這才是過年!赤水大同古鎮擺"天下第一長街宴"

2021-12-22 貴陽美食探店



紅燈籠、紅對聯,紅紅火火過新年;長街宴、九大碗,其樂融融慶團圓。2月8日,一場主題為「尋找記憶中的年味」的「千人長街宴」團年飯活動在中國歷史文化名鎮——赤水市大同古鎮拉開帷幕。


一大早,古鎮上就開始人頭竄動,從下碼頭至新街、平街,全長近2000米的古街道上,號稱「天下第一長街宴」的團年飯呈「一字長蛇陣」擺開,來自貴州、四川、重慶、湖南等地的3000餘名遊客與古鎮居民一道在這裡盡享美景美食,感受過年時濃濃的民風民俗。

天下第一長街宴(現場直播視頻),帶您感受長徵路上的年俗!

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古鎮碼頭上彩獅舞動,鞭炮聲四起。數十位長壽老人陸續落座,艄公船夫們唱著山歌、劃著滿載年貨的船隻向碼頭靠攏,再現了千年古鎮的繁盛。


隨著大廚的一聲吆喝,古鎮開始沸騰起來。獨具赤水地方特色團年飯——三蒸九扣、大鍋菜以及黃粑、豬兒粑等名優小吃開始陸續上桌,古鎮居民也紛紛將自家燻制的香腸、臘肉以及雞鴨魚肉等端上桌來,招待各路遠方到來的客人。古鎮居民與遊客們一道品嘗各式地方特色菜餚,把酒言歡,互相祝福,分享喜悅,共慶團圓盛宴,席間溢滿的濃濃年味。「好吃、好吃!你們太熱情囉!吃這樣的團年飯才有意思!」來自重慶的一路遊客讚不絕口。



大同古鎮有著上千年的悠久歷史,歷來是繁盛之地。「長街宴團年飯」是古鎮上固有的傳統民間文化習俗,起源於古鎮傳統小年夜祭祀活動。相傳每年寒冬臘月,為迎接新春,古鎮居民都會沿街擺設桌宴,紛紛拿出自家籌備的年貨美食,招待來自遠方的親朋好友,共敘舊事,把酒言歡,祈求來年有個好兆頭。


千百年來,古鎮「長街宴年夜飯」依舊保持著最初的原始,被古鎮居民傳承至今,它作為古鎮重要的民俗活動,早已美名遠揚,吸引了來自五湖四海的遊客朋友。時至今日,長街宴早已不再是簡單的大家一起吃吃飯、嘮嘮嗑,更多的是大家對記憶中濃鬱年味的嚮往,是傳統淳樸民風民俗的回歸,更是中華傳統文化的傳承。


湖南電視臺都市頻道、重慶電視臺影視頻道、四川電視臺新聞頻道、貴州電視臺公共頻道、湖北電視臺經視頻道、江西電視臺都市頻道、安徽電視臺綜藝頻道的10餘家電視臺進行了現場同步直播或錄播。

這才是過年!

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貴州微聯盟綜合整理自:赤水旅遊官微

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