福州,別稱榕城,簡稱「榕」,隸屬於福建省,是福建省省會,獲「中國優秀旅遊城市」「國家環保模範城」「國家歷史文化名城」等稱號。福州是中國東南沿海重要都市、東部戰區陸軍機關駐地。福州地貌屬典型的河口盆地,盆地四周被群山峻岭所環抱,屬亞熱帶海洋性季風氣候,著名景點有三坊七巷、鼓山、烏塔等。今天小編就帶大家看看福建福州的一些特產吧!福建福州這四種特產,遠近聞名,看看你吃過哪幾種?
一,福桔
福桔是福建福州地區的特產,據相關資料顯示,福桔年產量近10萬噸,約佔全市水果產量的一半,福桔由於色澤豔紅、果美汁甜,又與「福、吉」諧音,備受群眾喜愛。福桔產地多分布閩江下遊兩岸。福桔的主要特點就是色彩鮮紅,水分十足,枝頭綴滿紅果,色彩斑斕絢麗,人們譽之為「閩江枯子紅」。
二,福州橄欖
福州橄欖是福建福州地區的特產之一,福州橄欖的品種很多,主要有檀香、惠圓、長營、羊矢等10餘種。橄欖是一種味道特別的水果,一開始吃的時候只覺得又苦又澀,而回味後卻覺得清香、甘甜。橄欖別稱為「青果」。福州橄欖的主要特點就是果大肉厚,適合加工,風味獨特,本地人和有遊客都愛吃。
三,永泰芙蓉李
永泰芙蓉李是福建福州的特產之一,永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李,系福建省名牌農產品,有700年的栽培歷史。永泰芙蓉李主要的特點就是果實豔麗、甜酸適口、品質上乘、可鮮食,也可加工成化核加應子、李片、李鹹、李餅等,為縣外貿傳統出口商品。去到福建福州地區,永泰芙蓉李不要錯過。
四,馬尾春卷
馬尾春卷是福建福州的特差風味小吃,俗稱春餅,選用精粉煎成,皮薄似蟬翼,「餅可映字」,又輕又薄。餡選鮮嫩的豆芽,佐以韭菜、筍碎、肉絲、豆腐乾片等,炒熟備卷。馬尾春卷食時,選攤開薄餅,自取包餡,先卷一邊,兩頭覆緊,再捲成條狀,便可入口。非常好吃,本地人和遊客都愛吃。
總結
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