的胃的「煮娘」，那麼潮州就是一位美麗動人，令我如痴如醉的仙女。接下來就讓小編好好介紹一下它，今天的潮州地區處於海峽西岸經濟區，被列為國家新型城鎮化綜合試點，是對外開放旅遊城市。
在歷史上，潮州同樣聲名遠揚，作為曾經海外貿易的始發地之一，因而成為「著名僑鄉」，可以說潮汕人經商也是有一定的歷史淵源的，再者潮汕人敢於闖蕩，本著「愛拼才會贏的精神」不斷打拼，才會湧現出如今李嘉誠、陳偉南等有名的成功人士。，都說商人重利輕別離，
可你在這裡又會發現這裡的人十分重視感情，我想這與韓愈、饒宗頤這類的文人榜樣有著密不可分的關係，他們的存在為潮汕凝聚了良好的文化氛圍，使得這裡的人不會脫離精神土壤而在物質中迷失。
這裡的人好景更美，我們言歸正傳，潮州有山有水，在潮州市最著名發就有葫蘆山金山、筆架山等，奇樹怪石，風景秀麗，如果你夠幸運，遇到同行的人對此地十分了解，你更可以領略這裡曾經發生的道不盡的歷史故事。在這裡，說一個小編觀察後發現的關於這幾座山有意思的地方，如果你觀察地圖，你會發現潮州東面的筆架山、西面的葫蘆山、以及城北的金山有如三面屏障，將潮州市區保護起來。小編摸了摸不存在的鬍鬚，如果再來一把羽扇，我就可以如孔明先生一樣斷言此乃兵家必爭之地。哈哈，排除小編的意淫，一個良好的地理位置顯然對聚落的形成有一定幫助的。韓江，說完秀麗山光，我們談一談潮州的水——韓江。韓江是潮州的母親河，它流經潮州主城區約3公裡，在這天美麗的河流中段橫臥著中國四大古橋之一的廣濟橋，它連接著古城與東岸，是重要的交通樞紐。
經過廣濟橋，你會看到潮州古城最醒目的標誌古城牆，它是全國保存最完整、最長久的古城牆之一。放眼望去，蜿蜒分布的2000米的城牆上，點綴著水門城樓、竹木門城樓、上水門城樓、廣濟門城樓等四座城樓，這一座座城樓無比壯麗，令人印象深刻。
從古城出來已經很晚了，草草解決晚餐，我又趕回廣濟橋邊，因為這時它才會展示自己最美輪美奐的一面——潮州一江兩岸夜景。看到夜裡的廣濟橋，我才對這個項目總工程師對主題的概括：
一江兩岸三山屹，明滅樓臺號昌黎，
水墨鄉愁丹青韻，和風伴月思無邪。
「一江」指的是繞城南流的韓江，「三山」指的是韓江兩岸矗 立著的金山、葫蘆山、筆架山。一下子將潮州三山環繞一江流的山水空間表現出來；「明滅樓臺號昌黎」這一句談的是意境，即人文氣息。一個城市既有看得見的風景，也有看不見的風景。強調了潮州亭臺樓閣的背後，有著「昌黎先生」韓愈等所賦予人文風採；「水墨鄉愁丹青」表現的是小編眼前在燈光的勾勒下，徐徐展開的一幅水墨山水圖。
看得見山，望得見水，記得住鄉愁，詩的意境、畫的取景， 一江兩岸即在畫中，又在詩中。潮州真的是不虛此行，除了中國四大古橋之一的廣濟橋外、潮州牌 坊街、韓文公祠。另外，還有潮州木雕、潮繡、潮州陶瓷、潮州手拉壺、潮州菜、潮州功夫茶、潮劇、眾多具有濃鬱地域特色及中原文化特點的文化資源，絕對會讓你應接不暇。
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