文:劉蘇華
圖:來自網絡
槐花開了,綠色的小花苞像米花一樣炸開了,一串一串從綠葉裡露出來,像是純淨明麗的笑顏,嘻嘻哈哈的。
想吃槐花飯的人禁不住興奮,開始捋槐花,竹乾子上綁縛鐮刀的,搬來梯子爬上平房的,跐板凳扯著低矮的樹枝擼的,樹下的人一邊說著笑著,一邊把捋下的槐樹花枝分開來擼,盆裡桶裡都是鮮嫩清香的槐花。
小孩子拿著槐花嗅著新香味,老奶奶忙喊著「小心槐葛針,別扎了手!」,小孩子一蹦一跳地跑到老奶奶跟前,讓老奶奶聞槐花的香味,老的小的此時都是槐花一樣純真的歡笑。
吃飯的時候,端著飯碗湊在一起,家家槐花飯,吃法卻不一樣,有煎了槐花喝湯的,有用面搓了槐花清蒸的,有摻合了炒雞蛋做包子餡的,也有摻合著豆腐雞蛋麵粉炸槐花丸子的,不論怎麼吃,此時的槐花就是那麼鮮嫩清香。
城裡住的人還沒有吃上新槐花,鄉村的親人開始用塑膠袋裝著,大包小包的往城裡送槐花,雞魚肉蛋不稀罕,每年這個時候不吃槐花是最大的遺憾,有誰給送槐花才是心裡最親最掛念的人,吃著剛下來的槐花,覺得生活滿是溫馨。
頭一天還是嘗鮮,覺得花穗太小,捋下來可惜。第二天就已經是滿樹盛開,走到槐樹下,清香味會讓你情不自禁地抬頭看,滿樹的槐花開得正是好時候,一朵朵,一串串,一簇簇,淺綠色的花蒂,淺黃色的花苞,白色的花瓣,各展風姿,組成完美一樹花開。
暮春時節,其它爭春爭豔的花都已經不知香魂何處,惜春戀春的情懷只剩下無奈,作為滿身是刺的槐樹卻開出春天最後的亮彩,開出綠葉叢中的香雪海。
槐花可觀賞,可食用,最難得的是清心的香氣。夜晚,蛙鳴如鼓,空氣中時而就會有一股清香,讓人身心透爽,五臟六腑似乎都被這清香薰染得澄清透明,飄飄欲仙了。
漫步槐樹林,思緒攀附槐花的清香飛向心中最美的伊甸園,所有的愛真摯而且純淨,抬頭望月,樹葉的縫隙中,月亮羞赧,明月清風,槐花香,蛙鳴
潮,蔥蘢的青春交響曲的完美,這槐花的一縷清香可以作為永恆的記憶,讓你記住這個春天。
房前屋後生長著槐樹,水溝旁河岸上是槐樹,可以是單一棵,也可以是樹林,隨處都可以無憂無慮生長著,沒有誰有意去栽植,也不需要管理,只知道每年捋槐花,吃槐花飯,槐花飄香陪伴著美好的時光。
無論把槐樹捋得多麼傷痕累累,狼藉不堪,槐樹依然能再長的枝繁葉茂,一年又一年暮春中擎開花冠。
鄉村,家鄉的槐樹,暮春時節的槐花飯,空氣中的槐花香,最美的時光裡等你來。