吉林集安:與朝鮮隔江相望,一座消逝千年的王朝舊都

2020-12-18 熊叔看世界

山海關以北,長白山以東,老嶺山脈跟鴨綠江合謀,在人間勾勒了一個世俗又逍遙的小城——集安。這是個諸事皆宜的地方,宜登山臨水,宜懷古思今,宜祭五臟廟,最宜品人間世。

江南的水和北國的山

老嶺向北,鴨綠江向南。中間是素有小江南之稱的集安。

無論公路還是鐵路,想要到集安,必須經過那曲曲環環的水,和重重疊疊的山。

鴨綠江是中朝的界河,集安境內的水,都是它的支脈。縱有萬千山石的阻隔,這些水卻只管從石頭縫裡,從泥土之間流出來,沿著山間蜿蜒而下,匯聚成淙淙的溪流,匯聚成莽莽的大江。

春天的江水是淺淺的碧色,鏡面一般映著兩岸青山。江裡是水鳥的天下,江邊是攝影師們的地盤。長槍短炮架起來,鏡頭能夠捕捉到一隻披披著粉彩的中華秋沙鴨從漫天雲霞中落下,踩碎水裡的霞光。

每到冬天,江上結成冰,冰上就是孩子們的天堂。人們在山坡上淋水,凍成冰坡,孩子們用爬犁、用輪胎,用鞋子和褲子從冰坡上滑下,一路滑過寬闊的江面,留下一串歡快的笑聲。大人們也能在冰上找到自己的樂子,尋一處安靜的地方,在冰上鑿出個洞,垂下魚餌,就可以靜等魚兒上鉤。

如果說,千變萬化的水,是集安溫婉的靈魂,那山就是小城的脊梁。全中國的遊客,只有到了冬天才能想起千裡冰封的東北來。集安最美的山卻在秋天。

每至深秋時節,橙黃橘綠的顏料盡數潑進山裡,層層疊疊,濃墨重彩。燦紅的,金黃的,蒼綠的色彩,在同一道山彎里舖了一層又一層。踏著厚厚的落葉踩下去,能聽見碎葉窸窸窣窣,如大山的低語。

若肯慢慢走下去,還可以偶遇山裡的原住民——野雞、野兔、松鼠和狍子會從林中簌簌地穿過,啄木鳥捉蟲的嘟嘟聲響在近前,卻看不到影子。別的鳥兒間或發出一聲啼唱,有的在高聳的樹上蹦躂,有的倏爾掠過,倏爾飛遠。

從山腳下,尋一處最高的山峰爬上去,極目遠眺,滿眼都是一座山脊挨著另一座山脊,一個山尖連著另一個山尖,再好的視力也看不到山的盡頭。爬到這裡,方知山外有山,不是句空話。

集安的山,沒有眾多名勝古蹟,集安的水,也沒見許多亭臺樓閣,然而唯獨如此,才令這裡保存了塞北山水真真切切的野趣,教人不虛此行。

高句麗王朝的背影

集安城裡,能看被柵欄圍起的石頭牆。這些石頭守著這座城,已超過1500年。在集安,這些石頭上刻著的,土裡埋著的,正是高句麗王朝的背影。

高句麗王朝存續於中原漢唐之間,歷經705年。公元3年,高句麗琉璃明王遷都至集安(古稱國內城),並在山上築起防守堅固的尉那巖城(又稱丸都城)作為衛城。小小的彈丸之城,此後歷經無數硝煙戰火。

公園28年,漢遼東軍伐高句麗,直逼都城,高句麗王族退守丸都,使遼東軍退兵。公園244年,曹魏遣幽州刺史徵討高麗,幽州軍隊「束馬懸車,以登丸都」。公元342年,高句麗故國原王重修丸都城,不久,燕王慕容皇光率軍攻陷高句麗,焚毀丸都城宮殿而去。後來,隋煬帝傾全國之力三徵高句麗,直至唐太宗御駕親徵,終使高句麗王朝覆滅於盛唐氣象,在中國的歷史長河中留下倉促的背影。

千年後,金戈鐵馬都歸於塵土,戰火硝煙不再往復。高句麗人的墓地前,松柏青了又青,基石上的苔蘚也綠了千遍。愛好樂舞,愛聽玄琴,也愛春日會獵的高句麗諸王,早已融入集安城的土裡,化在丸都的風裡。只有城牆古墓石碑,記錄著他們的故事。

在這些古墓中,最煊赫的,便是有著「東方金字塔」之稱的將軍墳。那是高句麗第二十代王長壽王的陵墓。1100塊重達數噸的花崗石條磊成王者威嚴,22層古墓頂端留下墓洞,仿佛古墓張開眼睛,回憶起曾經的戰火和輝煌。

