休漁期終於結束，
憋了許久的珠海人，
終於可以暢快地吃海鮮啦！
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開漁後，
隨著一艘艘漁船滿載海鮮歸來，
新鮮的海味
已成為市民餐桌上的家常菜。
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本俠近日走訪了解到，
我市各大農貿市場上
馬鮫魚、黃立魚、石斑魚、
海蝦、蟹等海鮮
種類增多，數量充足，
部分海鮮價格降價幅度大。
不少市民表示：
在珠海有靠海吃海的優勢，
吃海鮮的價格要便宜許多。
白藤頭水產批發市場
各類海鮮量足豐富
8月30日上午，珠海西區最大的海鮮批發市場白藤頭水產批發市場人頭攢動，水產攤位前整整齊齊地擺放著一排排白色的塑料盆，盆裡分門別類養著各類活蹦亂跳的生猛海鮮、魚蝦蟹蚌。
「您好，微信收款30元。」各海鮮攤位前攤主手機收款聲音不斷，他們手腳麻利，捉魚、宰殺、去鱗、清洗一氣呵成，攤主在忙碌的同時還不時向前來買海鮮的市民熱情地介紹，「開漁後，市場上海鮮品種豐富，什麼樣的海鮮都有。這都是一早從漁船上卸下的新鮮貨，漁船出海捕撈帶回來的大魚個個膘肥體壯、肉質肥美。像章紅魚，以前市場賣的一條重量才5斤多，現在都是8斤以上。麵包蟹個個飽滿、肉質鮮甜，才28元一斤。」
在白藤頭水產批發市場內，消費者除了可以買到紅蝦、九節蝦、甜蝦、石斑魚、老虎斑、麵包蟹、活青蟹、扇貝等種類外，還有大象拔蚌、龍蝦等平時難瞧見的「大傢伙」。
「這個小象拔蚌有一個手掌這麼長，才30元一斤，清蒸開口後味道特別的鮮美。大象拔蚌有近兩斤重，80元一斤，回家後做法可兩吃，一種做刺身生吃，餘下部位可以煲粥。瀨尿蝦也比一個手掌還要長，30元一斤，野生扇貝以前賣26元一斤，現在才16元一斤。開漁後各類生猛海鮮價格降幅明顯，並且品質都有提升。」一海鮮攤主介紹說。
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水產批發市場人頭攢動
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市區農貿市場
各類雜魚降價不少
在香洲區廣富農貿市場裡，開漁後最明顯的變化是，生意最火爆的是賣各種新鮮雜魚的攤位，賣雜魚的攤位前人流不息，檔主們忙個不停。
消費者如果隨便挑上一筐雜魚統一價格是16元一斤，但如果你對哪種魚類有所偏愛，攤位主就會耐心地向你介紹各類魚不同的價格，白花魚13元一斤、黃立魚25元一斤、龍利魚13元一斤、泥猛魚13元一斤……
本俠從多個攤檔了解到，開漁後海鮮供應量增加，部分海鮮價格也從休漁前的高位運行一路下跌。「開漁後，大部分魚種的價格都下降了不少，你看這條小黃花魚以前賣28元一斤，這幾天是13元一斤，這是破天荒的低價。這個小泥猛魚以前也是20元一斤，現在13元一斤。休漁期，市場上賣的馬鮫魚都是急凍冰凍的，還要賣到36元一斤以上，現在剛從海上捕撈回來的馬鮫魚一刀下去還流著血，這麼生猛新鮮可以不幹煎直接清蒸著吃，才賣25元一斤。」攤主為顧客熱情地介紹。
正在挑魚選魚的李女士說，「我是這個漁檔的老主顧，開漁後我三四天就來這裡挑上幾十元的雜魚，每次從海裡剛捕撈回來的雜魚品種都會有所不同，我們家餐桌上每天海魚菜式都有變化。」
市民聲音：
享受海鮮大餐幸福生活
在採訪中，多位市民表示，如今休漁期結束，大量漁船外出作業，越來越多新鮮的海產品「上岸」，價格也比休漁期便宜，購買海鮮的數量也就多了。
「前段時間是禁漁期，市場上都是冷凍海鮮，口感當然沒有新鮮的好。剛剛走了幾個攤位問了一些剛從海上捕撈的海魚海蝦的價格，確實有所下降，最主要的是新鮮。」黃先生只在市場上轉了一小圈，手上就拎滿了大袋小袋，裝有九節蝦、老虎斑和三文魚等。
今年剛在鬥門白藤頭買房定居的姚伯伯，開漁後特別盼望每個周末的到來，因為住在香洲區的孩子們都會趕到白藤頭水產批發市場買上豐盛的海鮮，一家人大快朵頤享受生活。「每次都是一大袋海鮮10多個品種，每個周末都換著海鮮品種吃，一桌子才花300多元，你說便宜不便宜？」姚伯伯樂呵呵地說，螃蟹平均下來才10元一隻，30元有手掌大的瀨尿蝦滿滿一大盤，小生蠔才一元一隻，鮑魚10元4個，「在珠海，靠海吃海肯定要選擇多吃魚多吃各類海鮮了。珠海有著得天獨厚的臨海優勢，這也讓市民的餐桌更豐富、生活更幸福。」
選個好日子，
快帶上親朋好友
吃一頓海鮮大餐吧！
文：珠海傳媒集團 王芳
攝影：珠海傳媒集團 吳長賦
部分內容綜合自珠海白藤頭水產批發市場微信號
責任編輯：陽紫微
編輯：楊聖愛
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