齊魯網·閃電新聞9月18日訊 九月的威海褪去夏季的燥熱，卻褪不去對燒烤的執著，那麼燒烤店的衛生條件怎麼樣？是否都符合標準？為保障消費者食品安全，近日，威海市市場監管局聯合威海市公安局、威海高新區市場監管局，對高新區恆瑞街的燒烤店進行突擊夜查。
郝記海鮮燒烤東北菜
檢查銷售產品標籤是否合格
對肉類進行抽樣檢查
存在的問題：1、1名從業人員未辦理健康證。2、消毒櫃未啟用。3、鮮啤酒外包裝標籤不符合規定。
針對檢查發現的問題，執法人員下達責令改正通知書，要求其立即補辦健康證，清理並規範使用消毒櫃；對標籤不合格鮮啤酒依法予以扣押，並進行進一步調查處理。
日美木炭烤肉
檢查證件公示是否完備
檢查食品、調味品是否在有效期內
檢查冷凍冰箱內食品原料是否分類存放
檢查結果：該單位食品安全總體比較規範，現場未發現違法違規行為。
麒洋東北特色燒烤家常菜
檢查食品安全量化分級是否公示
檢查冰箱內霜層及食材存放等情況
檢查食用油是否在保質期內
檢查加工間環境衛生
存在的問題：
1.未公示食品安全量化分級。
2.加工間環境衛生較差，刀墩直接擺放在地面上。
3.冰箱內霜層過厚，食材存放不規範。
針對檢查發現的問題，執法人員下達責令改正通知書，要求其立即公示量化分級，保持加工間內環境衛生整潔，刀墩離地存放，定期對冷藏冷凍設施進行維護。
哈爾濱燒烤城
檢查食品經營許可證
檢查結果：該單位證照及索證索票齊全，食品原料分類存放，加工間環境衛生整潔，現場未發現違法違規行為。
蒙古烤羊腿
檢查消毒櫃使用情況
存在的問題：
1、未按規定懸掛公示營業執照。2、1名從業人員未辦理健康證。3、消毒櫃未啟用、堆放雜物。4、食品原料未離地擺放。5、辣椒醬無中文標籤。
針對檢查發現的問題，執法人員當場下達責令改正通知書，要求其限期改正；對發現的無中文標籤辣椒醬依法扣押，並進行進一步調查處理。
在此，記者提醒大家，若發現食品安全問題，請撥打12345（12315）投訴舉報。
閃電新聞記者 孫雅倩 威海報導