-
南寧一家隱藏在巷子裡的螺螄粉店,開了20年,位置偏僻卻人氣爆棚
南寧好吃的粉店都是在小巷子裡面,這家店位於園湖路五礦大廈旁邊的小巷子裡,雖然位置偏僻,但人氣非常火爆,每天一到飯點店裡都是擠滿了食客。這家店算是南寧很老的一家螺螄粉店了,在園湖路的巷子裡開了差不多有20年,現在在南寧已經有了好幾家分店,但很多顧客還是喜歡來園湖路上的這家老店。他家只賣原味和三鮮兩種口味的螺螄粉,所以不用太糾結吃什麼,選擇困難症瞬間得到治癒。,比起原味螺螄粉,三鮮螺螄粉裡面多了香菇和鮮肉,讓螺螄粉更加鮮一些。
-
一年賣5億,李子柒開了一家螺螄粉廠
一袋螺螄粉成本3元,利潤基本保持70%,李子柒店螺螄粉3包一起賣,月銷量100萬,客單價40元,月銷售額4000萬,一年營業額4.8億。螺螄粉只是李子柒商業變現的冰山一角。坐擁全網過億粉絲,1990年出生的李子柒的商業版圖才剛剛開始拉開帷幕。李子柒為何開螺螄粉廠?
-
南寧一家隱藏在巷子裡的螺螄粉店,開了20年,位置偏僻卻人氣爆棚
南寧好吃的粉店都是在小巷子裡面,這家店位於園湖路五礦大廈旁邊的小巷子裡,雖然位置偏僻,但人氣非常火爆,每天一到飯點店裡都是擠滿了食客。這家店算是南寧很老的一家螺螄粉店了,在園湖路的巷子裡開了差不多有20年,現在在南寧已經有了好幾家分店,但很多顧客還是喜歡來園湖路上的這家老店。他家只賣原味和三鮮兩種口味的螺螄粉,所以不用太糾結吃什麼,選擇困難症瞬間得到治癒。,比起原味螺螄粉,三鮮螺螄粉裡面多了香菇和鮮肉,讓螺螄粉更加鮮一些。
-
園湖路開了12年的螺螄粉,終於找到你
這大概是不少朋友在生活中碰到小喪事件。 就像我幾年前在園湖路超愛吃的一家螺螄粉,只記得位置,按著記憶去找的時候卻一再失望。 螺都源07年開業之初就以鮮、香、辣的螺螄粉廣受食客推崇,積累了不少忠實食客,每日鋪面都會爆滿。09年園湖店順勢開業,但是好似命運刻意為難,16年經歷舊房改造,18年擴路,螺都源園湖店經歷了兩次搬遷。
-
柳州「北影生」京城開螺螄粉店
柳州「北影生」京城開螺螄粉店 一邊拍電影,一邊叫賣家鄉味道,「北漂」生活忙中有樂 廣西新聞網-南國今報記者劉山 柳州人在北京開螺螄粉店,甘楊不是第一個;但作為「北影」畢業生,在北京開螺螄粉店的柳州人,甘楊肯定是第一個。
-
一碗螺螄粉的力量
老闆不在的中午,祖籍廣西的同事拉上我去美術館附近的螺螄粉店。那家粉店小小的,東西少少的,然而這並不妨礙我們在那裡吃的酣暢淋漓,滿頭大汗。那時候,我是第一次知道,世界上還有這種美味存在。後來經歷幾次遷徙與分分合合,我終於在北京這個城市有了居所。住在北三環和北四環之間,去美術館未免有些太遠,於是,由當時的老友帶領,我去吃了螺螄粉先生。
-
傳說中能叫板韋姐的螺螄粉,只賣10元
我們的人生不是在吃吃吃就是在不斷尋求美食的路上這不,在進行美味覓食的時候本吃貨又發現了一家寶藏店鋪最近翻閱大眾點評美食圈的吃貨們>肯定都多少有見過這些「亮眼」的語句「堪稱西安螺螄粉王者?秒殺西安螺螄粉一霸韋姐?私藏10元螺螄粉老店!」如此高的評價!如此火爆!
