在家夾縫生存的嘉興人
雖然大家都成了中華小當家
可是你們有多久沒有吃海鮮了?
多久沒有出門吃飯了?
還好有他
隆聚
在線君的快樂回來了!
那麼你呢?
還未走進隆聚
心情早已激動萬分
赴一場春天的約會
從鮮刮鮮刮的海鮮開始~
海鮮要原汁煮著吃才能品嘗到食物本味!鮮貝本身極富鮮味,隆聚大廚在烹製時不放任何調料,僅放鹽作為調料,以免鮮味反失。美味的食物往往採用樸實無華的烹調手法。
想要吃到高品質又新鮮的鮮貝,在這裡在線君必須要科普一個小知識,鮮貝的養殖過程是十分關鍵的,殖場地選擇、採苗育苗、養成、育肥和收穫等等都直接影響鮮貝的口感。
隆聚在煮之前精心挑選,純手工一個個挑選,保證絕對沒有壞貝。再是經過隆聚採用一種獨特的沙子淨化方法,完全不會擔心吃出沙子,影響品味美食。
蒸好的鮮貝內裡肥美多汁,入口的滑嫩還伴隨著淡淡的乳香,先別急著吃,喝上一口蒸出來的汁水,簡直鮮掉眉毛!
主食材是成都空運來的新鮮蚌仔,肉質鮮嫩。這樣的蚌仔可是深受好吃嘴兒的喜愛呢!
紅椒和青椒的搭配碰撞出滿屏的舌尖誘惑,蚌仔肉質夠細嫩,味道夠勁道~
整體色澤鮮豔,很有食慾,超級鮮嫩,一個接著一個,在線君吃到根本停不下來。
口感鮮麻甜脆,這大概就是隆聚獨有的味覺記憶。
衝浪是用五斤鯽魚熬成的100℃濃湯,三秒激活鮮嫩的貴妃貝肉。聽起來就帶有富貴之感,它現在幾乎是商務宴請的必點菜品了。
現殺的貴妃貝,將肉小盅燉熟,再將滾燙的鯽魚濃湯澆注,三秒後入口,肉質鮮脆甜嫩,湯料淺淡,有胡椒的味道在舌口中,鮮貝肉質相得益彰。
口感甜美芳香,混合著一種柔和的味道,並且帶著大海的鮮美,這一切都使得人們無法抗拒。
溫熱的濃湯包含著蘑菇的鮮香和奶油的奶香,蘑菇打的很碎,口感超級濃鬱幼滑~
隆聚精選的新鮮澳帶每個都是又大又厚實的,吃起來很緊實很Q,非常新鮮。
蘑菇+澳帶的組合,又把鮮味提升了一個檔次,鮮到眉毛掉下來~
在線君相信絕大部分女生都會愛上這個美容養顏的蘑菇濃湯澳帶!答應在線君一定要去試試!
醇香的龍遊幹集嫩滑、清新的口感於一身,佐以青椒,一口下去,感受到鮮嫩的香乾中迸發出春天的氣息,唇齒留香。
總體評價這個菜特別下飯,在線君表示還能再吃3碗飯!
春天是最適合養生的季節,要養生首選時令食物。
豆芽、蒜苗、韭菜、萵苣、春筍、木耳、菌菇.都是春季餐桌上不可多得的美味。
隆聚時令蔬菜新鮮上市,想要減肥的姐妹們千萬別放過這些菜!
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