中新網6月28日電 據臺灣聯合新聞網28日報導，近期，珍珠奶茶風靡日本。在飲用奶茶之餘，許多日本民眾以珍珠奶茶為原料，製作了花樣百出的創意料理。
資料圖：奶茶店生意火爆。王遠 攝
報導稱，此前，有日本拉麵店將冷麵的沾醬替換為珍珠奶茶，沒想到意外的搭配居然口感不錯；之後，日本的一個節目介紹了各種以珍珠粉圓製成的創意料理，分別是珍珠筑前煮、珍珠雞蛋卷和珍珠麻婆豆腐。現場來賓在品嘗了之後表示，珍珠麻婆豆腐最好吃。
此外，日本美食家佐藤還將米飯和珍珠奶茶結合，製作了「珍珠奶茶泡飯」。製作的過程很簡單，首先，佐藤在電飯鍋裡倒入了一杯米和一杯珍珠奶茶，比例為1：1；然後，他蓋上蓋子進行烹煮，30分鐘後便大功告成。
佐藤表示，煮好後，每顆米粒都吸飽了珍珠奶茶，呈現出咖啡色的狀態，而珍珠粉圓的色澤黑得發亮，讓人看了食指大動。佐藤品嘗過後認為，米飯和珍珠奶茶的搭配很美味。他認為，雖然兩者的味道融合在了一起，但仍然可以吃到米飯的香味。
除了以上嘗試，日本網友還發揮天馬行空的想像力「發明」了許多新菜，比如西班牙風味香蒜珍珠、珍珠可麗餅、珍珠奶油燉馬鈴薯、珍珠水餃等等。有網友評價稱：「這已經是黑暗料理界的食物了吧。」