「中國式飯局」的「潛規則」,大多數人都不知道

2020-12-16 震堯成長工作室

有沒有發現,無論是假期生活還是日常工作,飯局,早已經讓每一個中國人無法避免。參加飯局的人,同樣也是帶著「任務」進場。中國式飯局,重點不是吃什麼,而是和誰吃!

飯桌無小事,飯局如戰場

飯桌文化經久流傳,可見每一個飯局,充滿人與人之間的較量。飯桌可以改變歷史,筷子也可以塗改史書。三千年來,最有名的飯局莫過於楚漢爭霸、逐鹿天下時期的鴻門宴!

對中國人來說,無論正事、閒事,自始至終都離不開一頓飯,「中國式的飯局文化」,也就成為每一個人的終身課題。所謂人脈,圈子,社會關係,資源,友誼,生意,都繞不開飯局,毫不誇張地說,飯局已然成為很多人心中理想的公關秘籍和職場通行證。因此,飯局這件事,要麼不參加,要參加就得帶著腦子,懂點飯局上的技巧。

今天,震堯老師就要告訴你,飯局社交一定要注意的幾件事:

守時

魯迅先生曾說過:「時間就是生命,無端的空耗別人的時間,其實無異於謀財害命。」 守時是一種基本素質,守時,也是吃飯時必須要遵守的一條「紀律」。在中國因為講究「禮儀」二字,所以一般都會等人齊了才開飯,除非你是桌上最大的boss,否則千萬別遲到。作為陪襯的「飯友」,也不能去得太早,寧可提前到,在附近玩手機,離約定時間早個五分鐘進場就差不多了。

買單

買單是交往禮儀的一種體現。在買單的問題上,雖然我們現在引進了西方的AA制,但是並不一定適合每個中國人。一般的原則是:誰組的局誰買單,誰求的人誰買單,誰錢多誰買單,不然就自覺輪流坐莊。該你買單,就自覺趁上廁所偷偷買了,不該你買單,就不要非爭著搶著,別每次都裝作掏錢包空喊不行動,這時候只需要說聲「謝謝,下次我請」就行了。

座次

基本上在中餐局,商務宴請通常是圓桌的形式進行。不要做第一個坐下去的人。如果你是甲方,如果別人有求於你,別人自然是把主位給你,即便如此,也得在東道主請求下再三推辭方可入座。其他人只管站著等主人安排位置,切忌擅自落座。

點菜

別人請客,點菜時則不應太過主動,而是讓主人來點菜。如果對方盛情要求,可以問問服務員有什麼特色菜,點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。並且記得徵詢一下桌上人的意見:「有沒有哪些是不吃的?」或是「比較喜歡吃什麼?」讓大家感覺被照顧到了。

自己請客,那務必得有一兩道印象深刻的「狠菜」,免得別人嫌菜檔次不高。並且要保證人均一菜,不能坐了十個人,總共點了五、六個菜吧,那顯得多小氣。

夾菜

領導沒有開口說開始吃飯,自己就不要去當第一個夾菜的人了。當領導在夾菜或者有其他同事在夾菜的時候,不要轉動轉盤。還有有些人很熱情,一來就夾菜到你碗裡,千萬不要自己覺得什麼好就給別人也點什麼,記得適可而止。

喝酒

在現代職場中,酒文化發揮著巨大的作用。領導喊你一起喝酒,不一定為了喝酒而喝酒。喝酒之前,和領導交代一下自己的酒量,無論在座的客戶和領導怎樣勸酒,一概委婉拒絕,不喝過頭的酒。等級不夠就沒資格勸酒,勸酒都是在熟人和同級別的人之間。另外開車的,不喝酒的,酒量小的,異性的,說不喝,你就不能勸。

飯局在中國,也是一個人的社會身份認同體系。人生如飯局,每個人都身在局中,人在飯局,身不由已。飯局也瘋狂,這就是中國式飯局的最佳總結。不要把飯局當成一種利益訴求。在飯局裡能夠想吃就吃,想喝就喝,大家都真心實意的和大家交流,那個時候就是最理性的飯局,最真誠的飯局!

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    識人術:飯局上有這3個特徵的人,往往很不簡單,別小看!飯局是一個比較熱鬧的局,來到飯局的人不僅僅是各位領導,而且還有同事以及更多的客戶,但是在飯局上有這3個特徵的人,往往很不簡單,不要輕易小看了,曾國藩曾說過「寧可不說話,也要會識人」,所以,在飯局裡面看清一個人也是比較重要的,裡面的學問可是深不可測,大家可以從下文的內容去了解以及借鑑一番。
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  • 飯局上,你要是做出了這3種舉動,明眼人一看就知道你是窮人
    飯局上,你要是做出了這3種舉動,明眼人一看就知道你是窮人只要有人在就免不了社交的行為,說話是一種社交,飯局也是一種社交,大環境下的社交下每一個人的一舉一動,只要找到了一個契機點就會被無限的放大,你的每一種行為都會被別人看在眼裡,記在心裡,你的舉手投足都透露出你是個怎樣的人。
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    席間,學會做一個高情商,讓賓客都舒服,讓在座的人都滿意,才是請客的最高境界。一個能夠做到讓所有賓客都滿意的人肯定擁有很深的社會閱歷,他們善於揣摩人心,懂得察言觀色,這樣的人舉手投足間都自帶光環,走到哪裡都讓人喜歡,事情自然也辦的順利。
  • 飯局上,從不給別人敬酒的,往往都是這3種人,希望你沒中
    飯局上,從不給別人敬酒的,往往都是這3種人,希望你沒中飯局酒桌,是我們很多人都要經歷的,想必大家應該深有感觸。有的時候,一頓飯就能看出一個人到底如何,值不值得結交和重用。而有的時候,一頓飯甚至能夠決定你的整個人生。
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    飯局上給領導敬酒,傻瓜才說「都在酒裡了」,高情商用這3種話術有人曾經說過這樣的一個金句,一場飯局下來,在高層次的人眼裡,你已經「一絲不掛」。這句話就是說,藉助你在飯局中的表現,他們就能看懂一個人,知道他是一個什麼水平,會不會做人。而有些領導,就恰恰憑藉這一點來看人,如果你在酒局上的表現不好,那領導就會覺得你的情商比較低,不太重視和栽培你。
  • 飯局上,從不給人敬酒的人一般是這3種人,看看自己是不是
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