文章頻道 - 即飲咖啡新網紅「星怡杯」是怎麼火起來的?

2020-12-12 經理人分享

復盤便利店網紅咖啡飲料的2018上市之旅

咖啡零售的舊格局正在被打破。現如今,咖啡及咖啡即飲飲料的選擇性日趨變得更為多樣。

便利店咖啡即飲飲料,因為其快速便捷的優勢,同時亦能滿足消費者對「振作精神」的需求,一躍成為了市場上的香餑餑。

市場環境在轉變,星巴克也隨之在便利店、精品超市及電商渠道上市了一款「冷藏即飲型咖啡飲料——星怡杯」。配合上市期間,星怡杯還攜手喜馬拉雅FM展開了一場跨界營銷,直接帶動線上線下雙向聯動,讓「星怡杯」瞬間成了一款極具靈魂的咖啡產品。

今天這篇文章,就讓我們一起來了解下這款產品和它的「走紅」之路。


     星巴克®星怡杯™
一款便利店有售的網紅飲品

說到星怡杯(Chilled Cup),其實它在國外已經風靡過一段時間了,尤其是日本。

日本星怡杯有個很大的特點,那就是——顏值爆表。光看著美美的杯身設計,不要說咖啡愛好者了,就是平時不喝咖啡的人,也難免會心動不已。


日本星怡杯

日本星怡杯,有粉嫩可愛的櫻花限定版,還有以綠色和粉色為設計元素的巧克力味版本,一經投放市場,就引發了巨大成功,甚至還帶動了日本即飲咖啡品類銷售的迅速增長。

在日本市場巨大成功的驅使下,星怡杯很快來到了中國,以期能在炎炎夏日裡,為中國消費者帶去絲絲沁心之意。


登陸中國的四款星怡杯

同時,星怡杯的上市,將進一步滿足年輕白領對於更高品質、更高新鮮度的即飲飲品的需求。

即飲飲品的市場需求不容小覷,而其中的咖啡即飲飲品市場,更是遠未達到飽和。

今年6月,在中國上市的星怡杯,一共有4種包裝和口味,包括咖啡拿鐵、濃鬱咖啡瑪奇朵、抹茶拿鐵、法式香草味拿鐵。

紅色:咖啡拿鐵

採用了與門店意式濃縮咖啡同款咖啡豆,經過精細研磨,煮製過濾第一道咖啡原液並融入新鮮牛乳,口感細膩醇香,餘味悠揚。


黑色:濃鬱咖啡瑪奇朵

同樣採用星巴克濃縮烘焙咖啡豆,咖啡風味馥鬱、口感飽滿而濃厚,回味悠遠。


綠色:抹茶拿鐵

與門店同款抹茶原料,配以高品質牛乳,不失清新平和口感,口中久久滿溢抹茶清甜與芬香。


黃色:法式香草味拿鐵

入口之間,法式香草輕柔迴蕩,給予味蕾短暫而美妙的雅致風情。

作為一款夏日冷藏即飲咖啡,星怡杯將目標人群鎖定在平日裡非常忙碌的白領人群,同時將產品Slogan定為「讓此刻,沁人心'啡'」

想像一下:在夏日陽光裡,手持一杯剛從冷櫃取出來、還滋著冰珠的星怡杯,當陣陣微風拂面時,喝一口冰咖啡,那種沁人心脾的感覺,簡直無法言喻。

對於那些早就在便利店買過星怡杯來嘗鮮的人而言,星怡杯的口感讓人感到愉悅。而且,杯身設計小巧精緻,握在手裡輕鬆無壓力,大氣的高顏值外表,都足以證明這是一款可以共度夏日悠然時光的不二之選飲品。


星巴克®星怡杯™攜手喜馬拉雅FM
打造味覺、聽覺雙重沁心體驗

在「讓此刻,沁人心『啡』」的傳播主題下,星怡杯將傳播策略圍繞著「為消費者打造出多種多樣的夏日豐富沁心體驗」而展開。

除了沁心的「味覺」體驗之外,星怡杯還與喜馬拉雅FM跨界攜手,製造出多一重的「聽覺」體驗。

這也是咖啡品牌首次與音頻類品牌的跨界合作,看中的便是目前音頻類節目的廣受歡迎。比如,今年6月初在喜馬拉雅FM上線的《陳坤·世間》,是一檔由陳坤主持並朗誦倉央嘉措最美情詩的欄目,一上線就收穫了數量龐大的粉絲聽眾,可見其魅力。

再說回本次活動,活動中,星怡杯聯合喜馬拉雅FM邀請到歌手光良、獨立唱作人陳粒、辯論男神黃執中和其他二十位優質主播,來為大家讀詩,並將傳播主題定為#為此刻讀詩#,讓人頗感新鮮。


星怡杯攜手喜馬拉雅FM推出的#為此刻讀詩#活動海報

一杯咖啡一首詩,在炎夏的時光中靜享悠然。那麼,這種愜意體驗該如何開啟呢?

