不知道為什麼,這幾天 「我想要秋天的第一杯奶茶」 莫名其妙就火了
少人滿臉問號地問:
秋天的第一杯奶茶
到底是什麼意思呢?
圖片配置上的金額數字
就給了各位有(ba)錢(ba)人(men)
自由發揮的空間
小編的朋友圈也被刷屏了
你秀52
我就秀520
發起瘋來還有5200000
一杯只要25的奶茶 對方居然送上了52?! 這既在 情感方向上展示了自己被疼愛 但其實沒什麼好羨慕的。
首先你也不差這點兒錢,
更重要的是
即使是無糖純奶茶,糖也超多,喝下去是不是秋天的愛意不知道,是秋天的肥膘沒錯了!!!
——
奶茶的含糖量,
比可樂少不了多少
都知道喝奶茶點全糖的是勇士,但你以為點3分糖就代表更自律了嗎?
更扎心的是,無糖奶茶裡也有糖。
根據上海市消保委2017年的一項檢測數據:宣稱無糖的20 杯奶茶裡(包括鴛鴦奶茶、珍珠奶茶、原味奶茶等),糖含量最高的有25 克 / 500 毫升,最低的也有6 克 / 500毫升,相當於大半聽可樂了。
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你可能會好奇了,那無糖奶茶的糖從哪裡來?
——
奶茶裡面的小料,
藏著超多糖!
一杯平平淡淡的奶茶是沒有靈魂的,奶茶裡的小料,比如珍珠、紅豆、仙草等,可以讓整杯奶茶口感變得更豐富。但這些小料的含糖量確實頂頂高。
比如糖醃漬型小料(珍珠、燕麥、紅豆等),這類小料通常本身不含糖,但為了讓它們口感更軟糯,通常會經過糖醃漬。
就拿大家最愛的奶茶靈魂珍珠來說,參考電商平臺商家的配製建議——醃漬一份 30 克的珍珠,就要用到足足 15 克的糖。
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還有咖啡凍、仙草、布丁等,在製作過程中就會加入糖了。即使單獨吃,也會覺得超級甜。
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你以為這就完了嗎?NO。
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說出來怕你不信,
茶底也是含糖大戶
焦糖奶茶、可可奶茶、養 X 多奶茶等等新型奶茶的茶底配方中,都暗藏著不少糖。
比如某奶茶品牌的隱藏菜單中的阿X田奶茶,根據推算可得1份中杯量中就有12.5克左右的糖。
也就是說,即使你只點了一杯啥都不加的奶茶,也已經自帶五分糖。
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還有酸酸甜甜惹人愛的養X多,配料排名第一就是白砂糖。
假設在中等杯型的奶茶中倒一小瓶(100毫升),就相當於直接加了12克左右的糖,又是自帶五分糖。
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想要不胖,只能選擇綠茶、紅茶、烏龍茶這一類純茶茶底,配鮮牛奶,拒絕小料,選擇低卡糖或不額外添加糖,健康指數連研究所看了也要叫一聲好。但能按照這樣嚴苛要求點奶茶的人畢竟少數。
小編有理由懷疑,此次熱搜事件是奶茶店的陰謀!
歡迎大家轉給對象或好朋友,
大家一起胖得明明白白,
也可以分享到朋友圈拒絕糖的陷阱。
無論喝不喝奶茶,
要的都是一個人間清醒!
還沒有喝上熱奶茶的朋友,
再等等, 畢竟冬天的第一口西北風就要來了
來源:新晚報 丁香生活研究生