尼爾森《全球健康飲食報告》指出:「新鮮、天然、無加工是全球消費者在購買決策過程中最為重要的健康因素。隨著疫情常態化的到來,越來越多的人關注健康養生,在健康價值加持下,取材天然的植物蛋白飲品成為人們飲品消費的重要選擇之一。
而對於在植物蛋白飲品市場,尤其是在核桃乳細分領域一直處於領先地位的養元飲品而言,這一消費需求,無疑是品牌未來很長時間的生產動力與生產責任。
黃金產地成就黃金品質
核桃一直以來都被稱為「智慧果」,中國營養學會組織編著的《中國居民平衡膳食寶塔》中對核桃攝入量進行了推薦,每天合理攝入量約為25-35克。因此,核桃作為重要的營養補充佳品備受青睞。而養元六個核桃為了得到更為優質的核桃乳,對於核桃原料的選擇也到了精益求精的地步。
在養元飲品成立之初,就以長遠眼光定下了產業化經營的戰略。為了尋找最優質的核桃原產地,養元飲品的科研人員深入全國20個省市,實地勘察每個核桃產區,對不同產地、不同品種、不同樹齡、不同季節核桃的口感及營養成分進行了大量的基礎性研究和數據分析研究。最終選擇新疆、雲南和太行山三大黃金產區作為核桃供應原產地。
這三大黃金產區的優勢突出,更兼有得天獨厚的人文地理條件。如新疆的戈壁綠洲核桃林生長的核桃,灌漿時可以享受到每天超過16個小時的日照,養分更充足;雲南核桃林地處高原地區,生態無汙染,而且百年老核桃樹眾多,整體品質更好;太行山區土壤肥沃,非常利於核桃的生長,核桃個大、飽滿。
所以,成為養元六個核桃的原材料,首先得有著「黃金產地」的優良出身。
優選核桃原料精益求精
源自三大黃金產區這只是成為養元六個核桃原料的最基礎條件。對於六個核桃來說,一罐核桃乳,除了「基因好」更要「品質高」,核桃原料除了要具備基礎」身份「外,還需要進行一系列的核桃採購標準驗收。
養元飲品產品:六個核桃易智狀元
為了保證原材料核桃的品質,養元飲品制定了最嚴苛的「3·6·36」核桃採購標準:對於三大產區挑選出來的優質核桃,還需要進行包括水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質在內的6大檢測指標和36項理化指標檢測,確保所有核桃原料的品質和安全。
從一粒粒核桃到六個核桃產品除了科學選材,更有科學搭配。來自新疆、太行山區、雲南三大黃金產地篩選出來的核桃原料要按照2:1:3的比例科學搭配,同時運用行業領先的全核桃CET冷萃工藝,對核桃仁及其種皮營養進行萃取,保留了其97%以上的營養成分,並通過「五重細化研磨工藝」只改變核桃原料的物理狀態,保證核桃營養的完整性,使核桃營養成分大量釋放並充分細化,做到核桃乳顆粒的平均直徑最小可達納米級,顆粒度分布均勻,完美解決核桃營養的全面吸收問題。
養元飲品六個核桃代言人:郎朗
當前,養元飲品六個核桃每年精選的核桃原料在1億公斤,多年的深耕細作,使養元六個核桃已經在行業內具有強大的銷量基礎,在消費者不斷加劇的健康需求下,養元飲品必將繼續憑藉六個核桃的高品質持續領航國民營養健康,為國民營養健康築起「護城河」。
聲明：登載此文出於傳遞更多信息之目的，並不意味著贊同其觀點或證實其描述。文章內容僅供參考，讀者據此操作，風險自擔。