十九世紀，聖誕卡的流行、聖誕老人的出現，使聖誕節開始漸漸流行起來。
中國人的節日就是吃，而在國外也相差不遠，那麼在聖誕節之際，又有哪些傳統聖誕美食不可錯過呢?下面和小編一起來看聖誕節傳統美食吧。
在傳統的聖誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。但是為什麼要在聖誕節吃火雞呢?據說在1620年的聖誕節，大批來自英國的移民抵達美洲的樸裡毛斯山，由於當時這裡除了滿山遍野隨處可見的火雞外，幾乎沒有別的食物，於是便只好烤火雞過節。火雞體大肉多，味道鮮美，營養豐富，膽固醇含量又低，因此受到西方人的青睞。聖誕節吃火雞便從此延續下來，成為一種傳統。
燻火腿應該算是聖誕大餐中最傳統的正菜了。不僅方便食用，還能滿足節日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。煙燻烤火腿往往會在表面塗抹.上含有甜味的醬汁，如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。
利用這些甜味醬可以與紅酒成為搭配燻火腿食用的完美組合，因此就需要選擇果味稍濃口感豐富一些的紅酒來配合煙燻火腿外層上甜膩的味道。
聖誕紅酒是德國人在聖誕節必喝的熱飲之一，它是一種加熱了的紅酒，不過除了一般紅酒的成分外，製造商亦會引入一些不同風味，如加入肉桂、蜂蜜、檸檬，甚至水果烈酒等，令口味變化更多，許多德國人在聖誕夜做完子夜彌撒後，也會馬上喝一杯熱乎乎的聖誕紅酒來暖身，是個非常特色的飲料。
葡萄酒與基督教的關係可謂極其深遠。在《約翰福音》中，記錄了耶穌在迦南的婚禮上把水變成了葡萄酒的神跡。在最後的晚餐上，耶穌也同樣用葡萄酒來招待自己的門徒，並且說：「麵包是我的肉，葡萄酒是我的血。」因此紅葡萄酒又有「聖血」之稱。
蛋糕是平時與節慶不可缺少的食品，聖誕節更是不可錯過，巧克力口味即是聖誕蛋糕主要的口味之一，此刻幾乎每一家都會製作以巧克力為主的蛋糕。人們常常把聖誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆「聖誕快樂」的字樣，四周插上特製的聖誕蠟燭。
蠟燭形狀小巧，只有三四寸長，但用料精緻，五顏六色，有的還做成螺旋形。點燃之後，由主人吹熄，然後大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕裡放進三粒豆子，以此代表聖經故事中的三個東方賢土，誰吃著豆子誰就當上了「三王」，令人感到十分有趣。
聖誕布丁是在聖誕節吃的一種應節食品。今日的聖誕布丁源於傳統聖誕食物牛奶麥粥及乾果布丁，因此聖誕布丁的成分雖沒有梅子，但也稱為乾果布丁，成為聖誕菜式的新成員。傳統上，聖誕來臨時，每位家庭成員都要共同製造一個聖誕布丁，象徵團結和諧，且各人在攪拌一下麵團時，都會默默許下一個願望，最後還會在麵團裡藏一個硬幣。
在丹麥，當聖誕晚餐開始時，人們必須先吃一份杏仁布丁，然後才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年運氣最好的一個人，通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗裡讓他們高興。
德國最著名的傳統聖誕食品是薑餅。這是一種添加了姜粉的小酥餅，姜、麵粉、糖、蜂蜜等都是組成一片薑餅不可或缺的原料。薑餅之所以呈現棕黃色，不光是因為其中添加了姜粉，也是因為在製作它時使用的是紅糖。
薑餅的故鄉雖然在德國，但歐陸人也習慣在聖誕期間吃薑餅。芬蘭人會一邊享用薑餅， 一邊喝glogi酒，它是一種摻入杏仁與葡萄乾的酒，味道既辣且香。荷蘭人甚至會把聖誕禮物藏在布丁或羊腸裡；至于波蘭人則分為兩派，一派喜在聖誕前夕吃大餐，另一派卻整日齋戒祈禱。