-
全國吃貨都在等螺螄粉發貨的那天
這一年的10月,柳州第一家預包裝螺螄粉企業註冊,這意味著在柳州街頭賣了幾十年的螺螄粉,終於有了正式的包裝,走上了規模化發展的道路。隨著米粉製作工藝、物理殺菌、真空包裝等食品生產技術的提升,速食袋裝螺螄粉研發取得快速突破,從粗加工實現了精包裝。到2019年末,柳州預包裝螺螄粉註冊登記企業已有81家、品牌200多個,日均銷量超過170萬袋。
-
數據有梗|6000萬人呼喚的螺螄粉自由,你實現了嗎?
確實,螺螄粉是臭的。之前,「螺螄粉還不發貨」被拱上熱搜,無數人日三省淘寶客服:發貨了嗎?怎麼還沒發貨?不會還在河裡摸螺螄吧?▲圖源微博一度引得廣西螺螄粉協會會長(是真的,這是個正兒八經的官方組織)出來解釋:「市場需求大,工人沒到位,食材沒跟上,所以產能低。」究竟是多大的市場需求,讓會長求生欲爆棚,出來親自解釋?
-
為啥泡麵小食堂做不活,螺螄粉店卻越開越多?
事實上,和很多生活在成都的年輕人一樣,小A雖然自詡螺螄粉愛好者,但真正開始吃螺螄粉,也不過是從去年開始的,而且大多也沒有在線下門店裡吃螺螄粉的經歷。 讀sir就曾經收到朋友驚訝的信息,「我下公交車那裡居然開了一家螺螄粉!我一直以為這玩意兒就和方便麵一樣,只能自己在家煮著吃,沒想到還能開店。」
-
螺螄擬被列入國家二級保護動物,螺螄粉該咋辦?我承認我慌了……
聽說世界上只有兩種人愛吃螺螄粉的和從沒吃過螺螄粉的當打開螺螄粉的那一剎那方圓十裡瀰漫著難以言喻的螺螄粉味但是近日有個「噩耗」傳來近日,國家林業和草原局、農業農村部發布通知,就《國家重點保護野生動物名錄(徵求意見稿)》公開徵求意見。有眼尖的人發現,「螺螄」被列進國家二級保護動物名錄。
-
@壽光吃貨!「螺螄」被列入國家保護動物?真相是?
@壽光吃貨!「螺螄」被列入國家保護動物?真相是? 鮮紅油亮、色澤誘人輕而易舉俘獲廣大吃貨的味蕾在美食地圖上擁有一席之地地道的螺螄粉離不開掌握著味覺密碼的湯底跟魚香肉絲裡沒有魚不一樣一碗地道的螺螄粉湯裡一定要有新鮮的螺螄
-
廣西柳州,藏在小區裡的螺螄粉店,開了幾十年,不是本地人找不到
在柳州紅光小區裡面有一家螺螄粉店,幾十年的老字號了,位置有點偏,不太好找,從小區大門進來往裡面走,七拐八拐,看到有個簡易棚小攤就對了。真正的美食,往往都是藏在像這樣的犄角旮沓裡。這家店是開在店主自己家裡的,所在的小區是一個比較老的小區,所以環境很簡陋,甚至有些破敗,牆上的石灰都掉落了很多。不過生意卻還不錯,到了飯點經常要排隊才行,食客不僅僅是小區附近的居民,也有很多從柳南柳北慕名而來的吃貨愛好者。這家店除了螺螄粉,還有螺螄、蘿蔔豬肺、鴨腳、土豆、綠豆粥、芝麻糊等小吃售賣。
-
帶你了解源自傳統手藝的胖馨螺螄粉,第一碗螺螄粉是什麼味道?
