和面、撒芝麻、刷油……每一個環節，他的身體都跟著音樂扭來扭去。近日，揚州工業職業技術學院門口的「大餅哥」火了。「看他快樂地做餅，這樣的餅一定很好吃，有快樂的味道。」經常光顧他攤子的顧客說。
聽著音樂做餅走紅微博
「工業職業技術學院門口的大餅哥，他說他沒有音樂就做不起來大餅，撒個麵粉都要扭個腰耍個帥！」近日，一則「揚州『大餅哥』跟著音樂節奏做餅」的微博引發了不少網友的關注和熱議。
記者看到，網上還有他做餅時的照片，這個大餅哥一頭黃髮，穿著圍兜，和面的時候還扭動著胖胖的腰，臉上洋溢著笑容，看上去很憨厚樸實。「他的生活一定很開心，他的餅也一定非常好吃。」不少網友說，這看上去根本不是生活，更像是拍電影。
有網友說，這個大餅哥是真實存在的，學校很多人都認識他。「偶爾穿個小西裝，人比較好玩。每次去買餅都看到他隨著音樂扭動著身體做大餅，可有喜感了。」
學生們說大餅「會跳舞」
根據網友提供的地點，記者在汊河的工業職業技術學院西門找到了大餅哥，遠遠地就聽到了音樂聲，他正忙著做大餅，身體也不停地扭來扭去，看到有顧客來，總是樂呵呵地問：「要多少啊？」
他個子不高，有點胖，不過做事非常麻利。他播放的音樂節奏感很強，而隨著音樂的節奏，他揉面、和面、撒麵粉、繼續擀麵……一系列的動作嫻熟而有動感。「和面、做蒸餃、賣餅，我一個人就做三個人的活，我不怕吃苦。」「大餅哥」樂呵呵地說。
「我們經常來買他的餅，餅好吃，而且每次買餅都覺得心情特別好，他能帶給我們好心情，可能他自己都不知道。」一位正在買餅的同學說，學校裡不少人都說，大餅哥做的大餅「會跳舞」。這位同學告訴記者，「看他跳著舞聽著音樂樂呵呵地給我們稱餅，心情真的非常好，餅也覺得格外好吃了。」
「有時買餅忘記帶錢，他也非常放心地讓我們把餅先拿走，下次再給錢。」有同學告訴記者。
他的餅叫「夢幻飄香餅」
在忙碌的間隙，大餅哥和記者聊了起來。他叫邵瑞平，今年36歲，老家在安徽馬鞍山，以前是做蔬菜生意的，後來覺得沒什麼意思，就到揚州來了。「我這也算是創業吧，到揚州來已經6年了，做大餅也有差不多4年了。聽著音樂，跟著音樂的節奏扭動身體做餅，我享受這樣的快樂。」
邵瑞平說，其實他生活中也有過挫折。1年多前，妻子和他離婚了，他就一個人照顧生意。「那段日子，是我最難熬的，我覺得非常難受，埋怨、生氣、低落的情緒，伴隨著我過了很長時間。後來還是朋友開導我，才讓我走了出來。」
「我是個文藝的餅哥，我的餅有一個非常好聽的名字，叫『夢幻飄香餅』。」邵瑞平說，他希望每一個來吃他餅的人，都能快樂，他希望能給更多人帶去美食和快樂。只是一個賣餅的，沒房沒車，但我依然覺得，現在的日子過得很充實，很快樂，我希望我的快樂，能夠帶給每一個來買我餅的人。」他覺得，不管碰到任何問題，都不要抱怨，一定要積極面對，踏踏實實地努力奮鬥，不要輕易放棄。（通訊員 吳瑜 金陵晚報記者 姜靜）