在這些古墓裡,還留下了硃砂石綠的彩色壁畫,青龍白虎朱雀玄武的格局,蓮花白鹿伏羲女媧等豐富的題材,透過壁畫那流暢的線條和嫻熟的畫技,依稀可見王朝的繁華。

和古墓一起歷經風霜的,還有一塊寫滿漢字的「好太王碑」。那是高句麗第十九代王的記功碑,迄今1500多年,四面環刻1775個漢字,記述了永樂好太王一生東徵西討的功勳戰績,和高句麗起源的神話傳說。

入夜,黛色的鴨綠江畔,仍有穿著高麗服裝的女孩舞步輕旋,驚起覓食的鳥雀。仿佛高句麗第二代王琉璃王心愛的雉姬離去,琉璃王追尋她路上遇見的那群黃鳥。若琉璃王仍在,不知是否吟誦——

翩翩黃鳥,雌雄相依,念我之獨,誰其與歸。

邊城的味道,大山的味道

在集安,和歷史一樣源遠流長的,還有一眾獨特的美食。倘若不帶上一個包容四海的胃,集安的旅途至少失去了一半樂趣。

有朋自遠方來,集安人推薦的第一餐往往是烤肉。很多地方都有自己的烤肉,然而這裡的烤肉一定不會讓你失望。集安烤肉的吃法十分獨特,支一口圓形的炭火爐子,上面放一片鐵絲網,將切好醃製好的豬、牛、羊肉,魚蝦等各類食物放置在火爐上,不時翻動。炭火的炙烤下,肉裡的油脂融化,滴在炭火上,喚起一陣明火燒過,食材在火中滋滋作響,香氣也跟著撲鼻而來。原始的肉香味和勁道的口感,引人大快朵頤。

除了烤肉之外,集安還有一道聽起來不像美食的美食——高麗火盆。它的做法是將各種食材放在平底的鐵盤之上,再將鐵盤放在火盆中。海鮮、肉類、米腸和酸菜放在一起炒制,大雪天裡熱氣蒸騰,香氣四溢。

大山還給集安遊客準備了香甜的白桃、「么二三果」、藍莓,各種野菜和蘑菇,肥美的林蛙和滋補的人參。當地還有眾多朝鮮族特色美食,打糕粘糯香甜,辣白菜爽脆可口,榆樹皮冷麵也獨具風味。倘若不來這遙遠的邊城,不來這蒼莽的山裡,世上總是缺了一些滋味。

世俗的人間煙火氣

集安可以玩一天,可以玩一年,也可以玩一輩子。

一天,你可以看這裡的名勝古蹟;一年,你可以看山中四季,品風味美食;一輩子,你可以體會這裡的風土人情,這裡的民俗風尚。

集安是個十分世俗的城市。沒有特別突出的宗教信仰,沒有西方小鎮上古老的教堂,也沒有南國山城裡的佛號經輪。但這世俗裡的煙火氣,卻值得深深體會。

白天的集安城,街道上往往見不到環衛工,卻也見不到果皮紙屑。繞城的小溪清澈見底,有人在這裡取水洗手,整條小溪裡不見一片落葉、一處垃圾。

如果你更願意漫無目的地走一走,通過車水馬龍的街道,你會發現,當行人踏上人行橫道,兩邊的車子會自動停下,禮讓行人。車裡的人和路上的人相互致意,以一個會心的微笑。你仔細觀察行人,還會發現這小小的城裡,滿街都是熟人的寒暄:上哪兒去?吃了沒?有空來玩兒!

如果你進了一家餐館,想要點些菜,老闆會扯著曲麼菜味兒的東北話,告訴你哪個菜好吃,哪種魚新鮮,會勸你,「少來點兒,不夠再點。」土特產店也會拿出最新鮮的人參和鹿茸招待客人,還順便教你數人參的年頭,教你紅參和鮮參的差別,教你什麼樣的適合泡酒,什麼樣的適合燉雞。南方藥店裡七八塊錢一克的人參,這裡大多輪斤賣,實惠得要命。

如果你住下來,你會愛上這裡的生活節奏。早上,鴨綠江還沒睡醒,江上的霧氣還沒散去,晨練的人已經開始「武動乾坤」。吃完早餐,年輕人準備上班,老人和孩子則趁著陽光大好,去江邊和公園裡曬太陽嘮家常。街邊的店鋪,下午五六點鐘就紛紛關門打烊,竟似連賺錢都不值得掛懷。這份乾淨,這份謙和,這份深入骨髓的逍遙自在,正是集安的煙火氣。

人們常常嚮往一切都完美天堂,可天堂太遠,人跡難至,著實不如集安的煙火人間。

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