你知道這世界上第一碗螺螄粉是什麼味道嗎?根據我多天的打探,終於從柳州當地老炮兒的嘴裡翹出了答案!,這些人普遍認可的說法都差不多。螺螄粉起源於上個世紀八十年代,是兩位街邊小吃攤老闆合作的產物。故事的由來是這樣,在當時解放南路有一家幹切粉的雜貨店,店員每天早上需學習刀法,學習完卻已經九點多了,來不及吃早餐的店員只好拿上一把幹切粉,到隔壁的阿婆螺螄攤煮粉吃,店員覺得好吃,後來便買來一起煮。賣螺螄的店家也覺得此粉的味道甚佳,索性就合作賣了起來,滿街飄香,民眾為之狂熱。
-
在西北小城市開一家螺螄粉店,可以嗎?生意會好嗎?
很高興能回答你的問題,我也開過螺螄粉店,螺螄粉確實味道獨特,有很強的特色。關於在西北開一家螺螄粉店的想法,我是這樣看的。1、以我的經驗單純從口味上來講,凡是吃辣的地方,都可以開螺螄粉店,還有一線大城市也能開。
-
南寧50家美味的螺螄粉地圖!再也不怕別人問我哪家螺螄粉好吃了!
店名:藍阿姨柳州螺螄粉地址:西鄉塘區明秀西路106-13號附近(農院路路口)點評:一對中年夫妻開的,味道蠻正宗的,店不大,一般都是坐在矮凳上吃的。圖攝/@茗茗就是茗茗店名:愛辣螺螄粉點評:最愛他家的幹撈螺螄粉和幹老螺螄面,加點他家的香料辣椒,口感非常不錯,太夠味太滿足了,就是量少了點。
-
柳州這家開了三十多年的螺螄粉店,經常排隊排到馬路邊
柳州這家螺螄粉店我想是個柳州人應該沒有不知道的吧,這家店可以說是柳州最知名的一家螺螄粉店之一吧,開了三十多年的老店了,離柳州火車站很近,很多人一下火車都是拖著拉杆箱先奔這兒嗦碗原汁原味的螺螄粉再去往各自最終的目的地,所以生意一直都很火爆,飯點經常排隊排到馬路邊邊。
-
「永安街三寶」,鄭州人都愛吃的美食,最後一家卻很有爭議?
最近沒少搜羅鄭州老街道的美味小吃,前幾天有網友留言問永安街「三寶」是什麼?今天就來寫寫永安街上的小吃。說起永安街「三寶」,鄭州資深吃貨應該都知道,老陳鴨腸王、椒鹽香豆腐、柳州螺螄粉。這家老陳鴨腸王開了十幾年了,主打就是烤鴨腸,十塊錢四十串,聽起來很多,其實一個人真的能吃四十串,很輕鬆。這家鴨腸的味道是真的好,烤的又焦又嫩,撒上秘制的調料,四十串都不過癮!除了主打的鴨腸之外,還有香腸、年糕、麵筋、魚豆腐和各種小肉串,夏天天氣熱不想吃飯,來這吃點小串是真的美滋滋。
-
我國「最好吃」的幾種粉,螺螄粉榜上有名,吃貨:一天不吃就難受
我國「最好吃」的幾種粉,螺螄粉榜上有名,吃貨:一天不嗦粉就難受。我們中國一直都是一個美食大國,身邊的美食種類非常多。而生活當中除了經常吃到的大米飯和麵食之外,還有一種主食也非常受人喜歡,那就是以大米為原材料做成的各種各樣的粉類,他們雖然本身沒有味道,但是搭配上不同的湯汁和配菜就會做成風格特異的各種粉了。今天就為大家盤點我國最好吃的幾種粉,螺螄粉榜上有名,吃貨表示一天不吃就難受。
-
吃貨盤點一年來推薦過的新店、老店、特色店,每一家都有大亮點
吃貨大隊開版一年多了,發現自己發了不少帖~今天大暴雨,來盤點一下那些推薦過的有特色的店~其實美食這東西,個人口味,沒有絕對的好吃和絕對的難吃,評價好吃不好吃是沒有多大參考價值的。2、北海本土經典——四妹牛腩粉點擊這裡有詳細地址>>>>【30年老字號】探訪四妹牛腩粉新店與老店,揭秘四妹牛腩粉鮮為人知的技術傳承(第三頁起有更新)