來源：聯商網2019-05-28 14:22
聯商網消息：如果要用一個詞來形容銀座集團股份有限公司黨委書記、董事長、山東銀座商城股份有限公司董事長侯功海的工作狀態，沒有比「吾日三省吾身」更適合了，正是在日常的反思與創新中，侯功海做出了打造「新銀座」的決定。
從量變到質變的新銀座
作為山東省的區域龍頭企業，銀座集團在山東零售市場地位舉足輕重，但是隨著百貨行業下行，銀座雖然一直積極轉型，但是侯功海也坦言在銀座發展中也出現了問題：「一是國際化視野有待於進一步提高；二是大數據、網際網路等新技術應用有待於進一步推進；三是區域發展不均衡，商品鏈、價值鏈延伸還不夠寬廣；四是輕、重資產發展模式結合還不夠匹配，資本市場利用還不夠充分。」
正是因為意識到這些問題，侯功海決定必須打造「新銀座」，今年是「新銀座」元年，也是銀座從量變走向質變的轉折點。
縱觀銀座的發展歷程，在此之前更像是數量及業態的疊加——從單一的百貨店到百貨、購物中心、奧特萊斯、超市等多業態共同發展，業務上的革新也是「小打小鬧」，直到「新銀座」的提出，這意味著銀座將迎來「質變」——從經營理念到發展模式再到呈現出來的形象都將「改頭換面」。
「銀座在戰略上必須堅持回歸零售本質，在方向上堅持『輕資產、智能化、資本化和合作化』四個方向，在實施上以改革為統領，通過『三步走』實現化學反應，幫助銀座取得突破」，侯功海告訴《聯商網》。
事實上，零售發展沒有固定模式，特別是對處於轉型期的百貨來說，沒有哪種模式能確保門店能「一勞永逸」，其關鍵還是跟隨顧客的腳步，在滿足顧客需要的同時引導顧客消費，實現差異化發展，這就要求在門店發展尤其是像銀座這種多業態發展的企業要有舍有得。
購物中心、旗艦店、超市一體發展
不同於前幾年百貨行業理念上的「新零售轉型」，從去年開始，百貨行業正在逐漸回歸理性，「調改升級的關鍵在於把握市場，之前我們提出的始終領先市場半步，很有成效。調改升級勢在必行，但要把握處理好當前與長遠的關係，實現企業價值最大化。目前我們正處於量變積累和探索加快的過程，試錯成本已在大大降低，關鍵是我們找準了當前發展戰略、發展思路的『金鑰匙』，前期有些不適應市場發展的門店也積極進行了關停並轉，實現了輕裝上陣。」侯功海對於調改升級始終堅持自己的理念，「未來我們的調改升級將不止於業務層面，更要從理念、經營、管理、改革及發展上突破，實現更高效率、更高質量、更高效益」，放在銀座上來看，具體實施措施就是以購物中心為引擎，以旗艦店為統領，加快超市升級，突出抓好購物中心、旗艦店以及超市發展。
侯功海具體解釋道，以購物中心為引擎，就是要樹立國際視野，立足「全家歡享」的理念，進一步做優做強招商、運營，提升消費體驗、租戶服務升級以及數位化經營管理水平，打造高聚客力的生活場景中心。在發展方式上，以輸出管理等輕資產模式為主，做好渠道下沉，帶動區域商業升級換代。
事實上，經過8年的精心運營，銀座從濟南延展臨沂、青島、菏澤，形成了以做優做強營運為特徵的銀座購物中心發展模式，接下來，銀座將精耕縣域市場，帶動區域經濟發展。
而「旗艦店---衛星店」模式是「新銀座」堅持的發展模式，其中旗艦店要做到「兩個代表」，即代表所在城市銀座的金字招牌，代表所在城市最好的商業形象，體現高品質；衛星店是補充和豐富，滿足消費者個性化、差異化、時尚化和一站式生活需求。
超市方面則是加快超市迭代升級，深化與業內先進企業戰略合作，突出生鮮、日配等高頻商品的經營變革，強化多點發力，優化商品結構，強化新品引進，改進物流配送。
通過銀座的戰略布局不難看出，「做大做強」是新銀座的主要發展理念，其目的也逐漸從滿足顧客需求到引領顧客需求，特別是其國際化的業務布局和「旗艦店---衛星店」模式，成為銀座打造城市名片的「秘密武器」。
從「新零售」到「心零售」
「零售的本質在於商品、價格、服務，技術改變的在於『人、貨、場』的組合，」侯功海告訴《聯商網》：「因此銀座在重視利用好新技術更好的提升服務和管理水平的同時，更加重視『心零售』建設。無論百貨還是購物中心，首先注重的在於『人』，要發揮在情感、體驗方面的獨特優勢。」
《聯商網》了解到，銀座為了加快線上平臺建設，於2010年6月收購網上交易平臺小紅帽，經過多年運營，雖然取得一些進展，但收效甚微。
針對自身開展新零售的困境，侯功海認為新零售建設投入大，見效慢，很難一蹴而就。今後，銀座將加強與新零售巨頭的合作，實現合作共贏。
通過「新銀座」形象的打造，銀座最終要做的就是實現「五個一流」，即商品一流、服務一流、管理一流、環境一流、效益一流。
（來源：聯商網 羅秀玲）