人是靠時間來參照的。
每天過日子，
覺得時間沒有盡頭，
儘管這麼過下去，
今天和昨天沒什麼兩樣，
明天也一樣。
直到突然有一天，
遇到一個相同的坐標點，
才會猛然覺得，
日子過去這麼久了？
我站在大榕樹下，隔著那條窄馬路看安德魯餅店。什麼都沒變：樸素的小門臉，廣告裡幾個簡單的黃白相間蛋撻，門口掛著的小招牌「安德魯餅店」，稍一回頭就能看到的民居和大海，還有我旁邊的這棵大榕樹……
但是我與它們中間已經隔了20年。我已經人生過半，安德魯也因病去世多年。人不在了，會讓這種相隔變得更遠，可是回憶就越深。
1999年我來採訪，安德魯餅店在偏遠的路環紮根已經10年，名聲在外，澳門居民不嫌路遠，要到他這裡來買好吃的蛋撻。
採訪時是個下午，安德魯穿著一件白色T恤，忙前忙後地為我展示並不複雜的蛋撻製作流程。
拍攝過程中，安德魯有點兒興奮和驕傲，不斷地跟來買蛋撻的顧客說這是來自北京的國家電視臺在拍我哦。
他知道自己的小店在澳門有名，但沒想到遙遠的北京都知道他。
現在想起來，我當時真是年輕沒有經驗，只關注了蛋撻，卻沒有問，為什麼他會從英國到澳門定居，為什麼不在澳門本島開店，喜歡澳門什麼……
這些遺憾丟在了時光裡，再也挽不回了。
轉眼20年時間過去了，回歸後的發展讓路環繁榮熱鬧許多。安德魯餅店門口的這條小馬路當年清淨得很，現在車水馬龍。
開到第30個年頭的安德魯餅店雖然在亞洲地區名聲大噪，但仍然老老實實地專注於這片小店，反而是追隨它的顧客常年排著長蛇隊，等待新出烤箱的蛋撻。
某種程度上，澳門與安德魯餅店一樣，雖小，卻專注於自身特長發展，不是討好市場，而是堅持自己。
20年
對澳門來說
是時間坐標上的一小截
對一個人來說
是人生中的一大段
來源：央視新聞