紅薯當主食可以減肥嗎 紅薯當飯吃會胖嗎

2020-12-26 39健康網

  天氣轉涼之後就又到了吃紅薯的季節,紅薯既美味有可以幫助減肥,對於愛美的女生來說是非常好的食物了,下面就和小編一起來看看把紅薯當主食怎麼減肥。

  紅薯當主食可以減肥嗎

  用紅薯代替主食是可以幫助減肥的,雖然紅薯也含有豐富的澱粉,但是和米飯比起來紅薯中含有大量的纖維、蛋白質和維生素,這些都是可以幫助減肥的。

  紅薯裡面有大量的纖維,還有一些蛋白質和維生素,最主要它還有很多澱粉,也是屬於碳水化合物,但是它跟米飯比起來它的熱量就要低很多,而且它的粗纖維會使你的腸胃蠕動,會使大便鬆軟,更加易於排出,幫助你的身體排毒。而且紅薯還能夠使你的血管更加的健康,能夠起到非常好的減肥的作用。

  紅薯中,含有60%~80%的水分,10%~30%的澱粉,5%的糖分,及少量蛋白質、纖維素、果膠等等;而大米含75%左右的碳水化合物,7%~%蛋白質,1.3%-1. 8%脂肪,以及維生素B族等維生素,少量纖維素。但是紅薯中除了維生素B族之外,也含有豐富的維生素A、胡蘿蔔素、維生素C、鉀等微量元素,這是大米遠遠比不上的。另外100g鮮紅薯,能產生99千卡熱量;而100g大米,能產生116千卡熱量。而且,大米的脂肪含量比紅薯要高得多,單純論熱量的話,紅薯更適合「瘦身減肥」。

  紅薯當飯吃會胖嗎

  紅薯當飯吃是不會長胖的,相反還有助於減肥,不過吃紅薯也要注意適量。

  紅薯代替主食是確實可以減肥,它的熱量不高,但是含有豐富的纖維素,能讓你很快就產生飽腹感,而且還有很好的通便效果,對便秘型肥胖有很好的減肥作用。但平時過量食用紅薯是會引起一定程度發胖的,因為紅薯也是一種高營養的食材,人們平時吃的太多,也會出現一些物質在體內積存,會讓體重增加,對人們保持身材不利,因此建議大家食用紅薯時不要多吃,適量即可。

  紅薯可以當做主食來減肥,裡面的營養價值非常的高,而且含有大量的維生素。它的口感也非常的好,最主要的是它裡面含有大量的澱粉,也是屬於碳水化合物,能夠儘快地分解給人體提供大量的熱量,能夠支撐人體進行日常活動,所以如果吃紅薯減肥的話不用擔心會出現低血糖的情況。同時也能夠使你的營養更加的均衡裡面的膳食纖維還能夠使你的身體更加的輕盈。

  紅薯減肥怎麼吃

  1、控制食量

  紅薯雖好,但也不能多吃。再好的東西,吃多了也會產生不好的影響。紅薯含一氧化酶,種酶容易在人的胃腸道裡產生量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。其次,紅薯裡含糖量高,吃多了可產生大量胃酸,使人感到「燒心」。

  2、與其他食物搭配著吃

  紅薯缺少蛋白質和脂質,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃,才不會營養失衡。

  3、早上吃紅薯更減肥

  早上是身體排毒的重要時間,尤其是經過了一夜的休整,腸胃急需排出垃圾。這個時候吃紅薯,其中的膳食纖維能加快腸道蠕動,輕鬆排便,讓腸道順暢,起到排毒減肥的作用。

  4、用紅薯代替部分主食

  即三餐中有一餐用紅薯代替精細米麵。但是要注意,紅薯本身的熱量也不算很低,進食的總量要控制好,每餐控制在200克左右即可。一個中等個頭的紅薯大約就是200克。可以直接煮著吃。

  5、紅薯煮粥或者煮飯吃

  把紅薯去皮切塊後,與白米飯混合煮成粥或米飯一起吃。

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