據官方信息,即日起,星巴克推出的#為此刻讀詩#特別版星怡杯,將在全國各大便利店(羅森、7-11、全家)、精品超市、天貓等渠道限時限量發售。而消費者在購買後,只需要掃描杯身上的二維碼,就可以進入聽詩H5。


掃描杯身二維碼,即可進入H5


H5頁面

「下午茶的悠閒,聽一首詩,享受你的愜意午後時光」,頁面文案甚至把聽詩的場景都設定好了。


H5詩歌選擇頁面

說到這次的精選詩歌,主要來自於徐志摩、戴望舒等現代名家大師,都是一直都深受世人愛戴的經典之作。

活動將他們的經典名作精心挑選而出,再由當代音樂人和主播傾情演繹,聆聽之下,不禁讓人感到時空凝結,懷念起自己往昔的讀詩時光,再配上一杯咖啡馥鬱、餘味悠揚的星怡杯,無論是上下班途中或是工作午後,咖啡佐詩,都能讓人暫時抽離快節奏的生活負荷,全身心放鬆下來,感受到寧靜致遠。


戴望舒的詩:《偶成》


掃描二維碼,查看H5

這次活動可以說是冷藏即飲飲品與有聲體驗合作的首創,不僅為消費者帶來了多重感官體驗,更是很好地呼應了「讓此刻,沁人心『啡』」的品牌哲學。讓咖啡也有了文藝靈魂,實在是一次很成功的體驗式營銷。


光良領銜讀詩H5
引發文藝圈層廣泛傳播

#為此刻讀詩#主要由3位名人領銜,再加上其餘20位活躍在各圈層的優秀主播,全方位覆蓋白領粉絲人群

在選擇合作名人上,品牌也是頗有思量。有擅長情歌創作且代表作依然深得人心的暖心歌手光良,覆蓋多年齡層人群;還有以《奇妙能力歌》《小夢大半》等作品走紅文藝圈層的獨立唱作人陳粒,覆蓋小眾文藝人群;還有在《奇葩說》裡辯論風格儒雅動情的辯論男神黃執中,覆蓋90後人群。

在傳播渠道上,品牌聯手文藝/時尚/生活等圈層、粉絲黏度很高的公眾號KOL獨立進行內容創作,對產品進行社交傳播種草。

合作內容一經發布,就得到了各圈層人群的廣泛關注,紛紛表示「想要去嘗鮮」、「大愛」、「在家也可以喝到了」。看來,這樣一款滿足即飲需求的高顏值冷藏咖啡,的確是有著龐大的粉絲緣。剛一上市,就已經一炮而紅了。


網友評論


營銷總結與啟示

1.    重視消費者感受,用豐富的感官體驗打造差異化營銷

正因為星怡杯是一款在便利店、精品超市、天貓渠道即可購買到的星巴克飲品,為了打造出即飲咖啡的差異化,星怡杯是一款「帶來的不只是一杯咖啡的體驗」的冷藏即飲。星怡杯賦予了冷藏即飲除了味覺之外的聽覺體驗,讓消費者在雙重體驗的刺激下,對產品產生更強的印象與好感度,可以說是很聰明的一種方式。

2.    與喜馬拉雅FM合作,用「聽詩」作為紐帶,成功締造文藝場景

星巴克®星怡杯™作為首個與喜馬拉雅合作的咖啡品牌,很聰明地選擇了「聽詩」這個主題,不僅在消費者繁忙生活中為其打造出了不一樣的慢節奏場景,更是選擇了數位偏文藝氣質的明星,覆蓋其粉絲圈層,為產品帶去了不一樣的文藝調性,更能收穫都市白領人群的心。

3.    線上線下聯動,有效實現營銷閉環

該款產品通過將二維碼印在杯身上,很好地實現了從線下帶到線上的互動流程。同時,通過「購買星怡杯解鎖更多詩歌」的玩法,再從線上帶到線下購買,有效實現營銷閉環,可以說雙嚮導流,流程非常完整。

在這個信息紛雜的時代,如何讓一款新產品能夠在消費者心目中脫穎而出,除去依託本身強大的品牌價值之外,更需要通過差異化的方式,為消費者帶去不曾有過的創新體驗。體驗為王,良好且愉快的體驗不僅讓人流連忘返,更在無形中提升了品牌的價值溢價,增加了消費者黏度。

從這些角度而言,星怡杯的上市營銷戰役是成功的,不僅將產品立體獨特地呈現在了消費者面前,更是通過跨界合作為人群帶去創新的有聲體驗,從而真正觸及了人群的內心。可以說為行業帶來了非常有益的示範。

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作者:佚名
來源:數英網

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