周末，本來準備去市場採購一些蔬菜水果的。沒想到還沒出門就看到了北京的防疫新聞。北京6月13號，新增本土病例4例。無症狀45例。看到這數據，心，真是震了一下。幾天前，北京剛從二級下調到三級，大家都高興，為中國感到驕傲。沒想到，一周時間，情況變得這麼糟糕。所以，大家現在千萬不可大意了，出門戴上口罩。海鮮、肉類要煮熟吃。相信，不久將來，我們一定可以勝利的。
看來這市場是去不成了。還好，我有先見之明，冰箱冷凍層堆滿了各種肉食和蔬菜。其中就包括好幾盒三文魚。我想，和我一樣的人不少吧。看到這新聞後，冰箱裡的三文魚還能吃嗎？其實，是可以吃的，只要煮熟了，絕對健康。如果丟了，那就太可惜了。畢竟三文魚還是很貴的，像我們這種普通上班族丟了就是浪費自己的血汗錢。
今天，就教大家一種三文魚的熟吃做法三文魚是深海魚，營養豐富，含有豐富的蛋白質，不飽和脂肪酸以及多種礦物質，是一種營養價值很高的魚類，肉質也十分的細嫩，口感好，味道佳清蒸三文魚
食材，三文魚，洋蔥，姜
第一步三文魚洗乾淨備用
第二步洋蔥、姜、切好備用。
第三步取一個蒸魚的盤子，在盤子上鋪上一層洋蔥，薑絲4.把三文魚放在洋蔥絲、薑絲上，上鍋蒸約6-7分鐘；
第四步關火，把湯汁倒掉，點幾滴海鮮醬油和蒸魚豉油。拌勻然後淋在三文魚上，撒少許香菜末就可以了，或者直接取魚肉蘸著味汁食用。
小貼士
魚蒸熟後必須倒掉盤裡的水，這一步是去腥味的關鍵，當然不在呼腥味的可以不倒。
清蒸三文魚應該算是中式的烹飪方式了。但效果卻是最有利於老人和孩子食用。味道清淡，營養豐富，可以添加多種食材予以搭配，是個很健康的飲食菜譜。尤其健身減肥的人，每周吃兩三次可以補充蛋白質。三文魚是低脂食物，脂肪含量低，不易長胖。深受大家的喜愛。
這個方法大家學會了嗎？是不是特別簡單。歡迎大家評論，交流更多三文魚做法。